¿Cuáles son las especialidades de Cangzhou?
La azufaifa de invierno de Huanghua es una especialidad de la ciudad de Huanghua, provincia de Hebei, y es un producto icónico de la indicación geográfica nacional de China.
Huanghua es la “ciudad natal de las azufaifas de invierno en China”. Dongzao tiene una historia de cultivo de casi 3.000 años y es la primera fruta en China en recibir protección de origen. Se le conoce como "el mejor de los más de 260 tipos de productos frescos de azufaifa en China", "el mejor azufaifo" y "el rey de las frutas".
Como "unidad nacional de protección de reliquias culturales clave", el antiguo palacio Zaoyuan de Huanghua Juguan es la única planta protegida a nivel nacional de China y el primer lote de sitios de demostración turística en la provincia de Hebei. Hay 198 árboles con más de 600 años. viejo y el más antiguo "árbol ancestral" tiene una historia de más de 740 años y es conocido como el "fósil viviente" de las fechas invernales chinas.
El 12 de junio de 2002, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección de origen del "Huanghua Winter Azufaifa".
2. ¿Es popular la carne de burro Hejian?
La carne de burro de Hejian asada al fuego es un manjar tradicional en la ciudad de Hejian, provincia de Hebei. Su sabor es caliente por fuera y fresco por dentro, refrescante y meloso. La quema de carne de burro en Hejian tiene una larga historia, que se remonta a Luoyang en la dinastía Tang.
La carne de burro es un tipo de carne rica en proteínas, baja en grasas y baja en colesterol, tiene buenas funciones para el cuidado de la salud y puede proporcionar a las personas buenos complementos nutricionales.
3.
Botou Yali es una especialidad de la ciudad de Botou, provincia de Hebei, y es un producto icónico de la Geografía Nacional de China.
Botou es la principal zona productora de pera Ya y es famosa tanto en el país como en el extranjero. Este lugar es conocido como la ciudad natal de Yali. La producción de Yali tiene una larga historia, y el cultivo de árboles frutales principalmente basados en Yali comenzó ya en la dinastía Han Occidental. Botou también lleva el nombre del viaje de Yang Di al sur del río Yangtze, donde ancló y desembarcó para observar las flores de pera.
Desde la década de 1950, Botou Yali ha sido famoso en el mercado internacional con la marca "Tianjin Yali" y se ha vendido bien en más de 30 países y regiones como Europa, América, el Sudeste Asiático, Medio Oriente Medio, Hong Kong y Macao, y se ha convertido en el principal producto de exportación de China. Botou Yali recibió el título de producto de exportación de alta calidad por parte del Ministerio de Economía y Comercio. Wang, vicepresidente del Comité Nacional de la Conferencia Consultiva Política del Pueblo Chino, escribió una inscripción: "Botou, la primera ciudad natal de Yali en China. ".
4. ¿Ofreciendo vino al rey?
El vino Wangxian es una especialidad del condado de Xian, ciudad de Cangzhou, provincia de Hebei, y un producto emblemático de la geografía nacional de China.
Wang Xianjiu se elabora a partir de nueve tipos de cereales de alta calidad, incluidos sorgo, cebada, trigo, arroz, mijo, arroz glutinoso y maíz, así como de aguas subterráneas profundas de nueve ríos, incluidos Fuyang, Hutuo, y Ziya, utilizando técnicas tradicionales de las "seis artes", elaboradas sellando, fermentando y envejeciendo el suelo aromático único de las tumbas de la familia Han en el condado de Xianxian. Es una operación original puramente artesanal. El vino Wangxian es claro y transparente, con un rico aroma a bodega y un sabor suave y meloso.
El 28 de diciembre de 2016, la antigua Administración General de Supervisión de Calidad, Inspección y Cuarentena aprobó la protección del producto con indicación geográfica "Wangxian Baijiu".
5. ¿Cangrejo nadador Huanghua?
El cangrejo nadador de Huanghua es una especialidad de la ciudad de Huanghua, provincia de Hebei, y es una indicación geográfica nacional de productos agrícolas.
La zona marina bajo la jurisdicción de Huanghua es un caladero tradicional de Portunus trituberculatus. Hay alrededor de 50 especies de plancton y 180 especies de organismos bentónicos. Es el caldo de cultivo de Portunus trituberculatus. Los abundantes recursos naturales proporcionan excelentes condiciones para la supervivencia y reproducción de Portunus trituberculatus. La pesquería de Huanghua tiene una larga historia y ha sido conocida como "la ganancia del pescado y la sal" y "el señor mundial del pescado y la sal" desde la antigüedad.
La carne de cangrejo del cangrejo nadador Huanghua es blanca, tierna, suave y deliciosa. En particular, la carne de las dos garras es suave y dulce, y las huevas de cangrejo son fragantes, lo que hace que la comida sea única. El cangrejo nadador Huanghua es rico en nutrientes y contiene proteínas, semielementos de hierro, oligoelementos de selenio y una variedad de aminoácidos.
Enciclopedia Baidu - Dátiles de invierno de Huanghua
Enciclopedia Baidu - Carne de burro Hejian a la parrilla
Enciclopedia Baidu - Botou Yali
Enciclopedia Baidu -Xianwangjiu
Enciclopedia Baidu-Cangrejo nadador Huanghua