Responsabilidades del administrador de habitaciones
Responsabilidades laborales del Gerente del Departamento de Limpieza
1. Ser totalmente responsable del trabajo del departamento de limpieza e informar al gerente general o al subdirector general a cargo de la limpieza. El gerente de limpieza utiliza métodos de gestión como planificación, organización, mando y control para implementar plenamente la gestión del departamento de limpieza. Responsable del Departamento de Housekeeping
Desarrollar el plan de toma de decisiones de negocio para el departamento de housekeeping en base a los objetivos y tareas del hotel estipuladas en el plan integral anual del hotel. Establecer un sistema de gestión eficaz en el departamento de limpieza y organizar racionalmente los recursos humanos y materiales del departamento de limpieza para garantizar la realización del plan. Con la ayuda del sistema de gestión y de acuerdo con el plan del departamento, el gerente de sala asigna tareas, organiza el trabajo y brinda orientación y supervisión a los gerentes y empleados de los departamentos de nivel inferior. Al inspeccionar, valorar, evaluar las condiciones laborales de los empleados y aceptar las quejas de los clientes, comparamos el progreso de cada trabajo y los resultados del plan de ejecución con los objetivos planificados, identificamos desviaciones, analizamos los motivos de las desviaciones, formulamos medidas para corregir las desviaciones. e Implementarlo de manera que las actividades de gestión de habitaciones formen un proceso cíclico.
2. Responsable de formular responsabilidades laborales y procedimientos de trabajo para los empleados de este departamento. El gerente del departamento de habitaciones es responsable de establecer y mejorar el sistema de responsabilidad laboral para el personal en todos los niveles del departamento e implementar el trabajo de gestión y servicio del departamento en cada puesto. Aclarar el alcance de las responsabilidades y tareas específicas de cada puesto, estipular los requisitos básicos para cada puesto de trabajo y las responsabilidades en caso de incumplimiento de los requisitos, y otorgar las facultades necesarias para el desempeño de sus funciones. De acuerdo con los requisitos de calidad y calidad del hotel, el gerente del departamento de habitaciones formula las especificaciones y estándares para el trabajo de servicio del departamento y los procedimientos de trabajo estandarizados necesarios para cumplir con las especificaciones y estándares para garantizar la calidad del servicio de habitaciones.
3. Responsable de la contratación, formación y evaluación laboral de los empleados de este departamento.
El gerente de habitaciones determina científicamente la plantilla de personal en función de las necesidades laborales y las cuotas laborales, realiza análisis de trabajo en cada puesto y
determina las especificaciones del personal en cada puesto. En base a esto, proponer al departamento de recursos humanos del hotel el número y requisitos de contratación de personal, y cooperar y participar en el proceso de contratación de personal. El director de sala formula planes de formación para los empleados del departamento y supervisa la implementación de la formación para mejorar la calidad de los empleados. El gerente de limpieza también debe desarrollar un sistema de evaluación del trabajo de los empleados para recompensar y castigar a los empleados en función de los resultados de la evaluación y verificar la eficacia de la capacitación y el estado laboral del departamento de limpieza.
4. Gestionar y controlar los materiales y equipos del departamento de limpieza. El gerente del departamento de habitaciones revisa el plan de adquisiciones de materiales y equipos del departamento, propone un plan para la producción y selección de telas y uniformes para empleados, controla los procedimientos de aceptación y desguace, formula un sistema de gestión de materiales y equipos y aclara Las responsabilidades del personal de todos los niveles a este respecto incluyen el uso racional de los materiales y el mantenimiento y reparación cuidadosos del equipo. Bajo la premisa de satisfacer a los huéspedes y garantizar la calidad del servicio, nos esforzamos en reducir costes y reducir gastos
.
5. Proponer un plan de mobiliario de las habitaciones y planes de renovación.
El mobiliario y la distribución de las habitaciones requieren un uso científico y razonable de funciones y hermosas formas artísticas para crear un ambiente de vida hermoso y cómodo para los huéspedes. El administrador de la habitación debe ser un experto en este campo y debe proponer planes profesionales para el mobiliario y la distribución de las habitaciones basándose en las necesidades de los huéspedes y los principios de comodidad para el personal de servicio en la limpieza y el orden. Además, el administrador de las habitaciones también debe proponer un plan para la renovación y renovación de las habitaciones basado en la antigüedad de las habitaciones y los cambios en la demanda del mercado, incluidos ajustes en los tipos de habitaciones, cambios en el mobiliario y la renovación planificada de algunas habitaciones. cada año.
6. Desarrollar un presupuesto de vivienda y controlar los gastos de vivienda. El gerente del departamento de limpieza formula científicamente el presupuesto de limpieza
basado en la tasa de ocupación de habitaciones prevista y los datos históricos del departamento sobre diversos gastos y consumo de artículos. El presupuesto de limpieza incluye: el presupuesto para la compra de telas y confección de uniformes para el personal, el presupuesto para la compra de suministros para las habitaciones, herramientas y artículos de limpieza, etc., y el presupuesto para la reparación, renovación y actualización de la decoración interior y los muebles de las habitaciones. y equipo. Una vez que el gerente general formula y aprueba el presupuesto, el gerente de sala debe controlar estrictamente los diversos gastos del departamento dentro del presupuesto.
7. Inspeccionar e inspeccionar el estado de funcionamiento del departamento.
El gerente de habitaciones a menudo inspecciona todo el hotel para verificar la limpieza, el nivel de servicio, el equipo y las instalaciones de las áreas públicas y las habitaciones, y comprende y supervisa el trabajo de los gerentes de nivel inferior y del personal de servicio y realiza registros cuidadosos. Además, durante la inspección se debe hacer hincapié en inspeccionar las habitaciones VIP y visitar a los pacientes y huéspedes de larga estancia.
8. Gestionar y controlar la calidad del servicio de habitaciones. El administrador de la habitación debe saber utilizar los resultados de las inspecciones diarias y los comentarios de los huéspedes para analizar y estudiar la calidad actual del servicio de habitaciones utilizando métodos cualitativos y cuantitativos, y descubrir problemas de calidad comunes y problemas de calidad individuales, e identificar los factores que afectan la calidad. servicio de habitaciones y tomar medidas oportunas para garantizar la estabilidad y mejora de la calidad del servicio de habitaciones.
9. Mantener contacto y cooperación con otros departamentos. Como persona a cargo de este departamento, el administrador de la habitación a menudo debe contactar y comunicarse de manera proactiva con los jefes de otros departamentos para obtener apoyo y cooperación de varios departamentos para el servicio de habitaciones y el trabajo de administración.
10. Mejorar y potenciar continuamente el nivel de gestión de las habitaciones. Los gerentes de limpieza deben tener un fuerte sentido de iniciativa. Al implementar una gestión estricta, debemos ser buenos aprendiendo, pensando detenidamente y planificando cuidadosamente.
Trabajar duro para mejorar la calidad de los empleados, mejorar la calidad del servicio de habitaciones y el nivel de gestión científica, y buscar la continuidad. Progreso y desarrollo en la gestión de habitaciones.