¿Qué significa barman?
El trabajo de bartender requiere ciertas habilidades profesionales y experiencia. También requiere un aprendizaje continuo y una mejora continua del nivel de servicio. Además de las habilidades de bartending y soju, los bartenders también deben tener un conocimiento profundo de diversas bebidas y bebidas alcohólicas, y ser capaces de combinarlas según las diferentes ocasiones y necesidades de los invitados. Al mismo tiempo, los bartenders deben mantener un ambiente de trabajo limpio y ordenado y siempre prestar atención a las cuestiones de salud y seguridad.
Como miembro importante de la industria de servicios, el personal del bar de agua siempre debe mantener una buena mentalidad y actitud de servicio. Independientemente de la actitud y el estado de ánimo del huésped, el personal del bar debe ser educado y paciente y hacer todo lo posible para satisfacer las necesidades y solicitudes de los huéspedes. Cuando los huéspedes expresan opiniones o puntos de vista diferentes, el personal del bar debe escuchar con la mente abierta, reflexionar cuidadosamente y mejorar continuamente los servicios. La calidad del servicio del bartender no sólo afecta la experiencia gastronómica de los huéspedes, sino que también refleja el nivel de servicio y la imagen de todo el restaurante u hotel.