¿Cuándo madura el arroz? ¿Cuándo madura el arroz?
2. Arroz índico: 9-65438 madura en octubre y es originario de los subtrópicos. Ampliamente plantado en zonas tropicales y subtropicales, tiene una temporada de crecimiento corta y puede madurar varias veces al año durante el período libre de heladas. Tras el descascarado, se convierte en arroz índico de aspecto alargado y escasa transparencia. Algunas variedades de arroz índica tienen piel roja, como el arroz rojo producido en Jiangxi, China.
3. Arroz japonica: generalmente madura entre 10 y 110 días, con menor contenido en almidón. Ampliamente plantada en zonas templadas y frías, tiene una temporada de crecimiento larga y generalmente madura sólo una vez al año. Después del desgrane, se convierte en arroz japónica de apariencia corta y transparente.
4. Arroz de secano: El arroz de secano se cultiva en campos de secano, pero no hay mucha diferencia en forma entre el arroz y el arroz de secano, pero sí hay una gran diferencia en fisiología. El rendimiento del arroz de secano es relativamente bajo y está siendo reemplazado gradualmente por arroz. En las zonas septentrionales se cultiva una pequeña cantidad de arroz de secano.