¿Qué significa el término solar Gran Frío?
¿Qué significa el término solar Gran Frío?
¿Qué significa el término solar Gran Frío?
Big Cold, como su nombre indica, es un clima extremadamente frío. "Dividiendo el tiempo, dividiendo el tiempo, dividiendo el tiempo" cita "Tres ritos y significados": "El gran frío es el medio, y la forma es un poco fría, por eso se llama grande ... el frío es extremadamente frío, por eso es llamado gran frío."
Dahan es un término solar que refleja el proceso y el grado de aumento y descenso de la temperatura. Inicialmente, durante el solsticio de invierno en el hemisferio norte de China, el sol brilla directamente sobre el trópico de Capricornio. El día es el más corto y la noche la más larga. El suelo recibe la menor cantidad de luz y calor, y el clima debería ser el más frío. Sin embargo, el enfriamiento real se produce durante los períodos de frío menor y mayor después del solsticio de invierno, que son los llamados "tres-nueve días fríos". Esto se debe a que, durante el Gran Festival del Frío, aunque los días son ligeramente más largos que durante el solsticio de invierno, los días son aún más cortos y las noches más largas. El calor irradiado por el sol al suelo es menor que el calor irradiado por el suelo al aire, por lo que la temperatura sigue bajando. Además, las olas de frío de las regiones polares, Siberia y la meseta de Mongolia se desplazan con frecuencia hacia el sur, invadiendo constantemente vastas zonas de mi país y provocando las temperaturas más bajas durante todo el año.
¿Qué significa "las tres etapas del Gran Frío"?
La fenología del Gran Frío
El Gran Frío en la antigua China se divide en tres etapas:
"Temprano, espere a que los pollos comiencen a chupar leche; en segundo lugar, los síntomas de la enfermedad de las aves; tres veces, el agua es fuerte". Es decir, en la temporada del Gran Frío, los polluelos pueden nacer; pero pájaros como Yingji están en su estado depredador más fuerte, flotando en el aire en busca de alimento, reponiendo la energía del cuerpo para resistir el frío en los últimos cinco días del año, el hielo en el agua se ha congelado hasta el centro; del agua, y es el más fuerte y espeso. Además, el clima de los vientos alisios de flores en el Gran Frío es "dafne, orquídeas y alumbre (nacidos en Jiangnan)". Como dice el refrán: "Hace frío y el suelo está helado". Esta época, como Xiaohan, también es la época más fría del año en amplias zonas de nuestro país. El viento era fuerte, la temperatura baja y la nieve del suelo no se derretía, presentando un escenario frío de hielo y nieve.
Dahan es el último de los veinticuatro términos solares a lo largo del año. Aunque el clima todavía es frío en esta época, ya estamos a finales del invierno. Por lo tanto, el tiempo no será tan frío como entre las fuertes nevadas y el solsticio de invierno, y los signos del regreso de la primavera ya se pueden sentir en las sombras.
Las costumbres del Gran Frío incluyen comida suntuosa
Gran Frío
Según las costumbres de nuestro país, especialmente en las zonas rurales, cada Fiesta del Gran Frío, la gente ocupados quitando ropa vieja, encurtiendo verduras de Año Nuevo y preparando productos de Año Nuevo. Desde el gran frío hasta el comienzo de la primavera, hay muchas costumbres y festivales populares importantes. Por ejemplo, la comida suntuosa, los sacrificios en la cocina y la víspera de Año Nuevo, y a veces incluso el Festival de Primavera, el festival más grande de China, caen todos dentro de este término solar. La temporada de frío severo está llena de alegría y ambiente festivo. Es un término solar alegre y relajante. El diente de la cola tiene su origen en la costumbre de adorar al Señor de la Tierra como "dientes"
El llamado segundo día de febrero es el primer diente. A partir de ahora, cada segundo y decimosexto día serán los "dientes", que resulta ser el último diente del duodécimo mes lunar. Por ejemplo, el 2 de febrero, hay panqueques de primavera (llamados panqueques run en el sur) en Weiya. En este día, compradores y vendedores celebrarán un banquete, y el pollo hervido es un plato imprescindible en el banquete. Se dice que quienquiera que sea el que enfrente Jitou significará a quién despedirá el jefe el próximo año. Por lo tanto, ahora algunos jefes generalmente se apuntan a sí mismos con cabezas de pollo, para que sus empleados puedan disfrutar de una comida deliciosa y vivir un Año Nuevo estable cuando regresen a casa.
Como dice el refrán, "Cuando hace frío y el suelo está helado, vaya contra el viento para protegerse del frío". En la estación fría, se recomienda comer algo de comida picante. Comida roja y dulce, que puede calentar. Como pimienta, jengibre, pimienta, cereza, goji, azufaifa, longan, tremella, ñame, cebada, fresa, tomate, zanahoria, espinaca, hígado de animal, lomo de cerdo.
¿Qué comer durante el frío?
¿Qué comer durante el frío?
Dátiles rojos
Las azufaifas son de sabor dulce y de naturaleza cálida, y tienen efectos tónicos, nutritivos y calmantes para la mente. Sin embargo, la falta de hierro en la sangre humana hará que el cuerpo sea sensible al frío, por lo que las mujeres con manos y pies fríos en invierno pueden comer más dátiles rojos. Aumentar la ingesta de hierro puede mejorar la tolerancia al frío del cuerpo y reponer el qi y la sangre.
Boniato
Es un alimento rico en nutrientes entre los cereales. Debido a que las batatas pueden complementar una gran cantidad de mucina, azúcar, vitamina A y vitamina C para el cuerpo humano, tienen las funciones de reponer la deficiencia y reponer el qi, fortalecer el bazo y el estómago, fortalecer el yin del riñón, armonizar el estómago y calentar. el estómago y beneficiando los pulmones.
Por lo tanto, comer batatas con regularidad puede prevenir la atrofia del tejido conectivo del hígado y los riñones y prevenir la aparición de enfermedades del colágeno.
Arroz glutinoso
Durante la estación fría, la gente tiene la costumbre de comer arroz glutinoso. El arroz glutinoso tiene un mayor contenido de azúcar que el arroz y te sentirás más caliente después de comerlo. La medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi. Es más adecuado comer arroz glutinoso en la estación fría.
Ñame
El ñame contiene amilasa, polifenol oxidasa y otras sustancias beneficiosas para la función de digestión y absorción del bazo y el estómago. Nutre ciegamente el bazo y el estómago y es un producto medicinal y alimenticio. Puede ser consumido por personas con deficiencia de yang en el bazo y deficiencia de yin en el estómago. El ñame contiene una gran cantidad de mucina, vitaminas y oligoelementos, que pueden prevenir eficazmente la deposición de lípidos sanguíneos en las paredes de los vasos sanguíneos, prevenir enfermedades cardíacas y lograr efectos beneficiosos para la mente, calmar los nervios y prolongar la vida.
Setas aromáticas
Las setas pueden favorecer la digestión y nutrir el estómago. No sólo eso, los hongos también pueden retrasar el envejecimiento, prevenir el cáncer y tratar el estreñimiento. Ya en la literatura antigua, se ha registrado que los hongos shiitake tienen muchas funciones, como reponer el qi, reponer las deficiencias, fortalecer el bazo y el estómago y tratar enfermedades de la piel.
Cordero
El cordero es dulce y rico en grasas, proteínas, carbohidratos, sales inorgánicas, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes. Tiene los efectos de calentar y fortalecer el bazo, nutrir los riñones y el hígado, proteger contra el frío y eliminar la humedad. Siempre ha sido un buen producto para protegerse del frío y nutrir el yang en invierno. Su consumo regular en invierno también puede proteger la mucosa gastrointestinal, aumentar la secreción de enzimas digestivas y promover la digestión y la absorción.