Aduanas del término solar de Xiaohan
Comer brotes de soja: Según "Notas varias de Jinmen", en los viejos tiempos existía la costumbre de comer brotes de soja en Tianjin. Los brotes de soja son una especialidad de Tianjin y se elaboran con brotes de col china. Después del solsticio de invierno, corte los tallos y las hojas del repollo, dejando solo el corazón del repollo, a unos cinco centímetros del suelo, cubierto con estiércol y herméticamente. Después de medio mes, se vuelven crujientes y tiernas, compensando la falta de verduras de invierno.
Comer arroz glutinoso: proverbio popular de Guangdong "Si no hay viento, hará frío". En el frío suave y severo, es una costumbre tradicional comer arroz glutinoso por la mañana para protegerse del frío. frío. La tradición popular cree que el arroz glutinoso tiene un mayor contenido de azúcar que el arroz y hace que todo el cuerpo se sienta caliente después de comer, lo que es útil para protegerse del frío. La teoría de la medicina tradicional china cree que el arroz glutinoso tiene el efecto de nutrir el cuerpo y reponer el qi, y es más adecuado comer arroz glutinoso en la estación fría.