Comparación de la Escuela Francesa de Gestión Hotelera Vaadale y seg.

Carácter escolar: Una escuela privada gestionada por una empresa familiar. Aunque se autodenomina escuela de negocios, no tiene nada que ver con el sistema francés de escuelas de negocios de alto nivel. Esta es una escuela puramente privada. La Asociación Empresarial no lo encuentra.

Rankings escolares: No existe ninguna organización de ranking formal en Francia o a nivel internacional que incluya a Vatel en sus rankings, como FT o el Student Newspaper. No crean que Europa es la segunda y Francia la primera. Si está interesado, puede consultar la fuente de estas clasificaciones.

Naturaleza del diploma: Se dice que se puede certificar, pero no se puede encontrar en la web oficial del Ministerio de Educación. ¿Por qué? Porque el diploma de Vatel no lo expide el Ministerio de Educación francés, sino el Ministerio de Trabajo y Economía. Al solicitar ingreso a una escuela de negocios francesa con el diploma universitario de Vatel, la mayoría de las escuelas le dirán que no puede ingresar al programa Grand Ecole más antiguo y famoso. La razón es que el diploma no lo emite el Ministerio de Educación y no cumple con las regulaciones. . Los estudiantes de posgrado que soliciten ingreso a universidades públicas también tendrán grandes problemas. Esto bloquea el camino que muchas personas podrían haber elegido. La escuela está promoviendo el programa de posgrado de 2,5+1,5 años, en parte para aliviar la presión y en parte para cobrar más. Si se sigue el sistema de certificación normal del Ministerio de Educación, es posible que esta experiencia de aprendizaje no se certifique en el futuro por falta de tiempo.

Modelo de enseñanza: Vatel viene aplicando el llamado modelo teoría más práctica. Hay un tiempo de pasantía de medio año cada año, y más de la mitad de los cursos teóricos se toman de forma gratuita en el hotel administrado por la escuela (tiempo, "pasantía" de pregrado: 9 semanas para estudiantes de primer año, 7 semanas para estudiantes de segundo año y 6 semanas para junior). Y el tiempo total de clase real en tres años no supera los cinco meses. Realmente quiero saber quién pagó las altas tasas de matrícula de Vatel. ). En la práctica, a la mayoría de los estudiantes en China se les asignan trabajos repetitivos en restaurantes y cocinas, alegando escasas habilidades lingüísticas. Entonces, si eres bueno en el idioma y puedes trabajar bien, ¿qué quieres aprender en Vatel?

Prácticas: Las prácticas del primer año deben ser en Francia El responsable de las prácticas te pedirá que firmes el contrato a ciegas, es decir, firmas el contrato de prácticas sin conocer el hotel concertado. Básicamente, no se fomentan los deseos personales. Si no firmas, te amenazará con abandonar la escuela. En cuanto a la razón, es muy triste porque tiene miedo de tener problemas. Los hoteles de prácticas son principalmente de 3 y 4 estrellas, y las principales marcas son hoteles de gama media como Holiday Inn y Novotel. Hay muy pocas oportunidades de pasantías para estudiantes chinos en hoteles de cinco estrellas o internacionales, y mucho menos en grandes marcas como Ritz-Carlton y Four Seasons. No habrá muchas mejoras en el segundo y tercer año. Algunas personas capaces pueden postularse por su cuenta, pero como Vatel no es muy conocido en Francia, el número de buenos hoteles que se pueden encontrar es limitado.

Calidad de la enseñanza: En una palabra, escoria. Hay muchos buenos profesores en la escuela, algunos de los cuales están a punto de jubilarse o ya se han jubilado. El contenido de la enseñanza se basa principalmente en folletos, folletos de lectura y folletos de prueba, lo cual es poco común en el modelo de tarea grupal + papel comúnmente utilizado en las escuelas de negocios europeas y americanas. Queda por verificar si muchos docentes tienen calificaciones de profesores de pregrado y posgrado. Algunos profesores tienen mala reputación.

Proporción de estudiantes chinos: Es cierto que el 70% de los estudiantes europeos son estudiantes online, pero el 65% de ellos son estudiantes franceses, que se apuntan directamente a "clases de francés" impartiendo francés. Las clases internacionales están estrictamente separadas. En los últimos años, la proporción de estudiantes internacionales chinos ha superado definitivamente el 60%, y en casos extremos puede llegar incluso al 100% (por ejemplo, en el pre máster que se matricularon en 2012, había un total de 8 estudiantes, 8 de ellos quienes eran de China).

Ambiente escolar: Sin comentarios. Diferentes personas tienen diferentes opiniones. Algunas personas dicen que Vatel te enseña la capacidad de sobrevivir.

Ciudad: En 2012, fue catalogada como la ciudad más peligrosa de Francia por los medios franceses, superando a Marsella en París. Hay muchas personas de ascendencia argelina, lo que altera el orden social. Cada año hay casos de estudiantes robados, asaltados o incluso heridos. Puedes descubrirlo por ti mismo. La ciudad en sí es una pequeña ciudad del sur de Francia con una larga historia y un gran paisaje. Pero ¿cómo puede ser bella una ciudad insegura?

Personal de la escuela: el Sr. Cres de la Oficina de Asuntos Estudiantiles y el Sr. Pierre, que administra el dormitorio, son muy buenas personas y, a menudo, son mediadores y pacificadores en los conflictos entre los estudiantes y la escuela. Tanto el director como la secretaria están inactivos y básicamente no entienden nada. La belga encargada de las prácticas tiene muy mal carácter, pero todavía hay muchos estudiantes chinos que la halagan para conseguir un mejor hotel de prácticas. Dar regalos es una práctica habitual. No diré nada más.

Restauración y alojamiento: Las condiciones de alojamiento son mucho mejores que en años anteriores, pero debido a la prioridad dada a los estudiantes de Derecho, muchos estudiantes chinos se verán obligados a mudarse en su segundo y tercer año. ¿alimento? Esa es una buena palabra para describirlo. Aquí me gustaría mencionar la primera huelga en la historia de Vatel. La razón es que la escuela no nos permite traer nuestro propio almuerzo para cobrar más. El método es no permitirnos usar hornos microondas en la cafetería. ¿Es gracioso?

Algunas personas pueden preguntarse: ¿por qué Vatel todavía puede reclutar estudiantes en China?

Breve análisis:

1. Todavía hay estudiantes que realmente aman la hotelería y tienen sueños.

2.2 Comercialización. Vatel en China solía ser muy bueno, creando una sensación de superioridad.

3. De hecho, la inscripción de VAtel en China ha caído mucho en los últimos años, a menos del 40% de su pico.

4. Intermediarios sin escrúpulos aceptan altas comisiones de vatel (entre 800 y 1.000 euros por estudiante) para promocionar las escuelas entre los estudiantes.

La información no es igual y muchos graduados no están dispuestos a decir la verdad por su propia reputación y otras necesidades psicológicas.

6. El umbral de admisión es extremadamente bajo y es adecuado para estudiantes con pocas habilidades lingüísticas.

Digo esto con la esperanza de que nadie repita el mismo error. Mi nombre es Lei Feng. De nada