¿La comida durante la temporada de Xiaohan son vegetales verdes o gachas de Laba?
Xiaohan es el término solar número 23 entre los 24 términos solares, generalmente el día 5 o 6 de octubre de 65438+ cada año. En esta temporada, el clima es frío y la gente necesita comer algo de comida caliente para mantenerse caliente, y las gachas de Laba son una de las comidas tradicionales de la temporada Xiaohan. La papilla de laba es un tipo de papilla elaborada con cereales, frijoles y frutos secos. Es rica en nutrientes y tiene un sabor único.
Su método de producción es relativamente complicado, ya que requiere preparar con antelación varios materiales y hervirlos durante mucho tiempo para conseguir el sabor ideal. Sin embargo, una vez cocida, la papilla de Laba no sólo es deliciosa, sino que también tiene un alto valor nutricional. En comparación con la papilla de Laba, Qingtuan no es un alimento tradicional durante la temporada de Xiaohan. Qingtuan es un bocadillo tradicional Han elaborado con harina de arroz glutinoso y generalmente relleno con rellenos dulces como pasta de frijoles o sésamo.
La diferencia entre la papilla de Laba y las albóndigas de arroz Qingtuan
1. Materiales de producción: la papilla de Laba se compone principalmente de varios cereales, frijoles, nueces, etc. , y es papilla mixta. Las bolas verdes son bolas de pastel verde elaboradas con harina de arroz glutinoso y jugo de artemisa. La materia prima principal es el arroz glutinoso.
2. Hora de comer: Comer gachas de Laba el octavo día del duodécimo mes lunar es una comida tradicional china. No hay un horario fijo para comer Qingtuan, pero a menudo se come durante el Festival Qingming y es un alimento imprescindible para el culto a los antepasados.
3. Diferencias regionales: La papilla de Laba es popular en todo el país, especialmente en el norte. La Liga Juvenil es muy popular en el sur, especialmente en Jiangnan.
4. Connotación cultural: La papilla de Laba contiene la cultura y las tradiciones populares budistas de China, y la Liga Juvenil contiene la cultura y las costumbres del Festival Qingming de China.