¿Cuál es el dicho sobre comer fideos el séptimo día del primer mes lunar?
La gente come fideos el séptimo día del primer mes lunar, lo que significa envolver las piernas de años con fideos, lo que significa longevidad. Además, en algunos lugares, los días séptimo, decimoséptimo y vigésimo séptimo del mes lunar se dividen en "siete pequeños", "siete adultos" y "siete viejos". Comer fideos hoy en día puede hacer que las personas estén saludables y vivan más tiempo. Los fideos deben enrollarse largos y delgados, lo que simboliza salud y longevidad. Las personas que comen fideos pueden disfrutar de una navegación tranquila y abundante riqueza en el nuevo año.
El séptimo día del primer mes lunar es el día de los “pequeños” de Jehová. En este día, en todos los hogares se comen fideos, lo que se llama "atar al villano". En este día, para los niños, comer fideos tiene un significado importante: no sólo es un símbolo de distancia, sino también una bendición para la salud y la longevidad.
Cuando comas fideos el séptimo día del primer mes lunar, no olvides beber sopa de fideos.
Según la leyenda, en la antigüedad había una tienda de fideos que sabía hacer fideos. No sólo es delicioso, sino que el ramen es masticable. Después de comer, soportó el hambre durante mucho tiempo y tuvo un regusto interminable. Sin embargo, debes beber sopa después de comer fideos. Había un hombre fuerte que pensaba que tenía buen bazo y estómago. Sólo come fideos y no bebe sopa. El empleado lo siguió, pero no lo seguiría si intentaba persuadirlo.
Inesperadamente, poco después de regresar a casa, esta persona sufrió un dolor abdominal insoportable, no podía levantarse ni agacharse, daba vueltas y vueltas, sin aliento y arrepentido. En ese momento, el camarero irrumpió en la habitación con sopa de fideos y abrió los dientes. Al instante, escuchó el ruido de sus intestinos y el vaivén de su estómago, y se giró.
Es una broma utilizar sopa de fideos para rescatar a personas críticamente enfermas, pero no es descabellado decir que “la sopa original es el alimento original”. Entre la gente, comer fideos y beber sopa se ha convertido en un hábito. Se cree que puede ayudar a la digestión, ayudar al bazo y al estómago, reducir la acumulación de alimentos y aumentar el apetito.
Al cocinar alimentos con almidón, el almidón de su superficie se dispersará en la sopa. Cuando se calientan a 100°C, los gránulos de almidón se descomponen en dextrina, que puede ayudar a digerir los alimentos. Además, la sopa de fideos contiene enzimas digestivas que no se destruyen durante el proceso de cocción y también pueden ayudar a digerir los alimentos. Por lo tanto, comer fideos y beber sopa original puede ayudar a reducir la acumulación de alimentos, y se debe defender que "la sopa original debe ser reemplazada por comida original".
Comer fideos también depende de tu condición física.
El consumo de fideos no debe verse afectado por los hábitos, debes consumirlos según la estación y la constitución física, para asegurar tu salud mientras disfrutas de una comida deliciosa.
1. Para las personas que suelen socializar mucho, lo mejor es comer un plato de fideos Yangchun después de beber. No solo alivia la resaca, sino que también nutre el estómago y fortalece el cuerpo. Y como los fideos Yangchun tienen un sabor ligero, son adecuados para personas mayores y niños.
2. El método de cocción del Lanzhou Ramen tiene sus razones regionales. La carne de res puede reponer el qi y disipar el frío. Se condimenta con cebolla cruda, ajo y cilantro. Tiene un fuerte sabor aceitoso, por lo que tiene el efecto de nutrir el yin, nutrir los riñones y fortalecer el cuerpo. Es más adecuado para personas débiles y con asma, y puede desempeñar un papel antifatiga. El invierno es la mejor estación para comer ramen en Lanzhou.
3. Los fideos fritos son una de las especialidades del antiguo Pekín. Elaborado con verduras y fideos fritos, la nutrición es muy razonable.
4. Debido a la diferencia en el proceso de producción, los fideos de Dao Xiaomi son relativamente duros y difíciles de digerir. Los jóvenes pueden probar más, pero los mayores no deberían comer más. Y a la hora de comer fideos, puedes añadir un poco de pollo desmenuzado, cerdo desmenuzado, pimientos verdes rallados y zanahorias ralladas en lugar de las salsas tradicionales, lo que proporcionará una nutrición equilibrada. También puedes añadir algunas tiras de pepino y rábanos en otoño e invierno. El pepino tiene el efecto de reducir el fuego, mientras que el rábano puede aliviar la tos y el asma y aliviar la sequedad.