¿Puedo comer sopa caliente durante el confinamiento?
¿Dónde es la especialidad la sopa caliente?
La sopa picante Hu, también conocida como sopa picante Hu, es un refrigerio famoso en las Llanuras Centrales. Se originó en la provincia de Henan, especialmente en la ciudad de Xiaoyao, condado de Xihua, ciudad de Zhoukou. Es una sopa tradicional común para el desayuno en el norte de China.
Los ingredientes principales para hacer la sopa picante Hu incluyen sopa picante Hu, granos de pimienta de Sichuan, chiles, carne de oveja (ternera) cocida, sopa de huesos de cordero, gluten, harina, fideos, etc.
¿Las mujeres embarazadas pueden tomar sopa caliente?
Las mujeres embarazadas pueden beber sopa picante Hu, pero se recomienda comer menos. Hay muchos tipos de comida picante en la sopa picante Hu. Las mujeres embarazadas que comen condimentos picantes (hinojo, anís estrellado, pimienta, canela, pimienta de Jamaica, chile en polvo, etc.) pueden consumir fácilmente agua intestinal, reducir la secreción de las glándulas gástricas y provocar sequedad intestinal, estreñimiento o heces bloqueadas. Después de que se produce la secreción intestinal, la presión abdominal aumentará. Presionar al feto en el útero puede causar fácilmente ansiedad fetal, lo que puede provocar una ruptura prematura del líquido amniótico, aborto espontáneo, parto prematuro y otras consecuencias adversas.
Las mujeres embarazadas deben tener cuidado al beber sopa. Algunos ingredientes que no son aptos para mujeres embarazadas, como el anís estrellado, la canela, la pimienta de Jamaica, etc., deben utilizarse con precaución. Además, la sopa no debe quedar demasiado grasosa. Si la sopa es muy grasosa, a las mujeres embarazadas les resultará difícil tragarla, especialmente a aquellas que tienen poco apetito al principio del embarazo. Demasiado grasoso afectará su apetito. La comida de la sopa se puede combinar con algunos alimentos nutritivos, como baya de goji, ginkgo, etc., que son beneficiosos para las mujeres embarazadas. #p#subtitle#e#
Método de sopa caliente
Ingredientes: 50 gramos de solomillo de cerdo, 50 gramos de hongo y 50 gramos de carne de cerdo crujiente.
Accesorios: aceite de pollo, sopa picante en polvo, vinagre de arroz, cebollino, aceite de sésamo, 20g de algas.
Pasos de práctica:
1. Remojar el hongo y cortarlo en tiras, cortar la carne magra en tiras y cortar las algas en tiras.
2. Cortar la carne crujiente en trozos pequeños y reservar.
3. Cortar la cebolla y el jengibre en tiras.
4. Escurrir la olla y añadir una cucharada de aceite de pollo.
5. Añade la cebolla y el jengibre rallado a la olla y deja hervir.
6. Añade tiras de magro de cerdo, tiras de hongos, carne de cerdo crujiente y algas.
7. Prepara un paquete de sopa en polvo caliente.
8.Coge un bol y mezcla uniformemente el pimiento con un poco de agua.
9. Vierta la salsa de chile preparada en la olla y déjela hervir.
10. Añade una cucharada de salsa de soja, aceite de sésamo y vinagre de arroz al gusto y sirve.