¿Qué significa Xiaoman? ¿Cuál es el significado de Xiaoman?
Xiaoman significa que las semillas de los cultivos de verano están llenas pero aún no maduras, solo pequeñas pero aún no llenas. Por eso la gente llama a esta vez Xiaoman. Xiaoman se llama Xiaoman el 21 de mayo del calendario gregoriano de cada año.
El número nueve es uno de los veinticuatro términos solares y el segundo término solar en verano. Esto significa que las semillas de los cultivos de verano están llenas, pero inmaduras, simplemente pequeñas y no llenas. Los días 21 o 22 de mayo de cada año, cuando el sol alcanza los 60 grados amarillos, se considera una pequeña luna llena.
El origen de los términos solares
"Veinticuatro términos solares": "A mediados de abril, las cosas son pequeñas pero llenas. En esta época, aparecen las semillas de los cultivos de verano". Como el trigo en el norte ha comenzado a estar lleno, pero aún no está maduro, probablemente en la última etapa de madurez de la leche, por eso se le llama Xiaoman. Los proverbios de los agricultores de la región sur le dan a Xiaoman un nuevo significado: "Xiaoman está insatisfecho y piensa en ello"; "Xiaoman está insatisfecho e ignora los mangos" se usa para describir el exceso y la escasez de agua de lluvia, y señala. que si el campo está lleno cuando no hay suficiente agua, los camellones pueden agrietarse y ni siquiera se puede sembrar arroz.
Durante el período solar Xiaoman, suelen llover mucho en el sur de China. Debido al activo flujo de aire cálido y húmedo en el sur, se encuentra con el aire frío del sur de China de norte a sur en la intersección de Huangchi y Jiaojiao. En este momento, el sur de China a menudo experimenta fuertes lluvias continuas a gran escala, lo que provoca fuertes lluvias o fuertes tormentas. Como dice la gente, "los ríos pequeños son fáciles de llenar". Si llueve menos en esta etapa, es posible que el máximo subtropical del Pacífico sea débil y esté ubicado hacia el sur, lo que significa que ahora es la temporada de ciruela amarilla. En el norte, llueve poco o nada durante el período solar Xiaoman. Durante este período, la temperatura aumenta rápidamente y la diferencia de temperatura con el sur se estrecha aún más.
¿Por qué está Xiaoman pero no Daman?
Por lo general, entre el 20 y el 22 de mayo de cada año, cuando el sol alcanza los 60 grados de longitud celeste, se considera lleno. "Veinticuatro términos solares": "A mediados de abril, las cosas son pequeñas pero llenas".
Desde una perspectiva agrícola, "poco llena" no sólo está relacionada con la plenitud de los granos de trigo en el norte. , sino también a las abundantes lluvias en el sur. En este momento, los cultivos de trigo de invierno y verano en el norte de mi país han entrado en el período de llenado de granos, las semillas se están llenando gradualmente y una cosecha excelente está a la vuelta de la esquina.
En el sur, hay un dicho que dice que "el río está lleno". A medida que aumentan las precipitaciones, los ríos y lagos en el área de Jiangnan tienden a tener agua abundante. De lo contrario, significará ponerse al día con años secos y lluviosos. Por lo tanto, la palabra "lleno" aquí significa más lluvia.
La temporada Xiaoman es la temporada agrícola más ocupada. En este momento, los gusanos de seda comienzan a tejer capullos, lo que significa que las familias de sericultores deberían estar ocupadas devanando seda. "Jia Qing Lu" mencionó: "Cuando Xiaoman llegó por primera vez, las muchachas de los gusanos de seda cocinaban capullos, trabajaban en carros y enrollaban seda, día y noche".
Entre los veinticuatro términos solares, hay calor y calor menores. calor intenso. Hay un resfriado menor y hay un "frío mayor". Pero existe Xiaoman, pero no existe un "gran hombre".
Los expertos en folclore explicaron que el Gran Frío, el Frío Menor y el Gran Calor son todos períodos de frío y calor extremos. Debido a que el frío y el calor duran mucho tiempo, equivalen a dos términos solares, y las personas están inactivas durante Cat Winter y Cat Summer, por lo que se dividen en dos términos solares conectados.
“Pero durante la siembra de primavera y la cosecha de otoño, la agricultura está ocupada y hay muchas cosas que hacer, y los términos solares en sí tienen características distintas, por lo que no hay necesidad de nombrar los dos términos solares como grandes y pequeño conectado.
¿Qué come Xiaoman? ¿Comida tradicional?
Xiaoman come diente de león
El diente de león, también conocido como diente de león, es la raíz de la planta del diente de león. de la familia Asteraceae y está ampliamente distribuida por todo el país. Es una verdura nutritiva que contiene principalmente proteínas, grasas, caroteno, riboflavina, calcio, fósforo, hierro y otros nutrientes.
La medicina tradicional china cree que el diente de león. tiene un sabor dulce, amargo y frío, ingresa al hígado, meridiano del estómago, tiene las funciones de eliminar el calor y desintoxicar, detener la diarrea y favorecer la vesícula biliar, proteger el hígado y el estómago y reducir la presión arterial. > Para reducir el sabor amargo del diente de león, se puede lavar y hervir en agua hirviendo o agua salada durante 5-5 minutos, luego remojar en agua durante varias horas, y luego se extrae y se lava el sabor amargo. y luego cocinado en sopa o papilla
Xiaoman come cactus
El cactus tiene un alto valor de desarrollo y una fragancia única, además de muchos aminoácidos esenciales y oligoelementos. también contiene ingredientes preciosos como el geranio sibiricum, la vid serpiente del sur y el hibisco, que pueden mejorar la inmunidad humana cuando se consumen durante mucho tiempo. Tiene el efecto de limpiar el bazo, aclarar la garganta y humedecer los pulmones.
A la hora de adquirir nopales vegetales, conviene elegir rodajas tiernas, de entre 15 y 35 días, de color verde claro, con pocas o ninguna espina, piel brillante y sin arrugas y de tamaño adecuado para la palma de la mano. Las rodajas tiernas generalmente se conservan durante 15 días a temperatura ambiente y 40 días en el frigorífico.
Al preparar platos con el cactus, primero debes quitar las espinas pequeñas. Elige un cuchillo de cocina fino y afilado para quitar fácilmente las espinas pequeñas. Si el cactus es viejo, también puedes pelar un poco de la piel de forma adecuada; para que sepa mejor.
Xiaoman come ajos silvestres
También conocido como Xiebai, Xiebai, Xiebai, Xiebai, Xiebai, Xiebai. Forma ovalada irregular, superficie de color blanco amarillento o marrón amarillento, con un disco de bulbo que sobresale en la parte inferior. Sus tallos y hojas parecen ajo, pero también saben a cebolla y ajo.
Las principales formas de consumirlo son el tofu, el tocino frito, los huevos revueltos, el ajo y las gachas de hongos blancos. El ajo silvestre puede aliviar el yang y disipar el estancamiento, promover el qi y guiar el estancamiento. Comer regularmente ayuda a reducir el azúcar en sangre.