Cómo hacer arroz frito con huevo de verano, cómo hacer arroz frito con huevo de verano
¿Ingredientes?
2 huevos
Una cantidad adecuada de arroz de un día para otro
Dos cucharadas de pimienta mala
Cerdo Dos cucharadas de aceite
Una cantidad adecuada de cebollino
¿Cómo hacer arroz frito con huevo de verano?
Ingredientes como se muestran:
Los caseros son terribles Un primer plano de los pimientos:
Enciende la olla caliente (yo uso la vitrocerámica eléctrica de 1000W).
Después de calentar la olla, agrega la manteca de cerdo y calienta hasta que el aceite humee ligeramente.
Vierte los huevos en la olla sin romperlos. Cuando la mayoría de las claras estén blancas, utiliza una espátula para sofreír en círculos hasta que las claras y las yemas estén casi cocidas. Mira la imagen:
Vierte una cantidad adecuada de arroz y empieza a sofreír el arroz grumoso y al mismo tiempo mézclalo con los huevos. Al freír, puedes usar una espátula para presionar el arroz grumoso, lo que ayudará a romperlo (no te preocupes, no se triturará~).
Añadir la guindilla mala, regular el fuego a 1200w, sofreír a fuego alto hasta que los granos de arroz estén claros.
Añade el cebollino, puedes apagar el fuego en este momento, aprovecha el calor residual para mezclar el cebollino y luego ya puedes sacarlo de la olla.
Producto terminado:
Consejos
1. Para ser honesto, nunca como arroz frito con huevos fritos en aceite vegetal, porque no sabe bien. ! Sólo el arroz frito con huevo elaborado con manteca de cerdo es el mejor entre el arroz frito con huevo. Por supuesto, también puede que no le guste el hecho de que la manteca de cerdo contenga demasiados ácidos grasos saturados, lo cual no es saludable para el cuerpo y no se ajusta a la dieta moderna, blabla... Si cree que es perjudicial para su cuerpo, no lo haga. cómela. Estoy escribiendo esto para las personas que pueden comerla~
2. ¡Mi manteca de cerdo es blanca como el jade, si te interesa, te enseñaré a cocinarla otro día! ¡cerdo! ¡Aceite!
3. Yo uso huevos de gallinas camperas, así que te envidio.
4. Si tienes alguna pregunta operativa, no dudes en preguntar (si creo que es necesario responder ^^)