Las fuertes nevadas pueden calentar el estómago y nutrir platos deliciosos

Durante la temporada de nieve, debes concentrarte en calentar tu cuerpo. Puedes agregar más cebollas, jengibre y ajo a tus platos habituales y beber más agua. De hecho, hay muchas otras opciones deliciosas para elegir, que no sólo son deliciosas, sino también muy nutritivas. ¿Quieres aprender a hacerlos? vamos a ver.

1. Sopa de ternera longan

Ingredientes: 200 gramos de carne de ternera, 20 gramos de brotes de guisantes, 10 gramos de astrágalo, 20 gramos de carne de longan, 3 gramos de sal y 2. gramos de vino blanco.

Método de elaboración

1. Cortar la carne en rodajas, añadir 1500 g de agua, cocinar todo junto, llevar a ebullición, retirar la espuma y el aceite.

2. y longan, cocine Agregue unos 600 g de agua, agregue el vino, sazone con sal, agregue los brotes de soja y enrolle hasta que esté cocido.

Beneficios para la salud: la carne de res puede complementar las proteínas y mejorar la resistencia del cuerpo. Combinado con longan, puede calmar la mente, mejorar la fuerza física y es un buen tónico.

2. Sopa de azucena y carpa cruciana

Ingredientes: unos 1000 gramos de carpa cruciana, 200 gramos de azucena, sal refinada, aceite crudo.

Método de elaboración

1. Remojar el lirio en agua durante media hora.

2 Después de freír la carpa cruciana, añadir agua hirviendo y sal para hervir. y filtrar la sopa;

3. Poner en una cazuela el pescado, las azucenas y la sopa de pescado, añadir la cantidad adecuada de sal refinada y aceite crudo, llevar a ebullición a fuego alto, quitar la espuma, y cocine a fuego lento;

4. Finalmente espolvoree con pimienta y ajuste el sabor.

Beneficios para la salud: La azucena puede ser muy seca, y tanto la azucena como la carpa cruciana tienen efectos tonificantes para los riñones. Podemos nutrir y mejorar la salud y mejorar la inmunidad consumiendo este alimento.

3. Gachas de cordero

Ingredientes: 100 gramos de cordero fresco, 100 gramos de arroz japónica, sal, cebolla verde y jengibre.

Elaboración: Lavar y trocear el cordero, cortar la cebolla y el jengibre en dados y reservar. Lave el arroz japónica, póngalo en la olla junto con el cordero y los condimentos, agregue una cantidad adecuada de agua, hiérvalo primero a fuego alto y luego cocínelo en papilla a fuego lento.

Efecto: Lo más adecuado es comer cordero en invierno. Comer este tipo de papilla puede reponer el qi y la sangre, calentar el bazo y el estómago y reponer la esencia y la médula. Si tienes deficiencia de yang, pérdida de qi y sangre y cintura y rodillas débiles, puedes probar este alimento.

4. Hígado de cerdo frito

Ingredientes: hígado de cerdo fresco, jengibre rallado, pimienta, vino de cocción, etc.

Preparación: Medio kilo de hígado de cerdo fresco, lavado, cortado en trozos un poco más grandes con un cuchillo diagonal, marinar el hígado de cerdo con sal, vino de cocción, jengibre rallado, pimienta, salsa de soja, glutamato monosódico y un poco; maicena calentar un wok, agregar un poco de aceite, poner el hígado de cerdo en la sartén, freír un lado y darle la vuelta al otro lado cuando ambos lados se doren, agregar un poco de ajo, cebolla rallada y un poco de salsa de soja, mezclar bien, y servir.

Eficacia: El hígado de cerdo puede reponer muy bien la sangre. Este plato es rico en vitamina A, que puede aliviar el dolor abdominal provocado por los escalofríos.

El término solar de Daxue es el penúltimo término solar entre los veinticuatro términos solares. Aunque muchas personas no prestan mucha atención a los términos solares ahora, todavía debemos prestar mucha atención a la salud de los términos solares. Los términos solares tienen un gran impacto en nuestra salud. Todo el mundo también debería comer más alimentos adecuados para los términos solares en la vida diaria.