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¿Hay nidos de pájaros falsos?

Pregunta 1: ¿Cómo saber si el nido de pájaro es auténtico o falso? ¿Es cierto si hay pelo? El nido del pájaro no tiene por qué ser de pelo, ni tampoco tiene que ser real, porque se le puede añadir pelo. Los nidos de pájaros limpios y sin plumas no son necesariamente falsos.

Teniendo muchos años de experiencia en la venta de nidos de pájaros y creciendo en el lugar donde se originan los nidos de pájaros, sé muy bien que para las personas que nunca han visto nidos de pájaros, es imposible notar la diferencia entre los reales. y nidos de pájaros falsos. Las personas que lo han visto en la imagen no pueden distinguir entre lo real y lo falso cuando ven lo real. Por lo tanto, actualmente la mejor manera de identificar la autenticidad de los nidos de pájaros es enviarlos a la Oficina de Inspección de Calidad para su inspección.

Mucha gente solía sugerir: huele, toca, quema, ¡recuerda! ¡Nunca huelas el nido de pájaro! El nido de pájaro seco es un producto procesado primario. En la actualidad, la mayoría de ellos no han sido esterilizados (ni nidos de pájaros certificados por el acuerdo de la Oficina de Inspección de Calidad). Además, para evitar que las bacterias crezcan fácilmente después de haber sido dañados y humedecidos durante el transporte, debe tener cuidado al oler y tocar para asegurarse de que no sean invadidas.

Después de remojar el nido del pájaro, es posible que no puedas ver las plumas del pájaro y que no puedas juzgar si es genuino o no y qué sustancias se han agregado al tocarlo, olerlo o quemarlo. él. De hecho, es difícil distinguir la autenticidad de los nidos de pájaros para las personas que rara vez entran en contacto con los nidos de pájaros, pero se puede distinguir para las personas que a menudo entran en contacto con los nidos de pájaros. Muchos nidos de pájaros que se encuentran actualmente en el mercado son reales. La pregunta es qué aditivos se utilizaron durante el procesamiento, cuánto se añadió a 100 o qué método se utilizó para que el nido del pájaro estuviera más limpio más rápido. ¡Incluso un experto en nidos de pájaros puede decir con seguridad si un nido de pájaro es bueno o malo! Por lo tanto, la forma más eficaz de garantizar la autenticidad de Bird's Nest 100 es comprar nidos de pájaros rastreables en Malasia, que ha firmado un acuerdo con la Oficina de Supervisión de Calidad de China. Ésta es la única manera que tienen ambos países de garantizar la autenticidad.

Pregunta 2: ¿Es falso si el nido del pájaro empapado no tiene pelo? ¿Quieres ver dos, oler, tres, tirar, cuatro, hervir y cinco guisar?

1. Mira: El nido de pájaro real debe tener una estructura filamentosa con fibras claras. El nido de pájaro puro no es completamente transparente, sino translúcido, ya sea empapado o visto bajo la luz, porque se formarán algunos huecos durante el proceso de recolección artificial. Estos huecos son causados ​​por los pelos finos de las golondrinas u otras impurezas, por lo que es normal tener huecos. Puedes ver algunos pelos pequeños y finos, porque la recolección manual del cabello no puede ser absolutamente limpia. Al mismo tiempo, la textura del nido de pájaro normal debería ser un poco mejor. El nido de pájaro pegado tiene una superficie lisa, fibras adherentes y escamas uniformes. Reflejará ligeramente el sol o la luz, y la copa del nido de pájaro es gruesa. No seas demasiado codicioso al comprar nidos de pájaros. El color debe ser gris claro o amarillento. Es normal que el nido de pájaro tenga diferentes tonalidades de color. Es el color del nido de pájaro después de que entra en contacto con el aire y se oxida de forma natural.

2. Olor: Mucha gente piensa que el nido de pájaro huele mal. De hecho, el verdadero nido de pájaro tiene sabor. Debo decir que tiene un ligero olor a pescado. Después de todo, está hecho de saliva de golondrina. También hay un ligero olor a madera, porque la mayoría de los nidos de pájaros ahora se producen en Yanwu, por lo que habrá un olor a madera y se rociará agua durante el transporte (¡este es el potencial de la industria!), Por lo que habrá algo de humedad. oler. Pero, en general, siempre que esté ventilado, estará bien. Después del remojo, no habrá ese olor. El nido de pájaro agregado desprende un olor químico y a humedad. Los nidos de pájaros falsos también pueden oler a pescado o a grasa.

3. Remojo: Coge un pequeño trozo de nido de pájaro y remójalo en agua. El nido de pájaro puro está listo para remojarse en media hora. El agua del recipiente aún está clara y los filamentos del nido de pájaro son claros, suaves y elásticos. Sin embargo, la fibra pegajosa del nido de pájaro se ha calcificado y no se puede remojar por completo. varias horas. Además, el agua se vuelve amarilla, las fibras se enredan y la elasticidad es pobre. Se siente amaderado, duro, astringente y huele fuertemente a productos químicos y a humedad. Frótelo con los dedos. Los que se pueden amasar hasta formar una pasta y no tienen elasticidad también son falsos. 4. Quema: Si se enciende un nido de pájaro seco con fuego, nunca producirá salpicaduras violentas. La ceniza marciana es negra, resultado de la quema de proteínas.

Guiso: Por supuesto significa nido de pájaro guisado. Generalmente se cuece a fuego lento en una cacerola durante 30 a 40 minutos. El nido de pájaro guisado es translúcido, los hilos aún son claros, huele rico en proteínas y tiene un sabor suave y tierno. El nido de pájaro guisado se convirtió en una pasta después de agregarlo, con pequeñas manchas peludas en el recipiente, olor a humedad y una textura dura.

6. Inspección de fluorescencia. Tome rodajas de nido de pájaro y obsérvelas bajo una lámpara UV de 365 cm. Los productos originales son de color amarillo verdoso o gris verdoso con fluorescencia violeta.

Otros métodos de identificación para hacer nidos de pájaros falsos

Métodos de identificación de nidos de pájaros teñidos:

Los llamados nidos de pájaros teñidos son en su mayoría nidos de pájaros blancos y económicos nidos teñidos de rojo o amarillo. Se vende como golondrina de sangre o golondrina amarilla de alto precio. Es difícil distinguir entre esta falsa golondrina de sangre y la golondrina amarilla antes de mojarse. Pero una vez empapado en él, puedes reconocerlo. Debido a que el pigmento se disuelve en agua, el agua clara se tiñe inmediatamente de rojo o amarillo. Y después de guisarlo durante una o dos horas, su textura es tan suave como una golondrina blanca, y el color rojo o amarillo es completamente ineficaz en agua. Las golondrinas de sangre real y las golondrinas amarillas no cambiarán de color después de remojarlas y guisarlas porque tienen su color original. Al mismo tiempo, debido a que las golondrinas de sangre son ricas en nutrientes y minerales, la textura de las golondrinas de sangre reales permanece fresca y firme después de haber sido guisadas durante mucho tiempo.

Cómo identificar el nido de pájaro blanqueado;

Remoje el nido de pájaro blanqueado en agua y sáquelo. Después de aproximadamente medio minuto, frótelo varias veces con el pulgar y el índice. El olor de los productos químicos se pegará a los dedos. Los nidos de pájaros blanqueados no se hincharán mucho después de guisarlos, se volverán acuosos fácilmente y no tendrán olor natural a clara de huevo.

Cómo identificar el nido de pájaro engomado: Remojar el nido de pájaro engomado en agua y sacarlo. Después de aproximadamente medio minuto, frótelo con el pulgar y el índice varias veces. Los dedos se sentirán pegajosos y, a veces, olerán a productos químicos.

Cómo identificar los nidos de pájaros pintados;

Los nidos de pájaros pigmentados son más comunes en los nidos de pájaros en forma de taza. Están recubiertos con harina, huevos, polvo de goma, pasta u otro pegamento. la superficie de las copas inferiores hechas.

La calidad del material hace que la copa para tragar originalmente suelta esté más tejida, lo que puede aumentar el peso de la copa para tragar y hacer que sea menos probable que se rompa. Cómo identificar el nido de pájaro de las algas;

Es más común en los nidos de pájaros o nidos de pájaros del mercado. Hay nidos de pájaros reales y falsos, y también hay nidos de pájaros artificiales hechos con 100 algas blanqueadas, secas y hervidas. El color es blanco puro, no demasiado brillante, espeso y duro, y tiene olor a algas.

Pregunta 3: ¿Son realmente reales los nidos de los pájaros de pelo largo? Solo se puede decir que la probabilidad es realmente mayor que la del nido de pájaro sin pelo. Para ser precisos, no existen nidos de pájaros sin pelo, pero hay unos pocos cuidadosamente seleccionados que son 10.000% impuros. Soy vendedor de nidos de pájaros y no soporto comerme a Mao Shao. Intenté elegir uno durante dos días enteros, pero todavía vi muchas cosas, así que me di por vencido.

Pregunta 4: ¿Se puede confiar en el nido de pájaro Maoyan actualmente en el mercado? ¿Podría ser falso? ¿Cómo distinguir la autenticidad del nido de pájaro? Hoy en día, en China existen muchos nidos de pájaros falsos, hechos de pescado y harina de tapioca. Incluso si está realmente blanqueado y pegado, todavía se ve bien y agrega peso. Puedes saber si son reales o falsos sumergiéndolos en agua o cocinándolos. Los que se compran en las farmacias habituales son en realidad OEM y el precio de un OEM es cientos de veces mayor.

Anuncio débil, soy un * * * agente de nidos de pájaros. Mi hermana mayor envía directamente desde la fábrica de nidos de pájaros de Indonesia. Es absolutamente auténtico y el precio es mucho más barato que en China. Para comprar un nido de pájaro, puedes acudir a mí. Si tienes alguna pregunta, ¡también puedes acudir a mí para ayudarte a responder!

Pregunta 5: Compré un nido de pájaro y sentí que era falso. ¿Dónde puedo ir para verificar la autenticidad? Dada la calidad desigual de los nidos de pájaros que se encuentran en el mercado, los consumidores suelen engañarse a la hora de elegir. Yi Yantang expuso algunos trucos para falsificar nidos de pájaros y enseñó a los consumidores algunos trucos para lidiar con los falsificadores.

Consejo 1: Dibuja.

Los nidos de pájaros de mala calidad recubiertos con harina de tapioca ganan peso

Muchos consumidores piden a las empresas que les proporcionen lámparas de nido de pájaros con superficies lisas, pensando que estos nidos de pájaros son buenos nidos de pájaros. De hecho, fue este malentendido el que dio una oportunidad a empresarios sin escrúpulos, y surgió el llamado "Nido de Pájaro Pintado".

De hecho, todos los verdaderos expertos saben que después de convertir el nido de pájaro en una lámpara, hay muchos pequeños agujeros en la superficie debido a los finos pelos del medio. Sin embargo, empresarios sin escrúpulos se aprovechan del malentendido del público y aplican pigmentos (como harina de tapioca, polvo auspicioso, huevos, goma, pasta, etc.) en la superficie de las copas tipo nido de pájaro de calidad inferior para darles un aspecto brillante y denso, y aumentar su peso. , y así obtener mayores beneficios. La harina de tapioca queda muy clara como el cristal después de remojarla en agua tibia y su apariencia se parece mucho al nido de pájaro guisado. Los consumidores comunes no pueden notar la diferencia en absoluto.

Truco 2: Agua mojada

Pérdida de peso innecesaria del 25% después del secado

Algunos consumidores encontrarán que el nido del pájaro se ha encogido después de comprarlo por un tiempo De hecho, se trata de otra trampa tendida por comerciantes de nidos de pájaros sin escrúpulos. En el mercado, el precio de transacción de algunos nidos de pájaros es unos 25 yuanes más bajo que el precio público de la industria. No creas que es "barato", porque este 25 es exactamente el agua en el nido del pájaro.

Según el tamaño habitual (excluyendo las variedades ultragruesas), un nido de pájaro de 37,5 g debería tener 6 piezas, pero después de mojarse, solo quedan 4-5 piezas. Esto se debe a que los comerciantes añaden humedad al nido del pájaro después de comprarlo. Por lo tanto, si un comprador experimentado descubre que el producto es un nido de pájaro mojado después de la inspección, pedirá el 75 del precio original, y la mayoría de los consumidores inexpertos serán "aprovechados".

Truco 3: Sustituto corporal

Compré una golondrina de hierba al mismo precio que una golondrina oficial.

Se entiende que los tipos de nidos de aves se dividen en tres tipos según la clasificación de las golondrinas: golondrinas oficiales, golondrinas de plumas y golondrinas de hierba.

Yan Guan está acostumbrado a construir nidos con saliva pura, por lo que hay pocas impurezas y el color es amarillo claro, como una esponja vegetal. Se vuelve suave después de agregar agua, tiene una fuerte absorción de agua y puede expandirse siete u ocho veces. Es el nido de pájaro de mejor calidad.

Mao Yan proviene de "Dongyan". Esta golondrina tiene la costumbre de construir nidos con plumas mezcladas con saliva. La absorbencia de agua de Maoyan es más débil que la de Yangan y su color es más oscuro. Después de eliminar las impurezas, se puede convertir en seda de golondrina, albóndigas y pasteles después de remojarlos en agua, y su valor nutricional es menor que el de Yan Guan.

A las golondrinas les gusta usar hierbas mezcladas con saliva para construir sus nidos, que contienen muchas impurezas. Los nidos de pájaro tienen la menor cantidad de ingredientes, por lo que el precio también es el más bajo entre las tres categorías. Los principales productos producidos son la seda de nido de pájaro y la seda de nido de pájaro.

La superficie cóncava de la copa de golondrina oficial tiene una capa de tiras de malla de nido de pájaro, y los comerciantes sin escrúpulos la sustituirán por golondrinas de hierba con una forma muy similar. El precio de la golondrina oficial suele ser de 950 a 1100 yuanes/37,5 g, mientras que el precio de la golondrina de hierba es de sólo 300 yuanes/37,5 g. Puede imaginarse las enormes ganancias de los comerciantes sin escrúpulos.

Consejo 4: Exagerar la eficacia

Pagar un precio alto por un valor nutricional inexistente.

Entre las muchas variedades de nidos de pájaros, el público generalmente cree que los nidos de pájaros de sangre son la especie más noble, y comer nidos de pájaros de sangre tiene el efecto de reponer la sangre. De hecho, el efecto de la golondrina de sangre no es diferente del de la golondrina blanca y la golondrina amarilla. La formación de golondrinas no se debe a que "las golondrinas lloren sangre", sino a que la comida que comen las golondrinas contiene minerales, por lo que la saliva secretada por las golondrinas es roja. Este nombre está determinado artificialmente.

Wu Hongsen reveló que, de hecho, los precios al por mayor del nido de pájaro de sangre, el nido de pájaro blanco y el nido de pájaro amarillo son los mismos para los comerciantes de nidos de pájaro. Es solo que la cantidad de sangre que se traga es pequeña y los consumidores piensan erróneamente que son particularmente valiosas, por lo que las empresas "seguirán la tendencia".

Consejo 5: finge todo

Come algas resinosas como si fueran nidos de pájaros

En la actualidad, algunos restaurantes ofrecen a los clientes postres de nidos de pájaros después de la comida, pero no en realidad sólo están inventando los números. Al cocinar nidos de pájaros, los comerciantes utilizan resina o algas blanqueadas como nidos de pájaros listos para comer o nidos de pájaros rotos para engañar a los consumidores.

Pregunta 6: ¿El nido de pájaro sin pelo que empapé es falso? Generalmente, cuanto más fino sea el nido de pájaro, mejor será la calidad. Según la tecnología de procesamiento actual, es imposible eliminar todo el pelo y las impurezas del nido de pájaro, a menos que se trate de un nido de pájaro falso sintético, la autenticidad del nido de pájaro se puede juzgar mirándolo, tocándolo y empapándolo.

Echa un vistazo: ¿El nido del pájaro está limpio, con pocas impurezas y fibras apretadas?

Segundo toque: la copa para tragar del nido de pájaro (la forma original del nido de pájaro) está seca y húmeda. Debido a que la copa para tragar está demasiado húmeda, no solo es fácil de pesar, sino que también es propensa. para moldear.

Tres remojos: Los nidos de pájaros remojados durante más de 4 horas son nidos de pájaros falsos. Los nidos de pájaros que simulan ser piel de cerdo quedan grasosos cuando se sumergen en agua y contienen manchas de aceite. Los nidos de pájaros reales serán de 6 a 8 veces más grandes después de remojarlos en agua y serán elásticos al presionarlos.

Guía de Kangmei Health Mall: debe prestar atención a si el nido de pájaro está limpio. Los nidos de pájaro con pelo menos fino son mejores, sin embargo, si el nido de pájaro no tiene impurezas ni pelo, debería hacerlo. Presta atención. La mayoría de ellos son falsos.

Pregunta 7: ¿Son falsos los nidos de pájaros? Por supuesto, todo el mundo sabe que los nidos de pájaros de sangre en Malasia son fritos por los chinos y todos son falsos. El nido de pájaro se cepilla con clara de huevo para aumentar su peso. Hay todo esto, pero ahora el país ha emitido varias políticas para estandarizar el mercado de nidos de pájaros en el futuro y la gente presta más atención a la calidad.

Pregunta 8: ¿Cómo distinguir los nidos de pájaros reales y falsos listos para comer? Cómo identificar nidos de pájaros reales y falsos listos para comer: debido a que muchas personas tienen miedo de remojar y guisar nidos de pájaros, muchas personas ahora optan por comprar directamente nidos de pájaros embotellados listos para comer (nidos de pájaros concentrados). Pero los nidos de pájaros en botellas son más difíciles de identificar, por lo que las falsificaciones proliferan. Cuando compre un nido de pájaro enlatado, primero agítelo suavemente. El nido de pájaro real puede balancearse al agitar la botella y es de color blanco plateado, transparente, cristalino y elástico (se estirará con un suave tirón). El jugo es de color blanco claro, amarillo claro o marrón claro y tiene un sabor dulce.

2. ¿Por qué no compras Poyan, Yanjiao y Yanbing? Muchos amigos preguntaron sobre el proceso de procesamiento detallado de los nidos de pájaros comunes y de baja calidad. Algunos amigos también preguntaron si se pueden comer algunos bloques, pasteles, cuernos y tiras de nidos de pájaros muy baratos. ¿Hay algún remedio?

De hecho, hay muchas formas de nidos de pájaros de "corazón negro". Algunos se fabrican en diferentes formas de nidos de pájaros, y muchos de calidad inferior se venden directamente como nidos de pájaros triturados, nidos de pájaros y tiras de Xiaoyan. .

Los nidos de pájaros inferiores se fabrican remojando materias primas de nidos de pájaros no comestibles (nidos de pájaros de hierba, nidos de pájaros de plumas y nidos de pájaros muy contaminados) en soluciones químicas para lograr los efectos de blanqueamiento, eliminación de pescado y depilación. , y luego mediante almidonado y otros métodos elaborados a partir del aumento de peso.

Los nidos de pájaros de "corazón negro" vienen en muchas formas, algunos se hacen en diferentes formas de nidos de pájaros y muchos de calidad inferior se venden directamente como nidos de pájaros rotos, Yanjiao o Xiaoyan.

Estos productos de nidos de pájaros secos no sólo no tienen ningún beneficio para la salud humana, sino que también contienen una gran cantidad de residuos de metales pesados, que amenazan gravemente la salud, especialmente de las mujeres embarazadas y los bebés. El daño es irreversible.

Los productos de nido de pájaro de calidad inferior se encuentran principalmente en gelatina de nido de pájaro, trozos de nido de pájaro, pasteles de nido de pájaro, productos de nido de pájaro e ingredientes de nido de pájaro en los canales de venta de catering y hotelería se concentran principalmente en los mercados mayoristas. y tiendas en línea.

Debido a la producción natural limitada, el nido de pájaro ha seguido siendo un tónico de alta gama escaso durante mucho tiempo. Se recomienda que los amigos con condiciones financieras limitadas y sensibilidad a los precios compren otras alternativas para evitar que sean baratas y contraproducentes. Especialmente las mujeres embarazadas y los bebés deben prestar especial atención. Hoy en día, cuando la seguridad alimentaria es un problema, es necesario elegir nidos de pájaros que se limpien exclusivamente a mano, sin utilizar una gota de productos químicos ni añadir un gramo de sustancias que no sean nidos de pájaros, para que puedan tener un efecto nutritivo. Después de comprar nidos de pájaros comunes o de baja calidad, se recomienda remojarlos y enjuagarlos repetidamente con agua corriente para minimizar los residuos de medicamentos. Se recomienda que mujeres embarazadas y niños no lo consuman.

Existen varios tipos de nidos de pájaros concentrados embotellados falsificados:

Primero, Tremella fuciformis (Tremella fuciformis) está en forma de escamas, y el líquido es viscoso y generalmente no es fácil de agitar;

El segundo está hecho de pegamento de algas y piel de pescado. La apariencia puede ser falsa, pero el sabor es pobre y no hay una rica fragancia a nido de pájaro.

Pregunta 9: ¿Cómo distinguir la autenticidad del nido de pájaro? Método 1: dibuja un nido de pájaro.

Los nidos de los pájaros inferiores se untan con harina de tapioca para ganar peso. Muchos consumidores creen que los nidos de pájaros con una superficie lisa son buenos nidos de pájaros. Es este malentendido el que da una oportunidad a los comerciantes sin escrúpulos y surgieron los nidos de pájaros pintados. Un nido de pájaro es un nido de pájaro construido por una salangana con su saliva rica en proteínas en tiras superpuestas. Se necesitan aproximadamente dos meses y medio antes y después de la construcción del nido. Es inevitable que se desprendan plumas u otras impurezas entre las tiras del nido del pájaro. Después de recoger el nido del pájaro y convertirlo en una lámpara, hay muchos agujeros pequeños en la superficie porque hay pelos finos e impurezas en el medio. Este tipo de nido de pájaro no es muy bonito. En comparación con el mejor Guan Yan, hay menos impurezas. Empresarios sin escrúpulos se aprovechan de los malentendidos de los consumidores y aplican pintura (como harina de tapioca, cola de pescado, huevos, goma, pasta, etc.) en la superficie de las copas tipo nido de pájaro de calidad inferior para darles un aspecto brillante y denso, aumentar su peso y obtener precios más altos. La harina de tapioca también queda muy clara como el cristal después de remojarla en agua tibia y su apariencia se parece mucho al nido de pájaro guisado. Los ciudadanos comunes y corrientes no pueden notar la diferencia en absoluto.

Método 2 para falsificar un nido de pájaro: mojarlo con agua.

Un ciudadano compró un nido de pájaro seco, lo almacenó durante un tiempo y luego perdió un 25% de peso sin ningún motivo. La reducción de los nidos de pájaros es en realidad otra trampa de fraude tendida por comerciantes de nidos de pájaros sin escrúpulos. En el mercado, el precio de transacción de algunos nidos de pájaros es un 25% menor que el precio público de la industria. Los consumidores no deben sentirse tacaños, porque los precios bajos son sólo agua en el nido de los pájaros. Según el tamaño habitual de un nido de pájaro (excluyendo las especies súper gruesas), un nido de pájaro de 37,5 g debería tener 6 tazas (un promedio de 6 gramos arriba y abajo), pero después de estar mojado, solo tiene 4-5 tazas (un promedio de 7-9 gramos). Esto se debe a que los comerciantes añaden humedad al nido del pájaro después de comprarlo. Si los compradores experimentados descubren después de la inspección que son nidos de pájaros mojados, pedirán 75 yuanes del precio original, mientras que los consumidores inexpertos probablemente se aprovecharán de ellos. Además, la superficie del nido del pájaro se rocía con un pegamento incoloro e inodoro similar a la laca para el cabello. Una vez que el pegamento se haya endurecido, la superficie del nido del pájaro aparecerá seca al tacto. De hecho, la humedad contenida en el nido de pájaro está completamente sellada con pegamento en aerosol, y el beneficio de este tipo de nido de pájaro es asombroso.

Tres formas de falsificar nidos de pájaros: doble cuerpo.

Compré la golondrina de hierba al mismo precio que la golondrina oficial. Los tipos de nidos de pájaros se pueden dividir en tres tipos según las golondrinas y los materiales de anidación: nido de pájaro oficial, nido de pájaro de plumas y nido de pájaro de hierba.

Las golondrinas oficiales están acostumbradas a construir nidos con saliva pura, por lo que hay pocas impurezas y el color es amarillento, como una esponja vegetal. Se vuelve suave después de agregar agua, tiene una fuerte absorción de agua y puede expandirse siete u ocho veces. Es el nido de pájaro de mejor calidad. Maoyan se produce en Dongyan. Esta golondrina tiene la costumbre de construir nidos con plumas mezcladas con saliva. La absorbencia de agua de Maoyan es más débil que la de Yangan y su color es más oscuro. Después de eliminar las impurezas, se puede convertir en seda de golondrina, albóndigas y pasteles después de remojarlos en agua, y su valor nutricional es menor que el de Yan Guan. A las golondrinas les gusta usar hierbas mezcladas con saliva para construir sus nidos, que contienen muchas impurezas. Los nidos de pájaro tienen la menor cantidad de ingredientes, por lo que el precio también es el más bajo entre las tres categorías. Los principales productos producidos son la seda de nido de pájaro y la seda de nido de pájaro. La superficie cóncava de la copa de golondrina oficial tiene una capa de tiras de malla con forma de nido de pájaro, y los comerciantes sin escrúpulos la reemplazarán con golondrinas de hierba con una forma muy similar. Guan Yan generalmente se vende por 950~1100 yuanes/37,5 g (25~30 yuanes/g), mientras que la golondrina solo se vende por 300 yuanes/37,5 g (8 yuanes/g). Se pueden imaginar las enormes ganancias obtenidas por empresarios sin escrúpulos.

Cómo identificar nidos de pájaros concentrados embotellados (nidos de pájaros listos para comer);

Debido a que muchas personas tienen miedo de hacer espuma y guisar los nidos de pájaros, muchas personas ahora optan por comprar directamente nidos de pájaros embotellados y listos para consumir (nidos de pájaros concentrados) ). Pero los nidos de pájaros en botellas son más difíciles de identificar, por lo que las falsificaciones proliferan. Pero puede realizar una identificación preliminar mediante los siguientes métodos.

Nido de pájaro de alta calidad listo para comer, de color cristalino. Después de inclinar la botella del nido de pájaro lista para comer a 45 grados, no hay mucha agua y el nido de pájaro sacado es cristalino y delicado. El nido de pájaro listo para comer de alta calidad (nido de pájaro blanco) tiene colágeno de nido de pájaro único y tiene una rica fragancia después de abrir la botella. Debido a que las salanganas comen algas e insectos en la orilla del mar, el sabor de las golondrinas de sangre guisadas no es tan fuerte como el de las golondrinas blancas, pero el contenido de minerales es mayor. El nido de pájaro instantáneo guisado con exquisita artesanía tiene una textura suave y elástica. Los nidos de pájaros naturales, listos para el consumo, deben etiquetarse como sin conservantes ni aditivos. Cuando compre un nido de pájaro enlatado, primero agítelo suavemente. El nido de pájaro real puede balancearse al agitar la botella y es de color blanco plateado, transparente, cristalino y elástico (se estirará con un suave tirón). El jugo es de color blanco claro, amarillo claro o marrón claro y tiene un sabor dulce.

Hay varios tipos de nidos de pájaros concentrados embotellados falsos: Primero, > >;

Pregunta 10: Estimados expertos, ¿el nido de pájaro comprado en Malasia es falso? Comprar nidos de pájaros en Malasia es una buena idea. Malasia controla estrictamente los nidos de pájaros. Malasia es el segundo exportador mundial de nidos de pájaros y el único país del mundo donde los nidos de pájaros exportados al extranjero están libres de influenza. Por ser el lugar de origen, las materias primas y los productos terminados se pueden obtener en cualquier lugar a precios razonables y no es necesario falsificarlos. Pero no sé si hay algunos productos de otros países en el mercado. Es posible que la tecnología de procesamiento u otras sustancias no cumplan con las regulaciones de Malasia. Debe tener cuidado al comprar.