¿Cuáles son las costumbres relacionadas con las fuertes nevadas y los términos solares?
Costumbres relacionadas con la temporada de fuertes nevadas
1. Costumbres durante la temporada de fuertes nevadas: comer repollo y hacer sopa.
Antes y después del festival de las fuertes nevadas llegan al mercado muchas verduras frescas encurtidas. Según los expertos en dietoterapia, las verduras silvestres contienen más vitamina C, lo que ayuda a aumentar el contenido de oxígeno en el cerebro y tiene un efecto refrescante. Además, la col también contiene caroteno y una gran cantidad de fibra dietética, lo que está especialmente indicado para personas mayores y personas con estreñimiento habitual. En comparación con el chucrut al que todo el mundo está acostumbrado, un plato de sopa de repollo es mejor en un día frío.
2. Costumbre del término solar nevado: comer albóndigas de rábano
Las albóndigas de zanahoria hechas con rábano son populares en el sur de la ciudad vieja desde hace muchos años. Aunque hay muchos tipos de bocadillos y comida rápida, el encanto de los bocadillos Jinling sigue ahí. El auténtico sabor local de las bolas de rábano definitivamente exudará una fragancia embriagadora nuevamente.
3. Costumbre del término solar Nevado: beber gachas de boniato.
Hay un dicho entre la gente del norte de Shandong que dice que "cuando estamos en la misma casa, la gente sólo bebe gachas rojas y pegajosas", lo que significa que cuando hace frío, ya no visitan la casa. y solo bebe las gachas de boniato calientes en casa. Las gachas de camote son dulces y deliciosas, pueden fortalecer el bazo y el estómago y también son un buen alimento para bajar de peso.
4. Costumbre del término solar de nieve: tocino casero
Hay un dicho en Nanjing: "Encurtidos en nieve ligera, encurtidos en nieve intensa". Cuando llegan las fuertes nevadas, todos los hogares están ocupados fabricando "productos salados". Está nevando y hace frío. En la antigüedad, cuando era difícil mantenerlo fresco, la gente descubrió que el tocino en esta época no era fácil de estropear. Cuando llega la nieve, todos los hogares están ocupados preparando tocino para recibir el Año Nuevo.
5. Costumbres del término solar de fuertes nevadas: la temporada de tónica
Las fuertes nevadas son un buen momento para tomar tónica, conocida como "tónica en invierno, matando tigres en primavera". Tomar suplementos en invierno puede mejorar la función inmune del cuerpo, promover el metabolismo y mejorar los escalofríos. También puede regular el metabolismo de sustancias en el cuerpo, de modo que la energía convertida a partir de nutrientes pueda almacenarse en el cuerpo al máximo, lo que ayuda a aumentar la energía yang en el cuerpo.
¿Cuáles son las costumbres de las fuertes nevadas y los términos solares?
1. Beber gachas de boniato
Después de las fuertes nevadas y los periodos solares, el tiempo empezó a enfriarse poco a poco. Muchas zonas tienen la costumbre de comer gachas de camote, porque las batatas contienen aminoácidos que pueden favorecer la motilidad gastrointestinal y ayudarnos a hacer la digestión. Incluso las personas a las que no les gusta hacer ejercicio pueden mantenerse saludables comiendo gachas de batata.
2. Observa los cierres de ríos
Está nevando mucho y algunas zonas se han congelado, por lo que habrá muchos ríos para ver. Aunque la naturaleza está en su mejor momento en esta época, durante este período solar, algunas zonas tienen costumbres y hábitos de observar y cerrar ríos.
3. Recuperar el invierno
Los términos solares con fuertes nevadas también son más adecuados para compensar el invierno. Durante este período solar, la temperatura desciende bruscamente. Como dice el refrán, "Alimentarse en invierno y matar al tigre en primavera". Una suplementación adecuada en este momento puede maximizar la energía del cuerpo, ayudarnos a mejorar la inmunidad y mejorar nuestro cuerpo. Los alimentos complementarios comunes en este momento incluyen cordero, ternera, rábano blanco, pomelo, naranja, caña de azúcar, pera blanca, etc.