Cómo mantener la salud en verano: coma más ñame, batatas y patatas.

El calor es el duodécimo de los veinticuatro términos solares. Esta es la época más calurosa del año con las temperaturas más altas. Mucha gente bebe bebidas frías para refrescarse, como refrescos helados y cerveza fría. De hecho, existen otras formas de refrescarse, además de refrescarse, también puedes mantenerte en forma. A continuación, echemos un vistazo a "Qué comer en el caluroso verano" del editor.

1. Las proteínas requieren un aporte adecuado. Cuando la temperatura es alta en verano, el metabolismo del cuerpo humano se acelera y el consumo de energía es elevado. Por lo tanto, el aporte de proteínas debe aumentarse adecuadamente y la ingesta diaria debe ser de 100 a 120 g. La proteína vegetal se puede obtener de los productos de soja. Además de los productos lácteos, también se deben consumir con moderación proteínas animales, como pollo, pato, carnes magras, paloma y otros productos cárnicos de naturaleza neutra o fresca. Cuando coma carne de pato, es mejor guisarla o agregar raíz de loto, melón de invierno y otras verduras para hacer sopa. De esta manera, no sólo puedes complementar la nutrición con carne y verduras, sino también fortalecer el bazo, reponer el qi y nutrir el yin.

2. Los alimentos que nutren el qi y el yin no son indispensables. El verano es muy caluroso y sudas mucho, lo que puede consumir fácilmente tu Qi y dañar tu Yin. Las personas en este momento suelen estar "libres de enfermedades de los tres puntos". Por lo tanto, además de reponer agua a tiempo, también es necesario comer algunos alimentos ligeros que nutran el qi y el yin durante mucho tiempo para mejorar su condición física. Como ñame, azufaifa, pepino de mar, huevos, leche, miel, raíz de loto, hongos, leche de soja, gachas de azucena, gachas de crisantemo, etc.

3. Incrementar la ingesta de alimentos que puedan eliminar el calor, aliviar el calor, fortalecer el bazo y eliminar la humedad. La sopa de frijol mungo es un alimento tradicional chino de verano. Las personas con el bazo, el estómago y el cuerpo débiles pueden comerla con seguridad. Además, las hojas de loto, la sandía, las semillas de loto y el melón de invierno también tienen buenos efectos para eliminar y aliviar el calor. Las lentejas y las semillas de coix tienen un buen efecto fortalecedor del bazo y son los mejores alimentos para los pacientes con deficiencia del bazo en verano.

4. Es recomendable comer más “tres patatas” para prevenir un golpe de calor emocional. Las patatas contienen vitaminas y son ricas en calorías, lo que puede ayudarte a complementar las vitaminas A y C, equilibrar el pH de los alimentos y mantenerte alejado del mal humor.

5. Comer boniato morado protege los vasos sanguíneos y previene las alergias. Las batatas moradas son ricas en hierro, selenio y antocianinas. El selenio y el hierro son elementos esenciales para combatir la fatiga, el envejecimiento y el enriquecimiento de la sangre, y el cuerpo los absorbe fácilmente. Las antocianinas son poderosos antioxidantes que también pueden mejorar la elasticidad de los vasos sanguíneos, mejorar el sistema circulatorio y reducir la fatiga física causada por un clima demasiado caluroso.

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