Cómo comer foie gras francés

Hoy en día, a todo el mundo le gusta mirar el teléfono móvil, lo que provoca sequedad en los ojos y visión borrosa. El foie gras puede mejorar la vista, por lo que cada vez a más personas les gusta comer foie gras. Hay muchas formas de comer foie gras. Ahora compartiré contigo una forma sencilla y deliciosa de guisar foie gras. El método es el siguiente:

Primero remojamos el foie gras comprado en agua fría durante 2 horas, lo lavamos y le quitamos la sangre.

2. Añadir agua a la olla, hervir el agua, añadir un poco de sal, añadir el vino de cocción, blanquear el foie gras, quitarle la espuma, sacar las rodajas y reservar.

3. Ponga un poco de aceite en la olla, agregue rodajas de jengibre y rodajas de ajo hasta que estén fragantes, agregue agua, agregue medio paquete de marinada (disponible en los supermercados), agregue sal, salsa de soja clara, soja oscura. salsa, pimiento rojo y una pequeña cantidad de marinada. Cocine durante 1 hora y sazone.

Cuarto, poner el foie gras cortado y cocinar durante 8 minutos. Al pincharlo con los palillos estará cocido. No quedará sangre. Ponlo en la olla durante 1 hora para que el foie gras quede más rico.

Después de aromatizarlo, lo sacamos y lo ponemos en un plato. Un delicioso foie gras está listo.