Verduras para el frío
La calabaza es rica en una variedad de nutrientes que necesita el cuerpo humano. Es muy adecuada para el consumo en el frío invierno y tiene excelentes efectos para el cuidado de la salud. La calabaza es rica en fibra cruda, vitamina A y retinol. Tiene un buen efecto para nutrir el hígado, proteger los ojos, hidratar los intestinos y reducir la grasa en los trabajadores informáticos que a menudo trabajan horas extras y se quedan despiertos hasta tarde. Además, la calabaza contiene una gran cantidad de potasio. La proporción de potasio a sodio, calcio y magnesio es muy razonable, lo que puede equilibrar la concentración de sal de los fluidos corporales, drenar el agua y eliminar el edema.
En la estación fría hace mucho frío, por lo que comer algunos chiles con moderación es de gran ayuda. La capsaicina de los chiles puede estimular el metabolismo, ayudar a las personas a resistir el frío y las mareas y también puede ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardíacas y aterosclerosis. Comer comida picante también puede hacer que las personas se sientan saciadas rápidamente y coman menos. Lo que hay que recordar es que la comida picante se debe consumir con moderación, de lo contrario será contraproducente.
2. Espinacas
Las espinacas son un buen alimento saludable. De naturaleza dulce, picante y fresca, ingresa al meridiano gastrointestinal y tiene los efectos de nutrir el yin y calmar el hígado, hidratar los intestinos y calmar la sed, nutrir la sangre y detener el sangrado, dragar los vasos sanguíneos, ayudar a la digestión y beneficiar a los cinco órganos internos. No solo puede nutrir el hígado y la sangre, sino también mejorar el metabolismo humano y mejorar la resistencia humana.
3. Raíz de loto
La raíz de loto suele madurar en invierno, por lo que el invierno es la mejor época para comer raíz de loto. En comparación con otras estaciones, las raíces de loto en invierno son más tiernas y deliciosas, y su valor nutricional también es mayor. La medicina tradicional china cree que la raíz de loto tiene una naturaleza dulce y fresca, puede eliminar el calor y promover la producción de líquidos, enfriar la sangre y detener el sangrado, nutrir el qi y la sangre de los doce meridianos y calmar el calor y el fuego excesivos del yang en el cuerpo. La raíz de loto madura puede nutrir el bazo y el estómago, detener la diarrea, nutrir la sangre y fortalecer los músculos.