¿Cuándo es el solsticio de verano? ¿Cuáles son algunas costumbres interesantes durante el solsticio de verano?
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Sacrificio a dioses y antepasados: El solsticio de verano es la época de cosecha. Desde la antigüedad, celebrar las cosechas y adorar a los ancestros en estas fechas es rezar por un buen año. Por ello, el solsticio de verano, como fiesta, se incluía en los antiguos rituales para adorar a los dioses. "Li Zhou·Guan Chun" registra: "Con la llegada del verano, ve a las cosas locales". En la dinastía Zhou, se hacían sacrificios a los dioses en el solsticio de verano, lo que significaba eliminar el hambre, el hambre y la muerte. El solsticio de verano sigue a la cosecha de trigo. Los agricultores no sólo agradecen a Dios por la excelente cosecha, sino que también oran por la "cosecha de otoño". Alrededor del solsticio de verano, algunos lugares celebran el gran "Festival Xiamai", que es una reliquia del antiguo evento "Festival Xiamai".
Verano y Refugio: En el solsticio de verano, las mujeres se regalan abanicos, polvos y otros objetos. "Ritos varios de Youyang": "En el último solsticio de verano, cuando entras al ventilador y recibes el paquete de grasa rosa, tienes que despedirte". "Fan" produce viento "pinzhi" que es adecuado para dispersar el aire turbio causado por; Calor corporal y prevención del picor. En la corte imperial, después del "solsticio de verano", la familia real sacaba los cubitos de hielo que se "guardaban en invierno y se utilizaban en verano" para "refugiarse del viento de verano". Se utilizaron en sucesivas dinastías a partir de la Zhou. Dinastía, y luego se convirtió en un sistema.
Delicias del "solsticio de verano":
"Zongzi de trigo" y "pastel del solsticio de verano": costumbres dietéticas de Jiangnan, que generalmente incluyen bolas de masa hervida de trigo, maíz, mijo, ciruelas y wonton, sopa fideos, etc "Crónica del condado de Wujiang": "En el solsticio de verano, prepare bolas de masa de trigo". El sacrificio termina primero y tú pagarás por ello. "No solo coman "Mai Dumplings", sino que también se regalan "Mai Dumplings". En este día del solsticio de verano, los agricultores también enrollan panqueques, los hornean, agregan verduras, vainas, tofu y tocino para adorar a sus Después de comerlo, se lo conoce comúnmente como "pastel del solsticio de verano" o se lo dan a familiares y amigos.
Wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano: China ha tenido "wontons del solsticio de invierno y fideos del solsticio de verano" desde entonces. En la antigüedad, hay un dicho sobre "fideos". En Jiangnan, comer fideos es una costumbre importante en muchas áreas. Hay un dicho que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acorta el día". en el sur, como fideos Yangchun, fideos de sopa seca y fideos de cerdo desmenuzados, tres fideos frescos, fideos con aceite de sésamo, fideos fríos y los del norte son fideos estofados y fideos Zhajiang “Porque ha aparecido el trigo nuevo. solsticio de verano, comer fideos en el solsticio de verano también significa probar cosas nuevas. ”
Espero que te sea útil.