¿Qué bola de masa Yongji es la mejor?
El primer restaurante de dumplings de Yongji recomendado es "Old Jinan Dumpling House". Las albóndigas aquí son deliciosas, al igual que los bollos y los fideos al vapor. Muchos lugareños recomiendan esta tienda de dumplings. Se dice que las albóndigas aquí se elaboran con harina de trigo local de alta calidad e ingredientes frescos, heredando los métodos antiguos hechos a mano y conservando el sabor original.
La segunda tienda de bolas de masa que vale la pena probar es "Wumengshan Dumpling House". Las bolas de masa aquí son finas y tiernas, y los ingredientes como la salsa de sésamo y la pasta de ajo también son muy auténticos. Muchos turistas extranjeros han probado varias bolas de masa. . Un favorito detrás de la tienda. Aquí hay muchos tipos de albóndigas, incluidas albóndigas fritas, wontons de aceite rojo, etc., que son adecuados para personas con diferentes gustos.
Finalmente, hay una tienda de albóndigas Yongji relativamente pequeña pero digna de mención, "Yelaizhai Hotel". Las albóndigas aquí son bastante distintivas, con diferentes sabores, como albóndigas de carpa herbívora y albóndigas de coliflor, que le dan a la gente una sensación refrescante. . La tienda también ofrece guarniciones especiales, como el "gluten asado" local, que tiene una textura rica y crujiente y es muy apreciado por los clientes.
En general, hay muchas tiendas de dumplings en Yongji, cada una con sus propias características, lo que hace difícil distinguir cuáles son buenas y cuáles malas. Sin embargo, no importa a qué tienda de dumplings vayas, podrás sentir la amabilidad y sencillez de la gente local, así como su perseverancia y amor por la comida tradicional.