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Corazón de cordero asado con rosas
Ingredientes: 50g de rosas frescas (o 15g secas), 50g de corazón de cordero, 5g de sal.
Preparación: Poner las rosas frescas en una cacerola pequeña, añadir sal, sofreír durante 10 minutos, dejar enfriar y reservar. Lavar el corazón de cordero, cortarlo en trozos pequeños de 5 cm de largo, 3 cm de ancho y aproximadamente 1 cm de grosor. Colóquelo en una brocheta para horno, sumérjalo en agua con sal de rosas mientras hornea y hornee repetidamente a fuego abierto hasta que se dore. está bien cocido.
Gachas saludables de verano
Gachas de arroz negro, cebada y semillas de loto
50 g de arroz negro, 100 g de arroz glutinoso, 10 g de cebada, 20 g de semillas de loto, una pequeña piedra azúcar y una cantidad adecuada de vino de arroz. Lave los granos de coix, déjelos en remojo en agua durante la noche, luego agregue arroz negro, arroz glutinoso y semillas de loto y cocine a fuego lento. Cuando esté espeso y suave, vierte el azúcar de roca y el vino de arroz y mezcla bien. El arroz negro tiene fama de "perla negra" y "rey del arroz en el mundo". La semilla de Coix tiene usos tanto medicinales como alimentarios, y las semillas de loto tienen los efectos de nutrir el corazón, calmar la mente y nutrir la vitalidad. Beber esta papilla puede nutrir el yin y nutrir el corazón, calentar el bazo y los riñones y nutrir el cuerpo sin provocar calor interno. Esta es una papilla poco común.
Para nutrir el corazón y calmar la mente en otoño
En el cuidado de la salud durante el equinoccio de otoño se debe prestar atención al mantenimiento de los pulmones, el bazo y los riñones. La selección adecuada de algunas hierbas medicinales chinas también es muy eficaz. Codonopsis pilosula, fruta Gorgona, Atractylodes macrocephala, Atractylodes macrocephala y Poria cocos pueden fortalecer el bazo, eliminar la humedad y detener la diarrea. La fruta de Gorgona puede prevenir enfermedades y prolongar la vida. Las semillas de loto fortalecen el bazo y detienen la diarrea, nutren los riñones y consolidan la esencia, detienen el flujo vaginal, nutren el corazón y calman la mente. Las semillas de loto, el ginseng, el astrágalo, la azufaifa y la poria pueden fortalecer el bazo y reponer el qi. Las semillas de loto, el fruto de Gorgona, las semillas de Ziziphus y Schisandra chinensis nutren el qi del riñón, calman la mente y tratan el insomnio. Lily es de naturaleza fría, por lo que las personas con una función gastrointestinal deficiente deberían comer menos.
Aislar del frío en invierno
La temperatura es baja en invierno y las partes expuestas de la piel son propensas a congelarse, como las manos, la cabeza y el cuello. Otras partes, como los pies, también son susceptibles al frío, por lo que debes prestar atención a mantener estas partes calientes del frío, como usar bufandas, guantes, orejeras y zapatos de algodón para mantener el calor, frotarte las manos y las orejas en cualquier momento. tiempo, acolchar sus pies y hacer ejercicio de manera oportuna. Evite usar ropa, zapatos y calcetines mojados. Además, sécate las manos y la cara antes de salir.