El clima es seco y fresco, lo que debería haber sido conocido desde hace mucho tiempo en la medicina tradicional china.

El otoño es una estación de conexión. Como dice el refrán, "llega el frío y llega el verano", el clima cambia de cálido a frío, la diferencia de temperatura entre la mañana y la tarde aumenta y las funciones fisiológicas del cuerpo humano comienzan a "disminuir y crecer". Es fácil perder el equilibrio cuando hace frío afuera y seco por dentro. La medicina tradicional china presta atención a ajustar la dieta de acuerdo con los cambios de las cuatro estaciones para lograr el efecto de fortalecer el cuerpo, por lo que la dieta de otoño es principalmente "nutritiva yin e hidratante". En concreto, la dieta de otoño debe seguir los siguientes principios:

1. Reponer el qi pulmonar El clima en otoño es seco y varias bacterias que se reproducen bajo las altas temperaturas en verano también han comenzado su lucha final. Los pulmones humanos están muy cargados y el tracto respiratorio es particularmente propenso a sufrir problemas que causan resfriados, alergias, bronquitis, neumonía y otras enfermedades. Por eso es especialmente importante reforzar la protección de los pulmones.

Según las teorías chinas y occidentales, a los pulmones les gusta estar húmedos pero no les gusta la sequedad. Nutrir los pulmones no solo los llena de energía, sino que también alivia diversas enfermedades causadas por la deficiencia pulmonar. En la clasificación de los alimentos, los alimentos húmedos tienen los beneficios más evidentes para los pulmones, como las peras, las castañas de agua, la caña de azúcar, el pomelo, etc. También hay muchas gachas y sopas, como gachas de hongos blancos, sopa de lirios y semillas de loto.

2. Humedecer la sequedad y promover los fluidos corporales dañará los fluidos corporales y los pulmones. La sequedad se puede dividir en sequedad interna y sequedad externa. La sequedad interna es causada por la pérdida de líquidos corporales, por lo que se debe hidratar. La sequedad externa es una enfermedad causada por infección y sequedad y debe recibir poca publicidad. En otoño, a menudo sentimos sed, cara agrietada, hemorragia nasal, estreñimiento, etc. , causado por la sequedad.

"Comer" registra: "En clima otoñal, es recomendable comer sésamo para humedecer la sequedad". Por lo tanto, en otoño coma alimentos más húmedos, como miel, arroz glutinoso, productos lácteos, semillas de sésamo, caña de azúcar, etcétera. y coma alimentos menos picantes para evitar la pérdida excesiva de líquidos corporales.

3. El Yin Qi protege el cuerpo. El otoño es la estación en la que "el Yang desaparece y el Yin crece". La energía Yang en el cuerpo humano comienza a acumularse gradualmente y el Yin Qi crece lentamente. La medicina tradicional china hace hincapié en nutrir el yang en primavera y verano, y nutrir el yin en otoño e invierno. Especialmente para las personas de mediana edad y mayores, dado que el yin del riñón en el cuerpo se debilita con la edad, es más probable que sufran deficiencia de yin del riñón. Por lo tanto, deben comer alimentos más nutritivos en otoño, como hongos blancos, hongos y lirios. , frijoles, raíz de loto, etc.

4. Fortalecer el bazo y el estómago. El otoño es la estación con mayor incidencia de enfermedades del bazo y del estómago. El bazo es la fuente del Qi y la bioquímica de la sangre, y la deficiencia del bazo provocará una serie de problemas como insuficiencia de Qi y sangre. Por tanto, la dieta de otoño debe centrarse en beneficiar el bazo y el estómago. En concreto, implica comer más alimentos calientes y comer muchas cosas frías, como sandía, melón, bebidas heladas, productos congelados, etc., que ya no se recomiendan. . Las personas con el bazo y el estómago débiles pueden comer más dátiles, castañas de agua y plátanos.