¿Cuáles son las costumbres del Festival del Bote del Dragón de Fuyang?
Además de las comunes albóndigas rellenas de carne, albóndigas de pasta de frijoles, albóndigas de yema de huevo y albóndigas de dátiles confitados, también existe un tipo de bola de masa llamada albóndigas de sopa gris. Las albóndigas de sopa gris, como su nombre indica, utilizan ceniza de paja. ¿Has oído que esta ceniza de paja también se puede utilizar para hacer bolas de arroz?
La forma de hacer empanadillas de arroz en sopa gris es muy especial. Se quitan las hojas de la paja de arroz glutinoso y se deja la paja, se quema hasta convertirla en cenizas y se coloca en un recogedor. Lave el arroz glutinoso, déjelo en remojo, escúrralo y póngalo en un balde; vierta agua caliente en un recogedor lleno de ceniza de paja y use un balde lleno de arroz glutinoso para recoger el agua de ceniza de paja que se filtró y luego use el arroz glutinoso; empapado en agua con cenizas vegetales. Hacer bolas de masa de arroz. El agua de ceniza de hierba contiene álcali, por lo que las bolas de masa de arroz envueltas son fáciles de hervir.
2. Los viejos Fuyang anhelan el Festival del Bote del Dragón.
En el Festival del Bote del Dragón, la gente se envía bolas de masa de arroz entre sí para conmemorar a Qu Yuan, pero existe la costumbre de enviando bolas de masa de arroz a Fuyang, y no todo el mundo lo sabe. El periodista se enteró por una abuela de 60 años en la ciudad antigua de Longmen que un hombre enamorado usaría dos postes para entregar 120 bolas de masa a la casa de la mujer. Las bolas de arroz con forma de hacha son rectangulares con cuatro esquinas y una fecha en cada extremo. Se reparten a los familiares y amigos de la mujer para informarles que su hija tiene pareja. Cómprele a esa mujer un traje nuevo. Estas se denominan "Ofertas por favor".
En el Festival del Bote del Dragón, durante el primer año de matrimonio, la familia natal también le dará al hombre 120 bolas de masa de arroz tipo hacha para mostrar su cuidado por los niños. Al mismo tiempo, regale un abanico a los padres y mayores del hombre. El hombre también pondrá una gallina vieja y cinco o seis gallinas en una jaula y dejará que la mujer los críe hasta que dé a luz un niño, es decir, cuando el niño esté lleno. El hombre también prepara una pequeña cesta para la mujer, con una gran bola de masa de arroz dentro y muchas pequeñas bolas de arroz colgando fuera de la gran bola de masa de arroz, expresando su esperanza de que la mujer tenga un bebé pronto.
3. Bolsita antigua del Zodiaco Fuyang
Bolsa, también conocida como bolsita, borla fragante, comúnmente conocida como bolsa de tela fragante y bolsa de tela de material. El Dragon Boat Festival es la costumbre y producción de bolsitas, que tiene una larga historia entre el pueblo. El sobre contiene especias medicinales chinas, como Angelica dahurica, hojas de artemisa, Xin Yi, menta, borneol, etc. , puede emitir fragancia natural. Se puede usar en el cuerpo o colgar en la tienda. Tiene los efectos de rejuvenecer el cuerpo, eliminar la humedad, fortalecer el bazo, eliminar impurezas y complacer el espíritu.
Una anciana que regenta una tienda en Shiming Garden lleva a su familia a coser a mano muchas bolsitas del zodíaco en cada Dragon Boat Festival. Las formas se basan principalmente en los doce signos del zodíaco, y también hay formas de bolas de masa de arroz y amor. Dijo a los periodistas que durante el Festival del Bote del Dragón, los mayores suelen regalar bolsitas a las generaciones más jóvenes según sus signos del zodíaco. Los amigos que no conocen el signo del zodíaco darán regalos según el signo del zodíaco del año o elegirán bolas de masa de arroz y bolsitas con forma de amor. El perfume en bolsita es el perfume natural más tradicional, pero el precio del perfume este año se ha duplicado respecto a años anteriores, por lo que el precio del sobre también es más caro este año, pero la gente sigue viniendo aquí. Además de dar bolsitas, los ancianos también regalan a sus hijos sujetadores rojos de estilo chino y zapatos con cabeza de tigre, lo que significa proteger a los espíritus malignos y garantizar la seguridad, y rezar por buena suerte y salud para sus hijos.
En cuarto lugar, come "Huangwu" y ajenjo.
Comer "Huangwu" y colgar artemisa también son antiguas costumbres de Fuyang que se han transmitido hasta nuestros días. El llamado "Huang Wu" se refiere a la anguila, la corvina amarilla, el pepino, la yema de huevo salada y el vino de rejalgar. Al mediodía del Festival del Bote del Dragón, la comida más adecuada para Huang Wu es una mezcla de cinco alimentos amarillos. Debido a que la teoría de la medicina tradicional china cree que el Festival del Barco Dragón cae en el quinto día del quinto mes lunar y es el pico de Yang Qi en el año. El mediodía es el pico de Yang Qi en el día. del Dragon Boat Festival para frenar la mala suerte y mejorar la energía. Sin embargo, la ciencia moderna ha demostrado que el rejalgar se descompone fácilmente en trióxido de arsénico cuando se calienta, que es muy tóxico y debe consumirse bajo la supervisión de un médico. Los viejos Fuyang usaban vino de realgar para escribir la palabra "王" en la frente de sus hijos y lo aplicaban en sus orejas, narices, frentes, manos y pies, con la esperanza de que esto protegiera a sus hijos de serpientes e insectos. En todas las casas se cuelga artemisa y cálamo en la puerta. El rejalgar, la artemisa y el cálamo emiten una extraña fragancia que hace que las serpientes y los insectos lo huelan a distancia. No solo reduce la fuente de infección, sino que también mata los gérmenes, elimina el olor a sudor y refresca la mente.
5. Carrera de Botes Dragón en el Río Fuchun
La Carrera de Botes Dragón en el Río Fuchun también es una actividad tradicional para que los antiguos Fuyang celebraran el Festival del Botes Dragón, pero lo era. no se celebraba con frecuencia en el pasado. A partir de 2007, el pueblo de Fuyang comenzó a celebrar carreras anuales de botes dragón. Aunque no está programado para el Dragon Boat Festival, se ha convertido en un evento muy importante en el Festival Deportivo de Fuchunjiang. La carrera de botes dragón en el río Fuchun no sólo se ha convertido en un poderoso medio para mostrar los recursos hídricos de las montañas de Fuyang, sino que también se ha convertido en una marca deportiva localizada en Fuyang. La carrera de botes dragón del río Fuchun no solo se convertirá en un festín visual para el público en general, sino que también se convertirá en un evento publicitario para que el mundo exterior comprenda Fuyang y Fuyang ante el mundo.