¿Cómo solucionar el problema laboral cuando el hotel está ocupado?

Hoy en día, este trabajo es cada vez más difícil de realizar, e incluso los hoteles de cinco estrellas que alguna vez fueron de alta gama lamentan no poder reclutar personas.

En la actualidad, la industria se enfrenta efectivamente a una brecha de empleo a largo plazo, y la expresión más concentrada se encuentra en puestos de nivel básico, como camareros de habitaciones, conserjes y chefs.

Los expertos de la industria creen que en el contexto del exceso de recursos causado por la expansión acelerada de las principales marcas hoteleras, la industria hotelera puede enfrentar un círculo vicioso de disminución de las ganancias generales y de incapacidad para retener talentos.

Otro motivo importante por el que la industria hotelera se enfrenta a graves problemas de empleo son los salarios. En términos generales, el salario para los puestos básicos en hoteles de cinco estrellas es sólo de más de 2.000 yuanes antes de impuestos, pero el trabajo es muy tedioso y duro. Mucha gente gana poco más que el salario mínimo.

Aunque algunos hoteles han aumentado los salarios repetidamente, a nadie le importan los empleos básicos. En este sentido, los conocedores de la industria creen que, en primer lugar, algunos padres ahora tienen ingresos relativamente altos y sólo dan a sus hijos entre mil y dos mil yuanes de dinero de bolsillo, por lo que muchos jóvenes prefieren envejecer antes que trabajar. Además, muchos jóvenes no quieren ser camareros, sino que prefieren ser dependientes o vendedores.

Según un experto de la industria, el departamento de limpieza representa la mayor proporción de empleados del hotel, y los empleados están ocupados limpiando habitaciones y haciendo camas durante 8 horas al día. El conserje necesita tener alguien de guardia las 24 horas del día, trabajando en dos o tres turnos dependiendo del número de empleados del departamento. El conserje a menudo necesita llevar el equipaje y llamar a los coches para los huéspedes, y está casi abrumado. Este tipo de carga de trabajo corresponde a un nivel salarial más bajo, lo que también es la razón por la que muchas personas abandonan sus puestos de trabajo.

Un excedente de hoteles conducirá inevitablemente a una competencia intensificada, menores ingresos e incluso peores salarios para los empleados. Con el tiempo, algunos hoteles acabarán siendo eliminados. La solución fundamental a esta situación es controlar el número total de hoteles. Por ejemplo, Hong Kong tiene planes específicos sobre cuánto terreno se abrirá para construir nuevos hoteles cada año.