¿Cuáles son los productos famosos en Anhui?
1. Cuatro lugares famosos de Hefei. Los pasteles de sésamo, los bollos, los pasteles blancos y dorados producidos en Hefei son conocidos como los cuatro platos famosos de Hefei. Tienen una larga historia y un sabor único. Son las cuatro especialidades tradicionales de Hefei y siempre se han utilizado como obsequio para invitados y obsequios.
2. Morral de Chaohu. Un producto especializado de la ciudad de Hefei, provincia de Anhui, es un producto agrícola con indicación geográfica china. La aparición de morrallas en el lago Chaohu tiene características regionales obvias. Es esbelta, cilíndrica, transparente, sin escamas y blanca como la plata. El 5 de abril de 2013, la ex República Popular China y el Ministerio de Agricultura aprobaron oficialmente el registro y protección de la indicación geográfica de los productos agrícolas "Chaohu Whitebait".
3. Langosta de Hefei. Un producto especializado de la ciudad de Hefei, provincia de Anhui, es un producto agrícola con indicación geográfica china. Las características externas de la langosta Hefei son cola grande y brillante, gruesa, vientre limpio y branquias blancas. Ágil en acción y fuerte de físico. La carne es regordeta y elástica. 2065 438 08 El 9 de octubre, el Ministerio de Agricultura y Asuntos Rurales de la República Popular China aprobó oficialmente el registro y protección de indicaciones geográficas para los productos agrícolas "Langosta Hefei".
4. Arroz homenaje a Bailianpo. Una especialidad del condado de Huaiyuan, provincia de Anhui, y un producto de indicación geográfica nacional de China. Es regordete, cristalino, fragante y húmedo, y es un arroz pulido nutritivo con alto valor nutricional. Su singularidad es que el arroz es blanco y cristalino, y el arroz es fragante y refrescante. Lo que es aún más sorprendente es que las gachas se cocinan en Gongmi. Una vez que la papilla se enfría, puede levantar continuamente tres capas de "piel" en la superficie, mientras que la papilla común solo puede levantar una capa.
5. Uno de los diez tés más famosos de China, se produce en el área de Huangshan (Huizhou) de la provincia de Anhui y también se llama té Hui. Tiene forma de té y ligeramente rizado, como la lengua de un pájaro, con colores alternativos amarillo y verde, cabello plateado expuesto y hojas de pez doradas (comúnmente conocidas como escamas de oro). Debido a que el té recién preparado está cubierto de pelo blanco, con cogollos puntiagudos y hojas frescas recolectadas de la cima de la montaña Huangshan, se llama Huangshan Maofeng.
6. Castaño de Xuanzhou. Las famosas especialidades de Anhui se producen en los condados de Guangde, Ningguo y Jing en el área de Xuancheng. Las principales variedades incluyen Chushuhong, Dahongpao, Dayouli, Xiaoyouli, Jiuyuehan del condado de Guangde y Wuzao, Ruansishao y Erxinzao del condado de Ningguo.
7. Pinchar jengibre blanco. Un producto especializado de la ciudad de Tongling, provincia de Anhui, y un producto de indicación geográfica nacional de China. La piel del jengibre fresco es blanca y ligeramente amarilla, los trozos de jengibre tienen forma de Buda y los pétalos son gruesos y densos. El jengibre es regordete, blanco, tierno y jugoso, picante pero no picante, lo que lo convierte en un producto comestible multifuncional. El jengibre Tongling es famoso desde hace mucho tiempo por su "piel grande, piel fina, más jugo y menos residuos, carne crujiente y sabor fuerte".
Enciclopedia Baidu - Anhui
Enciclopedia Baidu - Los cuatro principales lugares escénicos de Hefei
Enciclopedia Baidu - Chaohu Whitebait
Enciclopedia Baidu - Langosta de Hefei
Enciclopedia Baidu-Arroz Pogong de loto blanco
Enciclopedia Baidu-Huangshan Maofeng
Enciclopedia Baidu-Castaño Xuanzhou
Enciclopedia Baidu- Tongling Baijiang