Una fórmula de medicina tradicional china para tratar el tracto intestinal (colitis)
Los pacientes con colitis deben prestar atención a los siguientes seis puntos en su dieta.
1. No hay suficiente comida para comer todos los días; si las condiciones lo permiten, lo mejor es comer pequeñas cantidades y con frecuencia, 5-7 comidas al día.
2. Evite alimentos con excesiva irritación mecánica y química, que agravarán el daño a la mucosa y destruirán la barrera mucosa gástrica, como cereales integrales, apio, puerros, encurtidos, brotes de bambú, frutos secos, etc .; la irritación química aumentará La secreción de ácido gástrico irrita la mucosa gástrica, como el café, té fuerte, licores, sopa espesa, etc.
Evite los alimentos ácidos, como las batatas, las patatas, los postres y los alimentos agridulces que son propensos a la producción de gases, como las cebollas crudas, el ajo crudo, el rábano crudo, el aceite de ajo, las cebollas, etc. Alimentos fríos, como muchas bebidas frías, verduras frías, etc. ; Alimentos duros, como tocino, jamón, salchichas, almejas, etc. Condimentos fuertes, como pimienta, curry en polvo, mostaza, aceite de chile, etc.
3. Elegir una dieta equilibrada, de alto valor nutricional, suave y de fácil digestión, como leche, huevos, leche de soja, pescado, carnes magras, etc. y hacerlo suave, fácil de digerir y no irritante para el tracto gastrointestinal después de procesarlo y cocinarlo, al mismo tiempo que complementa suficientes calorías, proteínas y vitaminas;
4. Elige alimentos ricos en vitamina B, vitamina A y vitamina C; el alimento básico es principalmente la pasta.
5. Métodos de cocción. Los métodos de cocción como cocer al vapor, hervir, hervir, asar suavemente, guisar y guisar son todos aceptables, pero no es aconsejable utilizar métodos como freír, freír, sofreír, glasear con vinagre y mezclar en frío para procesar. alimento.
6. Por lo demás, debes sentirte cómodo al comer, masticar lentamente para facilitar la digestión; preparar comidas deliciosas según tus propios hábitos alimentarios; proporcionar alimentos suaves y bajos en fibra;
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