¿Qué sugerencias y opiniones tienes para el desarrollo hotelero?

1. Red externa

(1) De hecho, la red externa consiste simplemente en establecer la plataforma externa propia de una empresa con muchas funciones. Lo más básico es ampliar tu influencia y mostrar la imagen de tu empresa al mundo exterior. Creo que esto es necesario y también es la necesidad del desarrollo social. En términos de costos de construcción, los líderes de la empresa pueden tomar decisiones apropiadas en función de la fuerza real de la unidad;

(2) En términos de personal de mantenimiento, estos empleados son como recepcionistas. Este puesto es el punto de distribución central de todas las experiencias de los clientes y es responsable de la recopilación y comunicación de toda la información. Las unidades pueden mantener la plataforma mediante capacitación o contratación;

(3) Debido a que el contenido debe actualizarse constantemente y el sitio web desperdicia demasiado, puede encontrar a alguien que cree la página web. Sobre esta base se pueden hacer muchas cosas: las actividades recientes de la empresa, el lanzamiento de nuevos productos hoteleros, las últimas promociones, etc. , también podemos integrar otros subdepartamentos, como gimnasios, etc. Podemos divulgar toda esta información al mundo exterior a través de esta plataforma, que vale la pena considerar.

2. Red interna

(1) La mejor solución de comunicación en el hotel también se puede realizar a través de la red, y además es factible: cada departamento puede utilizar el sistema informático que tenga. ha sido eliminado por la unidad para construir una plataforma de recepción de información simple, fácil de publicar y que acepte la gestión de la oficina. En pocas palabras, al celebrar una reunión de un día completo, pueden vigilar sus respectivas posiciones y las operaciones normales no se retrasarán debido a la reunión;

(2) Para la exportación diaria de Los productos que venderá el hotel, con la ayuda de aplicaciones de red, pueden asignar bien las tareas y lograr una combinación razonable de recursos. El personal de la oficina puede entender el funcionamiento en tiempo real de cualquier celda del hotel en cualquier momento. En este caso, el hotel poco a poco irá formando un todo;

P.D.: Esta es mi sugerencia. Es sólo un esbozo que se podrá demostrar en la reunión del comité unitario del partido. Si la empresa cree que se puede implementar, se puede implementar. En este sentido, también existen muchas desventajas: si este es el caso, la unidad necesita mejorar la calidad científica y cultural de su personal. No existe una posición específica, y el problema más básico y más grande es comprenderla de manera continua y completa. Pero las cosas están interconectadas. Al centrarnos en la calidad del personal, también podemos mejorar la perspectiva mental y el temperamento de los empleados.

En segundo lugar, ahorrar costes para los hoteles

1. Ahorre agua y electricidad

(1) Para la industria de la restauración, el desperdicio de costes de la empresa no son en realidad los platos. desperdicio, sino el costo de producción. Recuerdo que el señor Lu mencionó la contabilidad de costos de las empresas de propiedad japonesa en la reunión ordinaria de nuestro departamento. De hecho, ahora que la sociedad requiere ahorro, los empleados suelen decir: ¡Si fuera una empresa privada, habría cerrado sus puertas hace mucho tiempo! Personalmente creo que mientras el agua y la electricidad estén fuera de funcionamiento normal, se pueden parar. Cada departamento puede formular un mecanismo de evaluación en esta área, con responsabilidades asignadas a cada persona y recompensas y castigos claros.

(2) La cocina consume mucho agua y a menudo se ve agua en el fregadero. Por supuesto, está cerrado después del trabajo, pero parte del consumo diario se desperdicia; las luces de la calle en el estacionamiento se pueden apagar por la noche, pero las luces de las paredes de las habitaciones de huéspedes no se pueden mantener; completamente encendido. Tal vez sea porque los empleados son de alto nivel y a los líderes les resulta difícil predicar, pero para un hotel, el propósito es mejorar sus indicadores y fortalecer su fortaleza general, especialmente para todo el hotel;

2. Guarde todas las pequeñas partes

Para ser honesto, los hoteles pueden hacer esto ahora. Reutilizar cosas viejas significa no dejar piedra sin remover. Los departamentos y departamentos saben cómo convertir el papel y el plástico usados ​​en dinero en efectivo. Aquí me gustaría centrarme en un punto: el incidente de ocultar la tapa de la botella de vino hace algún tiempo solo puede considerarse un asunto menor, ¡pero hay cosas más importantes! ¿No son todos estos gastos del hotel? ¿Cuánto dinero puedes ganar si lo compras tú mismo, lo procesas tú mismo y lo vendes tú mismo? Pero, ¿qué tan caro nos resulta comprar nosotros mismos el producto terminado de otra persona? Sugiero que los jefes de cada departamento registren los objetos de sus respectivos departamentos. Es necesario realizar inspecciones periódicas e irregulares. Una copia para la oficina, una copia para el departamento y tres copias del libro de contabilidad de los empleados. !

Tres.

Actividades frecuentes entre los empleados

1. A menudo podemos verlo a nuestro alrededor: pocas personas saludan a los líderes cuando comen; Sé que esto es el resultado del ambiente: hablo demasiado con mis superiores y los empleados dicen que me estás halagando;

2. Habrá una brecha generacional entre los líderes de la empresa y los empleados. Sugiero que los líderes puedan profundizar en los empleados y que tengan la opinión más básica en todos los aspectos del diseño del hotel;

3. Deje que los empleados establezcan la mentalidad de que la empresa es mi hogar. Sólo así los empleados trabajarán duro para sus familias. Por supuesto, no hablo de defraudar al trabajo, porque es un método de gestión.

4. En el trabajo diario de gestión debemos implementar decididamente tanto los premios como los castigos. De hecho, hay algunas personas a nuestro alrededor que se están aprovechando de las lagunas de la evaluación: deberían hacer lo suyo, pero lo están haciendo. Como todos sabemos, un hotel no es un sanatorio y mucho menos un sanatorio. Allí sólo viven los que son capaces. No hay mucha gente en esta sociedad. No es por toda la influencia personal, después de todo, no es fácil para Haoyuan llegar a donde está hoy.

Cuatro. Formulación e implementación del sistema

1. El sistema actual de la empresa es en realidad solo algunas cosas generales en el manual del empleado. La empresa lleva tres años en desarrollo. Para ser honesto, muchos sistemas existentes son ineficaces. Por tanto, sugiero que las empresas mejoren sus manuales de empleados en función de las condiciones reales de trabajo diarias.

2. La evaluación del sistema también debe realizarse con frecuencia. Una buena unidad es inseparable de un conjunto completo de sistemas y regulaciones, y lo mismo ocurre con Haoyuan. ¡Se puede ver claramente que muchos empleados son como dice el refrán! Todo requiere una llamada telefónica del líder de la empresa para invitar. Si el hotel actúa de acuerdo con el sistema y lo toma como organismo principal, se mejorará la eficiencia de muchas cosas;

3 Los gerentes de cada departamento serán evaluados por las autoridades reguladoras de vez en cuando. Es hora de evitar evaluaciones injustas y el fenómeno de la monarquía absoluta. Si la primera piedra no es fuerte, no importa qué tan alto sea el edificio, habrá un peligro oculto de derrumbe.