Costumbres y cultura del río Nanxi
Rafting: Deslízate en una balsa de bambú por el río. Si tienes muchos amigos, también puedes tener una pelea de agua. El agua allí es muy clara y no está sucia (parece haber flotado desde el Segundo Puente).
Roca del León: La balsa de bambú se asienta sobre la Roca del León, por lo que es relativamente estable. Aquí puedes nadar, hacer kayak y comprar algunos productos de montaña.
Furong Village: un antiguo pueblo cerca de Lion Rock. Si quieres comprar entradas, es un entorno realmente antiguo. Por supuesto que tienes que ir si quieres. Si no te gusta el estilo, mira las puertas.
Calle Lishui: Muy cerca de Furong Village. Sólo una calle antigua, un camino de piedra y un paseo marítimo. No necesitas comprar entrada, puedes ir a verlo. Xiaobai dijo que había una laguna en las noticias. Se recomienda no usar tacones altos. Los tacones altos son extremadamente difíciles de caminar sobre el pavimento de piedra.
Shiwanyan: Llevo mucho tiempo viniendo a este lugar, así que lo he olvidado. Parece que este es el único que queda. Antiguo lugar escénico del río Nanxi.
Longwantan: Después de jugar en el río Nanxi, puedes ir a Longwantan. En la residencia de Hesheng (solía haber una carretera a lo largo del río Nanxi), hay un hotel al pie de la montaña donde puedes alojarte. El precio del billete parece ser de 50 yuanes y habrá un descuento fuera de temporada, con un descuento de unos 30 yuanes. Las montañas no son altas, pero hay mucha agua, lo que también es apta para la diversión del verano. Basta con escalar toda la montaña en medio día. Asegúrate de subir a la cima de la montaña. Hay una plataforma de observación de cristal en la cima de la montaña, desde donde se puede ver una vista panorámica de toda la montaña.
Dos días son suficientes para estas atracciones, por lo que cada persona cuesta unos cientos de yuanes. Y debes comer tornillos cuando vayas al río Nanxi. Súper delicioso ~ ~ ~ ~
La tendencia retro y nostálgica en la industria de la moda ha estado soplando con frecuencia este año y ha estado animada por un tiempo. A principios de 2007, nos pusimos al día con la tendencia de "comer" y "pensar" en los snacks tradicionales de Wenzhou. No queremos perdernos los “tesoros” que nos rodean y perder el sabor de Wenzhou debido al rápido ritmo de la ciudad.
Para los extranjeros, los restaurantes de Wenzhou son famosos por sus mariscos frescos, pero para muchos ancianos de Wenzhou, el cálido clásico es el snack bar de cinco escalones y un puesto de diez escalones, donde se sirven bocadillos para entretener. invitados Hubo "apoyo" de familiares y meriendas para los niños... Ese día, partimos del río Shamao y caminamos por las calles con los ojos entrecerrados bajo el cálido sol de invierno. Comimos encurtidos, fideos de cerdo, carne de cerdo. albóndigas, tortas de trigo, tortas light, albóndigas de cerdo. Por supuesto, también han entrado en nuestro punto de mira las bolas de pulpo, las hand cakes taiwanesas y otros snacks novedosos, tanto tradicionales como novedosos.
1. White Snake Shaobing
Precio: 0,75 yuanes
Ubicación encontrada: frente a la gasolinera de la estación Liming West Road South.
Después de buscar un poco, descubrí que los snacks de Wenzhou realmente dominan los pasteles, como los pasteles de sésamo, los pasteles de trigo y los pasteles de pepinillos. Entonces, nuestra primera parada fue el histórico White Snake Shaobing. Se dice que el nombre original de White Snake Shaobing es panqueque de cebollino crujiente ahumado, por lo que la creadora del panqueque era una mujer a la que le gustaba usar ropa blanca, por lo que se cambió el nombre. Hoy, la dueña de White Snake Biscuits también es una tía con bata blanca. Tiene mucha suerte. Ya no es una mujer vestida de blanco como la "Belleza del Tofu". Pero el sabor de las White Snake Biscuits tiene siglos de antigüedad. Las galletas que salen del horno son crujientes y de color amarillo claro, con un color atractivo. Era mediodía cuando fuimos y cantamos "La estrategia de la ciudad vacía" temprano. No podíamos esperar para darle un mordisco y descubrimos que el relleno del interior olía a cebollas verdes, la grasa era grasosa pero no grasosa, se derretía. en boca, crujiente y fragante.
2. Bolas de pulpo
Precio: 4 yuanes
Lugar de descubrimiento: cerca del vestido de novia Lily del río Shamao.
Como puedes ver por el nombre, es importado de Japón y Corea del Sur. Las bolas de pulpo también son un snack popular en los últimos años. Me pregunto si es una extensión de oden. Octopus Maruko-chan toma la ruta de la marca y todo, desde la decoración hasta el vestuario de los camareros, está lleno de estilo exótico. El horno es una placa plana con 56 agujeros redondos excavados, calentados y engrasados. Agregue pulpo triturado y vegetales triturados a la papilla, vierta en el orificio pequeño durante 100 segundos, dorados y delicados, 3 cajas, espolvoree con aderezo para ensalada, un poco de delicioso chile en polvo, bonito seco triturado, mostaza, una brocheta de bambú, un Come uno. La verdad es que el envase es digno de referencia de nuestros snacks tradicionales y por supuesto el sabor tampoco está mal.
3. Calcomanías para macetas
Precio: 5 yuanes/20 piezas.
Lugar de descubrimiento: Tienda de pegatinas para vasijas de Shamaohe
Esta tienda de pegatinas para vasijas de Shamaohe ocupa un área extremadamente rentable y es mencionada por todos.
El famoso resultado es que cada vez que había mucha gente aquí, tan pronto como terminaba de comer aquí, la gente inmediatamente se apresuraba a sentarse. La chica que lleva trofeos de compras en bolsas grandes y pequeñas es la cliente principal aquí. Viste ropa a la moda y un maquillaje exquisito, pero come calcomanías con gran concentración y bebe un plato de sopa de frijol mungo, fideos de arroz blanco fríos y frijoles negros. por 2 yuanes con gusto. Jalea y otros postres... Sus empanadas no son nada especiales, pero aún así están muy crujientes. Cada vez que voy a comer, además de un plato de empanadas, también pido un bol de gelatina negra, cristalina y suave. Si es pleno verano, te sentirás renovado después de comerlo.
4. Tofu apestoso
Precio: 3 yuanes
Descubrimiento: el río Shamao está lleno de tofu apestoso.
Tofu apestoso, la gente a la que le gusta piensa que es el más delicioso, pero la gente a la que no le gusta se burla de él. Esta apestosa tienda de tofu está realmente llena de Shamaohe. Lo que es especial es su "capa misteriosa" de tofu apestoso. El tofu podrido de Fangfang está cubierto con polvo de sésamo. El jefe nos dijo que está hecho con condimentos caseros. En cuanto a qué es, no puedo entrar en detalles. Saca el tofu de la sartén del aceite, está negro y amarillo, y viértelo con una capa de salsa a base de zanahoria, champiñones, jengibre y ajo. Queda muy rico. Métete un trozo en la boca y mastícalo lentamente durante mucho tiempo. Sabe muy bien. ¡También había mucha gente comiéndolo y caminando!
5. Precio del bizcocho blando: 3 yuanes.
Precio de la tarta de kimchi: 1,5 yuanes.
Lugar de descubrimiento: Deng Xuanfang
Aunque ahora hay muchos bocadillos en Wenzhou, se han mejorado y se han abierto tiendas, e incluso han comenzado a desarrollar marcas. Pero hay muchas personas que apoyan una olla así, ubicada en una esquina de una ciudad concurrida. Por ejemplo, el puesto de pasteles de kimchi muy recomendado por este colega está en la esquina de la calle Dengxuanfang. Una mujer que parece un poco solitaria está trabajando sola en silencio. También hay un puesto de pasteles blandos frente a la cabaña de otra persona. No presto ninguna atención especial, sólo me siento en la trastienda charlando con los demás. Las calles estaban llenas de oropéndolas rojas y golondrinas verdes, y los sonidos de la gente eran ruidosos, como si no tuvieran nada que ver con ellos. Simplemente vigilan el puesto callejero, a menudo mirando los suaves panqueques y encurtidos que se han horneado durante varios meses con la impresión del antiguo sabor de Wenzhou.
6. Bolas de cerdo
Precio: 3-5 yuanes, disponible en tazones grandes y pequeños.
Lugar del descubrimiento: No. 2-3 Dengxuanfang, Gaogongqiao
En este estrecho callejón, vimos esta tienda de bolas de cerdo sin nombre. El comerciante lanza albóndigas a la olla de sopa con tanta habilidad y rapidez como en una actuación. Los fabricados ahora y vendidos ahora son los más frescos. Algunas personas consideran que las albóndigas de pescado y las albóndigas de Wenzhou son raras. Para ser honesto, todavía no sé el motivo. Albóndigas de cerdo de forma irregular flotaban en el tazón. Después de agregar cebollas verdes, cilantro, algas y otros condimentos al tazón, de repente sentí que esto era particularmente lindo. Tomé con cuidado una cucharada y me la metí en la boca, y un sabor fresco se desbordó de mis labios y dientes. Después de masticarlo con fuerza, descubrí que era bastante enérgico y elástico. Si no estás acostumbrado al olor a pescado de las albóndigas de pescado, puedes probar diferentes sabores de albóndigas de cerdo.
7. Pasteles de trigo
Precio: 3-5 yuanes
Descubrido: calle Gulou
Por la belleza de los "famosos bocadillos chinos" " Nombre, naturalmente pensamos en la casa de la tía Wang, pasteles de sésamo. Recuerdo que cuando estaba en la escuela secundaria, me gustaba comprar un pastel de trigo encurtido a partir de 2 yuanes y comérmelo cuando regresaba a casa. El pastel de trigo de la tía Wang, que se originó en el río Nanxi en Yongjia, ahora tiene una variedad de sabores, que incluyen siete u ocho tipos de encurtidos/carne grasa, ciruelas secas/carne grasa, verduras ralladas/carne grasa, champiñones secos y tofu. . Y es muy espeso y fuerte, pero el relleno es ligeramente penetrante y crujiente. Cuando el sabor de la carne y las verduras silvestres se mezcla en la boca, la atmósfera rústica se propaga y, antes de que te des cuenta, tu estómago se ha convertido en prisionero.
8. Fideos Pig Zang
Precio: 3,5 yuanes
Encontrado: Cangqiao Pig Zang Noodles, una antigua tienda, Xialupu Xuemiao Pig Zang Noodles.
Muchas niñas desconfían de los despojos de animales, por lo que no les gusta comer despojos de cerdo en polvo. Cuando se sirve en la mesa un plato humeante de fideos con despojos de cerdo, los largos y suaves fideos blancos secos, los trozos de suave sangre de cerdo roja, los trozos de intestinos de cerdo y algunas rodajas de cebollas verdes son refrescantes y excitantes, y no hay algo así como espolvorear mucho glutamato monosódico y sale un sabor fuerte. Toma una cucharada de pasta de frijoles y revuélvela con la sopa. La sopa es particularmente deliciosa pero no turbia.
9. Huesos de pollo
Precio: 5 yuanes
Lugar de descubrimiento: frente a las escuelas primarias y secundarias en el distrito de Chengxi
Después la animada vida nocturna. A los hombres y mujeres de moda que regresan de allí siempre les encanta entrar en esta tienda de huesos de pollo en el oeste de la ciudad. Cuanto más ocupada es la noche, más gente y tráfico fluyen, lo que a menudo es un retrato del exterior de su casa. Aquí hay una amplia variedad de barbacoas y snacks, y hay montones de congeladores para elegir. La gente suele decir que las costillas de pollo no tienen sabor y sería una lástima tirarlas; sin embargo, una vez que estos huesos de pollo están hechos especialmente, son realmente deliciosos; Sumerja la sal tostada en polvo en el vinagre de salsa de soja. Es fragante y masticable, y cuanto más lo muerdes, mejor se pone. Después de beber una botella de Sprite o Coca-Cola que hace tiempo desapareció del mercado, regresa un episodio feliz de la infancia.
10, precio del pastel de lámpara: 3,5-10 yuanes.
Precio del pastel de manteca de cerdo: 2 yuanes
Lugar de descubrimiento: Pastel Dawang Dengzhan, Jiefang North Road
Pastel Doumentou Dengzhan, un snack centenario en Wenzhou , también es el famoso pastel Chen Dengzhan. Cuando era niño, los pasteles de linterna costaban 20 centavos cada uno y tenían un sabor único. El único relleno son verduras ralladas y carne picada. Agregar un huevo se considera extremadamente lujoso. Hoy en día, el precio y el sabor de los lampcakes varían mucho. Los pasteles de linterna de Chen Kee tienen más de 10 sabores, e incluso tienen sabores de mariscos como abulón, camarones y vieiras, que se puede considerar que avanzan con los tiempos. Los resistentes bizcochos están elaborados con ingredientes exquisitos, la masa es delicada y la temperatura de cocción del aceite debe calcularse cuidadosamente para lograr el delicioso estado de piel crujiente y carne refrescante. Eso sí, debes comerlo mientras esté caliente, ya que cuando esté frío se sentirá grasoso.
11. Albóndigas de pino y aceite de herradura
Precio: 1-2 yuanes.
Descubrido: Tienda Hongxing Baozi, No. 308 Jiefang North Road
El pino de herradura se produjo por primera vez en Baixiang, Yueqing durante el período Yongzheng de la dinastía Qing, por lo que lleva el nombre su forma que se asemeja a una herradura. Está hecho de harina y azúcar moreno, relleno con centros de azúcar, tocino, melón rojo cortado en cubitos, sésamo en polvo cocido y osmanthus, y luego se coloca en la pared interior de un horno de carbón de alta temperatura a 2000 grados Celsius y se hornea con la tapa abierta. fuego, por lo que tiene características de piel crujiente y corazón tierno. Las bolas de arroz glutinoso son más grandes que las bolas de masa que comemos habitualmente. La forma de media luna amarilla está un poco llena de huecos, pero es delicada y linda. Los hay dulces y salados, yo personalmente prefiero el rábano rallado relleno de carne picada y relleno salado. En esta tienda de bollos al vapor Red Star, hay muchos tipos de bocadillos, incluidas caras sonrientes, panqueques de verduras y panqueques que no puedo nombrar. La propietaria también fue muy hospitalaria, nos presentó bocadillos famosos con una larga historia y dijo con confianza que su propio sabor era auténtico.
12. Precio de la sopa de frutas: 2,5 yuanes
Precio de la leche de almendras: 3,5 yuanes
Lugar del descubrimiento: tienda de bebidas frías y calientes Wei Jiajia en Caoxian Township
Las niñas siempre carecen de cierta resistencia a esta bebida dulce llamada "agua azucarada" por la gente de Guangzhou, sin mencionar que también tiene efectos de belleza y belleza. El jugo de almendras era un producto real en la antigüedad y sólo lo podían disfrutar las concubinas y ministros del emperador, ahora lo puede disfrutar la gente común y es de alta calidad y bajo precio. La deliciosa sopa de leche de almendras y frutas es la favorita de las niñas. Están llenas de sabor y tacto. Utilice un vaso transparente para llenar la leche de almendras, un tercio de las almendras se hunden en el fondo del vaso y varias frutas flotan en el vaso. Mientras revuelves y juegas, tus papilas gustativas se agitarán inmediatamente. La sopa de frutas es espesa, cubierta de sésamo y osmanto, y su fragancia se desliza suavemente en la nariz. Tiene un sabor suave y terso y ya se ha deslizado hasta el estómago antes de masticarlo.
13. Helado del Lago Jiusan
Precio: 2 yuanes
Descubrimiento: Zona de Piscina de Jiusan.
Empujar una scooter para vender helados es algo poco común hoy en día. Sin embargo, el helado Jiusanhu más auténtico se encuentra en el tubo de acero inoxidable de ese viejo carrito. Es hecho a mano y todavía tiene el sabor de mis recuerdos de infancia. Coloca dos bolas de helado de color amarillo claro sobre el cono y dale un mordisco. El rico aroma a leche es desbordante y el sésamo es particularmente fragante. Bajo el sol poniente, observé a un grupo de estudiantes de primaria con uniformes escolares charlando alrededor del gran auto. Vagamente me vi mirando la caja de madera con anhelo por esa mirada fría y dulce. Incluso en el Luyu de hoy, Haagen-Dazs seguirá "haciéndose a un lado" porque no puede comprar recuerdos felices del pasado.
14. Precio de la maltosa: 8 yuanes/jin.
Precio de las patatas fritas de boniato: 5 yuanes/jin
Encontrado: zona de Shengli Road y Chengxi Street.
"Dang, Dang...", sonó un golpe metálico crujiente.
Cuando éramos niños, siempre salíamos corriendo de casa con cáscaras de pasta de dientes o hierros rotos y nos reuníamos para golpear la canasta de dulces a cambio de un trozo de maltosa. Ese día quise ir a la calle Chengxi para ver el proceso de elaboración de los dulces, pero lamentablemente no lo hice. Vi un puesto de dulces al costado de la carretera y compré medio malicioso sin dudarlo. Las piezas han sido asignadas a buenas familias. Es delicioso, no es dulce ni grasoso, pero no se puede escuchar el sonido "ding-dong" del azúcar. Tampoco nos perdimos las patatas chips de Luyu. Pero las rodajas de camote son demasiado suaves y masticables, y el sabor es muy inferior al de las rodajas de camote que hacía la abuela en el pasado, especialmente aquellas que han estado almacenadas durante mucho tiempo y se han "congelado".