¡Cómo garantizar que los productos del mar no se echen a perder durante el transporte a larga distancia!
A medida que aumenta la temperatura, el contenido de oxígeno en el agua disminuirá, afectando a los cambios en la calidad del agua y provocando hipoxia. El aumento de la temperatura del agua también promoverá el crecimiento y la reproducción de bacterias en el agua. Por lo tanto, cuando la temperatura es demasiado alta, es perjudicial para los organismos biológicos y puede causar fácilmente enfermedades y pérdidas. Cuando la temperatura del agua es demasiado baja, afectará su tasa de supervivencia, por lo que la temperatura del agua debe aumentarse tanto como sea posible.
Datos ampliados;
Tabúes a recordar a la hora de comer un delicioso marisco;
1. El marisco no es apto para beber cerveza.
Comer marisco y beber mucha cerveza puede provocar un exceso de ácido úrico, lo que puede provocar gota. El exceso de ácido úrico puede depositarse en las articulaciones o los tejidos blandos, provocando inflamación de las articulaciones y los tejidos blandos. Durante un ataque de gota, no sólo las articulaciones afectadas se enrojecen, se hinchan, se calientan y duelen, sino que todo el cuerpo también puede tener fiebre alta, que parece sepsis. Con el tiempo, algunas articulaciones se van destruyendo paulatinamente, llegando incluso a provocar cálculos renales y uremia.
2. No comer marisco con algunas frutas.
El pescado y los camarones son ricos en proteínas, calcio y otros nutrientes. Si se come junto con algunas frutas como caquis, uvas, granadas, espinos y aceitunas, se reducirá el valor nutricional de las proteínas.
Y algunos componentes químicos de las frutas pueden combinarse fácilmente con el calcio del marisco para formar una nueva sustancia no digerible. Esta sustancia puede irritar los intestinos y provocar síntomas como dolor abdominal, náuseas y vómitos. Por lo tanto, los mariscos deben consumirse junto con estas frutas, con al menos 2 horas de diferencia.
Fuente de referencia; Enciclopedia Baidu-Mariscos