Las costumbres del Festival de Primavera del pueblo Jiangmen, las costumbres tradicionales del Festival de Primavera del antiguo pueblo Jiangmen.
Este es un mantra que se ha transmitido hasta el día de hoy. Cada hogar realiza actividades de higiene, generalmente el día 28 del año. Se dice que este día es el día en que el Dios de la Cocina informa al Emperador de Jade sobre su vida durante el año pasado. Cada hogar se compromete a realizar una limpieza a fondo, para que el chef lo vea y lo recuerde en su corazón. Este es el origen de "28 años y sucio".
Rincón del aceite Niannian JIU Zhidui
Esta es mi artesanía favorita cuando era niña. Por la mañana, olí el aroma del arroz y el crujiente del arroz frito me despertó inmediatamente. Resultó que mi madre estaba cocinando pasteles al vapor, friendo albóndigas fritas y haciendo albóndigas fritas. Muchas personas de la generación mayor dicen que la mayoría de las familias de Jiangmen, especialmente las de las zonas rurales, tienen la costumbre de cocinar y cocinar. Las albóndigas fritas y las albóndigas fritas son imprescindibles durante el Año Nuevo chino. Cuando las bolas de masa fritas se colocan en el altar, rezan para que "las bolas de masa fritas se llenen de riqueza" y "las bolas de masa fritas se llenen de oro y plata". En la víspera de Año Nuevo, cada hogar publicará coplas del Festival de Primavera y colgará dos naranjas y dos ajos en el marco de la puerta.
El primer día del Año Nuevo Lunar
El primer día del Año Nuevo Lunar, el sabor del Festival de Primavera es particularmente fuerte, pero la gente generalmente no compra verduras. Y solo come las sobras de la cena de Nochevieja, que localmente se llama "plato". ? "Cola" significa pensamiento duro, frugalidad y sencillez. Temprano en la mañana, adoran a los antepasados y dioses y matan gallinas. Levántate, quema incienso y enciende petardos. En este día nos visitamos sin importar el rango y se llama "Feliz Año Nuevo". Debes comer comida vegetariana al mediodía del primer día del Año Nuevo Lunar y cocinar una olla de "Luo Han Zhai" con fideos, yuba, nostoc, champiñones, etc. Todos los platos vegetarianos que se deben comer este año se comen en este día, y en el futuro podrás comer grandes pescados y carnes. Sin embargo, los habitantes de las ciudades modernas se han aficionado al ayuno y ya no es la "máxima prioridad" de la generación anterior.
El segundo día del año nuevo
La palabra "año nuevo" siempre la enseñan los padres a los hijos desobedientes. El autor alguna vez fue llamado "Nochevieja": "Codillos de cerdo estofados con ratán en el segundo día del Año Nuevo Lunar". De hecho, la intención original es que la mujer de la familia sea la encargada de "cocinar la olla", añadir aceite de maní, freír tortas de zanahoria y pescado. Este día se representa en todos los hogares con una carpa viva, complementada con un plato de lechuga y apio. La carpa viva simboliza la flexibilidad y la buena suerte de Yuelongmen en el nuevo año. Lechuga significa "ganar dinero" y apio significa que puedes ganar dinero si trabajas duro. El segundo día del Año Nuevo Lunar, los bailarines de leones van a tiendas o empresas para saludar el Año Nuevo. A la gente generalmente le gusta usar un manojo de lechuga para colgar un sobre rojo en un lugar alto, de modo que la danza del león pueda recogerlo muy alto, lo que comúnmente se conoce como "recoger verduras paso a paso". Hoy en día, la gente prefiere cenar la Nochevieja en los restaurantes, ya que es cómodo, sencillo y delicioso. Muchas zonas rurales aún conservan la costumbre de "liberar animales": compran carpas vivas, cubren los ojos del pez con papel rojo y las arrojan al estanque del río después de ofrecer sacrificios a los dioses.
Sanchikou a principios de año
Chikou significa esperar evitar pelear con los demás. Según los informes, la gente no saluda el Año Nuevo en este día. Algunos ciudadanos dijeron que ese día normalmente descansaban y se quedaban en casa, pero los jóvenes restaron importancia a estos viejos conceptos y básicamente salieron a divertirse y jugar. Un anciano le dijo al autor que la gente generalmente no quiere saludar el Año Nuevo el tercer día del Año Nuevo Lunar y no quiere que otros vengan. Si se visitan durante el Año Nuevo chino, es fácil para ellos pelear y causar conflictos.
El mercado de las flores se convierte en la Universiada.
El mercado de las flores es desde hace años uno de los temas que más preocupa cada año a la ciudadanía. La Sra. Chen, una ciudadana, le dijo al autor: "Cada año, nos reunimos en los principales mercados de flores de Jiangmen para comprar naranjas de Año Nuevo y grandes flores de durazno para traer buena suerte durante el Año Nuevo, esto se ha convertido en algo para muchos jóvenes". un hábito y tendencia de consumo. Incluso si no pueden comprarlo, se unirán a la diversión y obtendrán un poco de "espíritu de oveja".
Festival de los Faroles de la Aldea Kaiping Pan
En el decimotercer día del primer mes lunar, los aldeanos de la Aldea Pan llevaron tres sacrificios y utilizaron banderas y paraguas de colores para despejar el camino. Grandes linternas caminaron en diferentes direcciones y rutas. Visitamos 48 pueblos naturales en Pan Village. Cada vez que llegaban a una aldea, se disparaban petardos y los aldeanos realizaban danzas de leones o dragones dorados para despedirlos en la entrada de la aldea. Nadaban juntos por la aldea. Los aldeanos llevaban linternas y saltaban de aldea en aldea, rodeados por equipos de despertar de leones y equipos de banderas, en medio del sonido de gongs y tambores, la danza de los leones suizos y el sonido de petardos. Muy animado. Muchas personas que trabajan fuera de casa, compatriotas de Hong Kong y Macao y chinos de ultramar también hacen un viaje especial de regreso a sus lugares de origen para presenciar el Festival de los Faroles. Los amigos que estén celebrando el Festival de Primavera en Kaiping tal vez quieran unirse a la diversión, estás de suerte.
Piedra pómez de Taishan flotando.
La piedra pómez flotante de color Taishan es un arte plástico cultural popular con características tradicionales, que comenzó a finales de las dinastías Ming y principios de la Qing y tiene una historia de más de 300 años. Es una flor maravillosa del arte popular de Taishan. El programa incluye danza del león, danza del dragón, espectáculo de cabeza grande, gongs y tambores, chistes de ópera, banda, linternas, equipo de artes marciales, etc. , destacando los trajes y procesiones de los personajes del cuento.
La característica de Pumice Floating Color es que cuatro hombres fuertes vestidos con trajes de guerreros antiguos llevan a dos niños vestidos como personajes de ópera al "gabinete de colores". Cada color liso tiene dos "color boys", uno para cada color. Los colores que se encuentran debajo se denominan "colores inferiores" y "colores de pantalla"; los colores que se encuentran a tres metros de altura en el aire se denominan "colorantes" y "flotantes". A los ojos del público, el colorido parece no tener ningún soporte y es mágico flotar en el aire.
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