El significado y las características del término solar del solsticio de verano ¿Qué significa el término solar del solsticio de verano?
El significado y características del término solar del solsticio de verano ¿Qué significa el término solar del solsticio de verano?
El significado y características del término solar del solsticio de verano ¿Qué significa el término solar del solsticio de verano?
El solsticio es el término solar más temprano entre los veinticuatro términos solares. En el siglo VII a.C., los antepasados utilizaban brújulas terrestres para medir la sombra del sol y determinar así el solsticio de verano. El solsticio de verano anual comienza el 21 (o 22) de junio y finaliza el 7 (u 8 de julio). Según el "Manuscrito Zunxiano": "El sol llega al norte, el día es largo y la sombra es corta, por eso se le llama solsticio de verano. En el mejor de los casos, es excelente en este día del solsticio de verano". el sol brilla directamente sobre la tierra durante la mayor parte del año. En el punto más al norte, casi directamente al Trópico de Cáncer (23° 26' de latitud norte), el día en el hemisferio norte es el más largo y los días se vuelven más largos. más cuanto más al norte vayas. Por ejemplo, la duración del día en Haikou, Hainan es de poco más de 13 horas, en Hangzhou es de 14 horas, en Beijing es de aproximadamente 15 horas y en Mohe, Heilongjiang, puede llegar a más de 17 horas. Después del solsticio de verano, la posición de la luz solar directa sobre el suelo se desplaza gradualmente hacia el sur y los días en el hemisferio norte se vuelven cada vez más cortos. Hay un proverbio popular que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acortará el día". En esta época, el hemisferio sur se encuentra en pleno invierno.
El Solsticio de Verano también era conocido como “Festival de Verano” y “Festival del Solsticio de Verano” en la antigüedad. El solsticio de verano ocurre alrededor del 21 de junio del calendario gregoriano de cada año, comenzando cuando el sol alcanza los 90 grados de longitud de la eclíptica. En el solsticio de verano, el sol brilla directamente hasta el punto más septentrional del año, casi hasta el Trópico de Cáncer (23° 26' 28' 44 N). El hemisferio norte tiene el día más largo, y cuanto más al norte se va, el día más largo es en el hemisferio norte. En la mayoría de los lugares del sur, el tiempo desde el amanecer hasta el atardecer es de aproximadamente 14 horas. En la antigua China, el solsticio de verano se dividía en tres etapas:
"La primera es cuando se sueltan las astas; la segunda es cuando las cigarras comienzan a cantar; la tercera es cuando comienza el solsticio de Pinellia".
Aunque Mi pertenecen a la misma familia que los ciervos, los antiguos creían que pertenecían al yin y al yang. Las astas de un ciervo miran hacia adelante, por lo que pertenece a Yang. En el solsticio de verano, nació Yin Qi y Yang Qi comenzó a declinar, por lo que las astas en el frente comenzaron a caerse. Debido a que Mi pertenece a Yin, cae en el rincón del invierno; después del solsticio de verano, las cigarras macho baten sus alas y cantan debido a la sensación de Yin Qi. Pinellia ternata es una planta herbácea amante de la sombra, por eso se llama así; Crece en pantanos o arrozales en pleno verano. Se puede ver que en el caluroso verano, algunas criaturas amantes del yin comienzan a aparecer, mientras que las criaturas amantes del yang comienzan a disminuir.
En nuestro país, la gente divide los 15 días posteriores al solsticio de verano en tres "horas". Generalmente, la primera hora son 3 días, la hora media son 5 días y la última hora son 7 días. Durante este período, algunas zonas de nuestro país tienen temperaturas más altas, suficiente luz solar y un rápido crecimiento de los cultivos. Aunque el solsticio de verano tiene el día más largo y el ángulo solar más alto, no es la época más calurosa del año. Porque el calor cerca de la superficie todavía se está acumulando en este momento y no ha alcanzado su máximo. Como dice el refrán: "Los días más calurosos llegan en la canícula". El verdadero calor se calcula en función del solsticio de verano y el comienzo del otoño. Desde mediados de julio hasta mediados de agosto, la temperatura es la más alta de todo el país, y la temperatura más alta alcanza alrededor de 40 °C en algunas zonas.
Ingredientes del solsticio de verano
Ingredientes del solsticio de verano
¿Qué comer?
1. Consuma una dieta ligera, coma más cereales, verduras frescas, frutas calientes de verano y algunos alimentos que puedan aliviar el calor, reponer el qi, producir fluidos corporales y calmar la sed, como tomates, sandías, arándanos, melón, fresa, melocotones, ciruelas, fideos, frijoles mungo, frijoles rojos, col china, apio, luffa, brotes de frijol mungo, melón de invierno, zanahorias, melón amargo, cerdo, melón de invierno, etc.
2. Realiza comidas pequeñas y frecuentes, mastica lentamente y evita sentirte demasiado lleno. Debido a que el clima es cálido en verano, la función digestiva de las personas es relativamente débil, por lo que lleva tiempo adaptarse.
3. Con la llegada de esta temporada de altas temperaturas, el metabolismo del cuerpo humano se vuelve más vigoroso, suda mucho, consume gases y fluidos corporales, y es propenso a sufrir golpes de calor. En la medicina tradicional china se pueden utilizar hojas, semillas de coix y lentejas, semillas de loto, lirios, Polygonatum odoratum, Adenophora adenophora, ñame, Ophiopogon japonicus, espárragos, etc.
¿Qué está prohibido comer?
1. No es aconsejable comer demasiados alimentos grasos para evitar los gases provocados por el calor y la irritación de los forúnculos.
2. No comer en exceso alimentos picantes, como guindillas, pimientos, cebollas crudas, ajo crudo, jengibre, mostaza, hinojo, canela, etc. , para no echar más leña al fuego.
3. No comer en exceso frutas frías, helados y bebidas heladas para evitar dañar el bazo y el estómago y afectar la función digestiva del organismo.
¿A qué debo prestar atención?
¿A qué debes prestar atención a la hora de comer en el solsticio de verano?
Ligeramente ácida, antitranspirante y reafirmante externamente.
Como se suda más durante el solsticio de verano, se pierde más sal y electrolitos como el sodio en el cuerpo. Por lo tanto, además de complementar la sal, también es necesario utilizar algunos alimentos ácidos.
La teoría de la medicina tradicional china cree que se deben comer más alimentos ácidos antes y después del solsticio de verano para lograr el efecto de fijar la superficie y detener la transpiración. Hay una descripción en Su Wen de Huangdi Neijing: "El corazón domina el verano, el corazón es amargo pero lento, coma ácido rápidamente para cosecharlo, es decir, los alimentos ácidos que se deben comer en verano incluyen el cornejo". , esquisandra, agalla, ébano, etc. Estos alimentos no sólo pueden producir líquido, eliminar el olor a pescado y aliviar el aburrimiento, sino también aumentar el apetito.
Una especie de fideos fríos para la prevención y la salud del golpe de calor
La llegada del solsticio de verano significa el comienzo del caluroso verano. La gente en muchos lugares optará por comer fideos fríos para aliviarse. el calor. Los sureños generalmente comen fideos con aceite de sésamo, fideos Yangchun y fideos de arroz Guoqiao, mientras que los norteños comen principalmente fideos estofados y fideos Zhajiang.
Los fideos fríos pueden prevenir el golpe de calor, refrescarse y aliviar el hambre. Son ricos en almidón, fibra cruda, vitaminas y otros nutrientes esenciales para el cuerpo humano, y son muy beneficiosos para el cuerpo humano. Sin embargo, cabe señalar que el contenido de proteínas de los fideos fríos es menor, por lo que conviene combinarlos adecuadamente con algo de carne, productos de soja, huevos, etc.
Prestar atención a la higiene y evitar que "enfermedades entren en la boca"
Antes y después del solsticio de verano, diversos microorganismos patógenos crecen y se reproducen más rápido, por lo que los alimentos se pudren muy fácilmente y arruinar. Además, en este momento, la capacidad de defensa del tracto intestinal humano se debilita y es muy susceptible a la invasión bacteriana, por lo que a menudo se producen enfermedades de transmisión oral.
Presta atención a los siguientes puntos en tu dieta: procura no dejar sobras; evita el consumo excesivo de bebidas frías; no comas alimentos caducados, sin etiqueta o estropeados; no comas ni comas estofados menos picantes; platos fríos o alimentos cocinados en los puestos de carretera; no comer productos acuáticos crudos y encurtidos; comer más verduras "esterilizadas", como ajos, cebollas, cebolletas, puerros, ajetes, brotes de ajo, etc.
El alimento más importante del verano durante el solsticio
El alimento más importante del verano durante el solsticio
Frijoles mungos
Beneficios para la salud : Frijol mungo, conocido como Conocido como "el buen grano que ayuda al mundo", es el alimento más importante durante el solsticio de verano. Tiene los efectos de aliviar el calor, la diuresis y reponer agua y minerales.
Criterios para los más quisquillosos con la comida: los frijoles mungo de primer grado generalmente tienen partículas completas, pocas impurezas y colores brillantes.
Hay una manera de comerlo: no es recomendable cocinar los frijoles mungos en una olla de hierro. No cocine demasiado los frijoles mungo, ya que esto provocará la pérdida de nutrientes y afectará sus efectos desintoxicantes y de eliminación del calor.
Tenga cuidado de no comer frijoles mungo mientras toma el medicamento, especialmente cuando toma un tónico tibio.
Ya es suficiente: 40g/vez