Si ocurre un accidente de seguridad alimentaria en un hotel, unas 20 personas se envenenarán y unas 300 comerán. ¿Cómo castigarlos? ¿Cuál es la multa?
Caso;
Se produjo una intoxicación alimentaria en el banquete de bodas, el novio denunció airadamente al hotel y recibió 75.000 yuanes como compensación.
Noticias en línea de China Court Un banquete de bodas que se suponía estaba lleno de ambiente festivo terminó con un gran número de comensales sufriendo intoxicación alimentaria debido al almacenamiento inadecuado de platos fríos en el hotel. Enfadado, el novio Wang llevó a los tribunales un hotel estrella en el condado de Yanqing, reclamando 450.000 yuanes. Esta mañana, este sitio web supo por medio del Tribunal Popular Intermedio N° 1 de Beijing que el tribunal finalmente dictaminó que el hotel debería compensar a Wang con 75.000 yuanes.
El 6 de junio de 2007, Wang celebró una boda en un hotel. Para agradecer a sus familiares y amigos que habían brindado ayuda para la boda con anticipación, Wang organizó un banquete para más de 140 personas en el hotel. Poco después de comer, algunas personas desarrollaron síntomas de intoxicación alimentaria, como mareos, opresión en el pecho, vómitos y diarrea, que se pensaba que eran causados por la aclimatación. El 7 de octubre de 65438, la boda se celebró según lo previsto. Wang organizó un banquete para 78 mesas, lo que provocó una intoxicación alimentaria generalizada.
Wang dijo que más de 100 familiares y amigos que habían comido ese día serán enviados al Hospital de Medicina Tradicional China del condado de Yanqing, al Segundo Hospital del condado de Yanqing y a otros hospitales para su rescate. Para ello, Wang dedicó mucha mano de obra y recursos materiales en casa. Wang también se enteró de que en otro banquete de bodas celebrado en el hotel el día anterior se produjo un incidente de intoxicación alimentaria a gran escala que involucró a más de 100 personas.
Wang cree que el hotel convirtió lo que debería haber sido una feliz y feliz boda en un escenario de rescate, causándole un gran daño mental y enormes pérdidas económicas. Exige al hotel que compense las pérdidas económicas de 450.000. yuanes y reembolsar el dinero. Los gastos de comida son 67.000 yuanes.
La investigación de la Oficina de Supervisión de Salud de Yanqing encontró que los empleados del hotel no se sometieron a exámenes físicos, almacenaron alimentos crudos y cocidos en el refrigerador, mezclaron alimentos crudos y cocidos, mezclaron herramientas y utensilios para alimentos crudos y cocidos, y almacenaron Embutidos en la sala de carnes. Problemas como alimentos importados indirectamente, como verduras sin lavar. Debido al deficiente efecto de enfriamiento de un refrigerador en la sala de carnes frescas frías en la mañana del día 6, las vieiras de ternera con salsa de cinco especias y el codo de ajo se trasladaron después de las reparaciones. Los dos tipos de Bacillus cereus en la carne fresca fría superaron seriamente. el límite, provocando intoxicación alimentaria después de comer por parte de los invitados.
El tribunal sostuvo que Wang celebró un banquete de bodas en el hotel y que se firmó un contrato de servicio de catering entre Wang y el hotel. El hotel debe proporcionar a Wang alimentos que cumplan con los estándares higiénicos y proteger la salud de Wang y del personal del banquete.
Algunas de las personas que Wang recibió desarrollaron síntomas de intoxicación alimentaria después de cenar en el hotel. Según el informe de investigación del Instituto de Supervisión de Salud de Yanqing y el informe de inspección del Centro para el Control y la Prevención de Enfermedades de Yanqing, algunos de los alimentos proporcionados por el hotel provocaron intoxicación alimentaria en los comensales y el hotel debería compensar a Wang por sus pérdidas económicas. Sin embargo, el número de personas que no se sienten bien debe determinarse en función de los recibos relacionados con la hospitalización o la compra de medicamentos en las farmacias, y los gastos de alimentación deben reembolsarse adecuadamente en función del número de personas. En consecuencia, el tribunal ordenó al hotel compensar a Wang con 75.000 yuanes.