¿Qué verduras se cultivan en Hanlu?
1. Puerros
Mucha gente puede decir que los puerros no se cultivan en primavera. Los puerros se pueden reproducir no sólo sexualmente a través de semillas, sino también asexualmente a través de raíces.
El cultivo de puerros utilizando raíces de puerro tiene las características de una alta tasa de supervivencia y un rápido crecimiento. Puede trasplantar puerros en tierra no congelada y trasplantar puerros después del rocío frío. Podrá comer una deliciosa "primera cosecha de puerros" en marzo del próximo año.
2. Ajo
El ajo es un condimento vegetal importante en nuestras vidas. Es rico en nutrientes y tiene un alto valor comestible y medicinal. Casi todos los hogares de las zonas rurales lo cultivan.
El ajo tiene una débil capacidad para absorber nutrientes. Antes de pasar el invierno (el ajo tiene de 5 a 6 hojas), aplique una pequeña cantidad de urea y estiércol de corral descompuesto por acre, lo que no solo puede mejorar la capacidad del ajo para pasar el invierno, sino también evitar que el ajo se seque y se ponga amarillo, de modo que el ajo fortalecerse el próximo año.
3. La col china
La col china se divide en col china y pak choi. Definitivamente es demasiado tarde para sembrar repollo chino después del rocío frío, pero el repollo chino no solo es más nutritivo, sino que también tiene un ciclo de crecimiento corto (puedes cosecharlo 30 días después de la siembra), por lo que puedes plantarlo con confianza después del Término solar de rocío frío.
Se siembra principalmente col china. Al sembrar, elija tierra suelta, rica en materia orgánica y que tenga una gran capacidad de retención de agua y fertilizantes. Después de plantar, rastrilla ligeramente la tierra con un rastrillo dentado y riega abundantemente.
El periodo de crecimiento de la col china es corto y rápido. Durante el período de crecimiento, puede aplicar urea y agua con frecuencia para promover un crecimiento vigoroso de las plantas.
4. Espinacas
Las espinacas son ricas en nutrientes, frescas y refrescantes, y son muy apreciadas por la gente en la mesa del comedor. Debido a las temperaturas más bajas después del rocío frío, las espinacas se deben sembrar directamente para retrasar la emergencia. Para acelerar la aparición de plántulas y aumentar la tasa de aparición, es mejor acelerar la germinación antes de sembrar.
A las espinacas les gusta un ambiente alcalino, y la ceniza vegetal es alcalina y la ceniza vegetal es rica en minerales. Por eso, después de sembrar las semillas de espinaca, espolvoreamos sobre ellas una capa de ceniza vegetal, para que las espinacas no sólo crezcan con más vigor, sino que también tengan mejor sabor.
5. Cebollas
La cebolla también es un condimento vegetal muy habitual en nuestro día a día. Es rico en nutrientes y se puede consumir crudo o frito. En Yunnan, los ingredientes esenciales para hacer salsa de chile son la cebolla y el cilantro.
Las cebollas tienen una gran capacidad de regeneración y las hojas volverán a crecer rápidamente después de ser arrancadas. En términos generales, se puede utilizar una maceta para plantar en casa. Cultivar cebolletas es fácil. Preparamos una docena de cebolletas, mantenemos los cogollos hacia arriba, las cubrimos con tierra y las regamos abundantemente.