Sopa de cerdo desmenuzada con baya de goji, hongos y melón de invierno, apta para los días de nieve.

Creo que a todos les gusta la comida deliciosa. De hecho, muchos platos deliciosos tienen excelentes efectos para el cuidado de la salud, pero muchos amigos aún no saben qué platos deliciosos se pueden comer antes y después de las fuertes nevadas solares. De hecho, la sopa de cerdo desmenuzada con bayas de goji, hongos y melón de invierno es muy adecuada para comer antes y después de la temporada solar de fuertes nevadas. Veámoslos juntos.

1. Wolfberry triturada

Ingredientes: 20 g de wolfberry, 100 g de carne magra de cerdo, 20 g de brotes de bambú verde, aceite, sal, azúcar, glutamato monosódico, vino de Shaoxing, aceite de sésamo, almidón seco, salsa de soja.

Preparación: Lavar la baya de goji y reservar. Lavar y desmenuzar la carne magra y los brotes de bambú verdes, y mezclar con un poco de almidón. Calentar un wok con aceite y añadir una cantidad adecuada de aceite. Coloque la carne de cerdo desmenuzada y los brotes de bambú en la olla y saltee al mismo tiempo, agregue el vino Shaoxing, agregue el azúcar, la salsa de soja, la sal y el glutamato monosódico, saltee la baya de goji hasta que esté cocida y rocíe con aceite de sésamo. En este momento, puedes comer deliciosos trozos de baya de goji. De hecho, las ralladuras de baya de goji no sólo son muy deliciosas, sino que también tienen excelentes efectos para la salud, especialmente en los días de nieve.

2. Sopa de hongos y melón de invierno

Ingredientes: 150 g de melón de invierno, 150 g de hongos curados con agua, 15 g de algas secas, 1 huevo, sal, almidón de agua, glutamato monosódico, aceite de sésamo.

Elaboración: Pelar el melón de invierno, lavarlo y cortarlo en rodajas. Lavar los hongos y las algas secas y reservar. Batir los huevos uniformemente y esparcirlos sobre la piel del huevo, cortarlos en rodajas anchas y reservar. Agrega el caldo fresco a la olla y deja que hierva. Hervir el arroz y los hongos durante 5 minutos, luego agregar el melón de invierno. Después de que hierva la olla, espolvorear con sal y almidón. Antes de servir, espolvorear con piel de huevo y espolvorear con aceite de sésamo. Ya sabemos hacer sopa de hongos negros y melón de invierno. De hecho, la sopa de hongos negros y melón de invierno es muy adecuada para el consumo antes y después de las fuertes nevadas solares, por lo que a menudo podemos comer sopa de hongos negros y melón de invierno en nuestras vidas. Además, los efectos sobre la salud del hongo negro y la sopa de melón de invierno también son muy buenos. La sopa de hongos negros y melón de invierno tiene muy buenos efectos para promover los fluidos corporales, limpiar el estómago y los intestinos y nutrir y fortalecer el cuerpo. Si se come con regularidad antes y después del festival de las fuertes nevadas, será bueno para nuestro organismo.

A través de nuestra introducción anterior, creo que todos comprenden los deliciosos platos adecuados para comer antes y después de las fuertes nevadas solares. Podemos saber que la carne de cerdo desmenuzada con bayas de goji, el hongo negro, el melón de invierno y la sopa de las tres delicias, cuando se consumen antes y después de las fuertes nevadas solares, tienen buenos efectos para la salud y también pueden desempeñar un papel en la tonificación de los riñones. Por lo tanto, se recomienda que todos coman estos platos adecuadamente antes y después del festival de las fuertes nevadas.