Cómo hacer Ban Mian en Anyang
Preparación: Cuece los fideos y añade las verduras, el tofu, la sangre de cerdo, el jugo de ajo y la sal.
Cómo comer: Después de cocinarlo, ponerlo en un bol, agregar una cantidad adecuada de chile (agregar según gusto personal) y servir.
Aunque nunca he hecho esto, supongo que la clave es el proceso de elaboración de la sopa.
Las materias primas y técnicas de Bianshi son muy sencillas. Los fideos planos son un plato de olla grande con fideos planos como materia prima principal; hierva una olla grande de caldo, hierva los fideos planos en la olla y luego cocine rodajas de tofu, rodajas de sangre de cerdo y verduras verdes. Pon un bol, agrega un poco de chile, sirve con panqueques calientes y dale un mordisco. ¡Qué palabra tan "cool"! Los platos de fideos más nutritivos son la sopa vieja y los trozos de sangre de cerdo, que también se pueden acompañar con sopa. Aunque es un grano integral, es barato, asequible y nutritivo, y a todo el mundo le encanta comerlo.
[Editar este párrafo] Cosas a tener en cuenta sobre los fideos de arroz planos
En primer lugar, los fideos de arroz planos están hechos de aceite, por lo que las personas a las que les gustan las comidas ligeras deben tener cuidado. En segundo lugar, las personas que no comen chiles deben tener cuidado, porque la esencia de los fideos de arroz planos radica en el aceite de chile fragante y ligeramente picante, y muchas personas que encuentran desagradables los fideos de arroz planos son en su mayoría personas que no comen chiles. ! En tercer lugar, la costumbre de la mayoría de la gente en Anyang de comer verduras es que la mayoría de la gente puede sentirse saciada. También está el hecho de que Ban Mian de Anyang puede almacenar tazas como el café de McDonald's (Anyang lo llama Jia Tang). Esta puede ser la filosofía empresarial avanzada de los trabajadores de Anyang. Jajaja. 4. El secreto para comer verduras es comer más verduras y sangre de cerdo. Porque sólo una dieta científica puede tener un cuerpo sano, por eso la combinación de grasas pero no grasosas es tan exquisita. En quinto lugar, es mejor beber más agua después de comer fideos de arroz planos y evitar las bebidas carbonatadas. ¡Intenta beber agua tibia! Sexto, no comer alimentos en las principales estaciones de Anyang, que suele ser el primer campo de batalla para engañar a los forasteros. Recuerda, el plato clásico se encuentra cerca de la zona residencial de Anyang.