3000 palabras sobre las costumbres de Jinan sobre los saludos de Año Nuevo, 10 artículos, 300 palabras cada uno.

Primer día: Feliz Año Nuevo

Temprano en la mañana del primer día del Año Nuevo, visitas familiares y saludos de Año Nuevo entre familiares, colegas, y comienzan los vecinos. Al caminar por la calle, los conocidos deben saludar el Festival de Primavera con una sonrisa. Cuando los ancianos de Jinan saludan el Año Nuevo, sus saludos suelen ser "Encontraos y haceos ricos" y "Feliz Año Nuevo". En ese momento, algunos niños traviesos solían preguntarse entre sí "¿Cómo estuvo tu año nuevo?", Y luego se escabullían "No dejes que el ratón te muerda" y huían con una sonrisa.

La Fiesta de la Primavera es la más animada pero también la más tabú. Por ejemplo, una chica casada no puede volver a casa de sus padres el primer día; Si se rompe, simplemente diga "Peace Sui (roto)" rápidamente. No beban fideos el primer día, de lo contrario el problema durará un año entero; las mujeres no deben hacer tareas domésticas en este día, de lo contrario, el problema durará también un año, no saquen la basura de la puerta de la casa; casa y barrer el piso, para no derramar la "riqueza" y barrerla. El primer día del Año Nuevo Lunar, desde la mañana hasta la noche, la gente estaba bulliciosa en las calles, riendo y riendo por todas partes. y toda la ciudad de Jinan quedó sumergida en una atmósfera de paz y alegría.

Al día siguiente: Huimen

En el dialecto de Jinan, al yerno se le llama "tío". El segundo día del Año Nuevo Lunar, las hijas casadas llevan a sus maridos de regreso a la casa de sus padres, una tras otra. Esta es una de las costumbres del Festival de Primavera en Jinan. Según la antigua costumbre, una hija casada no puede regresar con su familia natal el primer día, de lo contrario sufrirá la pobreza de su familia natal. Cuando la hija regrese a la casa de sus padres para felicitar el Año Nuevo, su suegro y su suegra organizarán un banquete para entretener al "abuelo". El "tío" es el "invitado distinguido" de los suegros en este día. A la hora de comer y beber, siéntate en una silla y hazte acompañar de tu cuñado o acompañante. El suegro brindará por el "niño" durante el banquete, pero normalmente no lo acompaña al banquete. Una hija casada pasará más tiempo con su madre perdida hace mucho tiempo y hablará de su confianza en sí misma. Los niños acompañantes jugaron alegremente con los petardos y fuegos artificiales preparados por la abuela y el abuelo en el patio y en la calle. Al caer la noche, el yerno, un poco borracho, se despidió de sus suegros y se fue a casa con su esposa e hijos. En la antigua sociedad muchas familias vivían bajo el mismo techo durante varias generaciones. Para los abuelos e hijas mayores, sus hijas, hijos o nietos solteros reemplazarán a sus abuelos para saludar el Año Nuevo y enviar regalos de despedida a sus abuelos y abuelas. La costumbre de regresar a la casa de los padres el segundo día del Año Nuevo Lunar sigue siendo popular en Jinan.

El tercer día: cavar capullos de luna

En los viejos tiempos, existía la costumbre de "excavar capullos de luna" el tercer día del Año Nuevo Lunar en Jinan, pero ya no es popular. En la tercera noche, cuando una luna creciente flotaba en el aire frío, algunas mujeres vinieron al patio con sus hijos, se arrodillaron en los futones frente a la luna nueva, sosteniendo cucharas con arroz en sus manos, y oraron para que la luna cavara. unas cuantas veces y luego dibuja unas cuantas veces alrededor del mentón debajo del mentón. También murmuró algo: "El tercer día del primer mes lunar, cavé los capullos de la luna y los colmillos del viento se fueron con el viento y nunca más fueron enviados". Luego hizo una reverencia y saludó. Se dice que así no tendrás dolor de muelas durante un año. En aquella época los niños padecían caries dental, por lo que esta costumbre se extendió mucho. Esta costumbre utiliza el sonido homofónico del capullo de luna para comparar los dientes y utiliza una cuchara de arroz para comparar con la Osa Mayor (debido a que la Osa Mayor está dispuesta como una cuchara, la gente de Jinan la llama "Estrella de la Cuchara") para orar por las enfermedades dentales.

El tercer día sigue siendo la antigua costumbre de "abrir el día del pozo". Temprano en la mañana, la gente ofrece incienso y platos vegetarianos en la plataforma del pozo, y en Nochevieja retiran el precinto de papel rojo. el pozo y comenzar a sacar agua, lo que comúnmente se conoce como "abrir el pozo".

Día 4: Lanzamiento de petardos

Los petardos se suceden uno tras otro durante el Año Nuevo Lunar. Todo tipo de fuegos artificiales, especialmente los fuegos artificiales, son deslumbrantes. Los petardos y fuegos artificiales se originaron en el antiguo "Tingliao". "Shi Pin·Ting Liao" dice: "¿Cómo es posible que la noche sea aún temprana? La luz en la corte detendrá al caballero y el sonido será armonioso. El llamado "fuego de la corte" es lo que las generaciones posteriores llaman "petardos". ". En la dinastía Song, la gente inventó los "petardos" envueltos con pólvora y conectados en serie con hilos de pólvora para fijar sus formas, llamados "látigos". Posteriormente se relacionaron los petardos grandes y pequeños. Los pequeños se llamaron "látigo" y los grandes se llamaron "cañón". En el pasado, los niños en Jinan rara vez hacían estallar petardos (es decir, los hacían estallar como petardos). La mayoría detonaron individualmente. Cuando te encuentras con alguien que guarda silencio, eres reacio a tirarlo a la basura. En su lugar, rómpelo en pedazos y usa directamente incienso para encender la pólvora, que se llama "flor de espina". Algunos niños también colocan un petardo en el lugar roto, haciendo que primero chisporrotee y luego explote, lo que se llama "flores penetrantes". Hay muchos tipos de petardos y fuegos artificiales. La gente de Jinan suele jugar con coloridas balas de cañón, grandes rayos, claqué, tuzas y monos saltando al cielo. Desde la "Nochevieja" hasta el decimoquinto día del primer mes lunar, el sonido de los petardos y los fuegos artificiales es ensordecedor, las coloridas linternas estallan y la fragancia de la medicina se llena, añadiendo diversión infinita.

El quinto día: romper el quinto día

El quinto día del primer mes lunar, Jinan tiene la costumbre de "romper el quinto día". En este día, todos los hogares harán bolas de masa, lo que se llama "Pellizcar cinco", la familia beberá y tendrá una cena de reunión, hablará sobre la edad y evitará decir palabras desafortunadas. Los niños lanzarán petardos, comúnmente conocidos como "emitir; el Año Nuevo"; este día generalmente ya no es un día para visitar a familiares. Anteriormente, en el quinto día del Año Nuevo Lunar en Jinan, era popular "golpear a los cinco funcionarios pobres" (también conocidos como "los cinco funcionarios pobres"): los mendigos estaban pintados de rojo, vestidos con disfraces, sombreros de paja, y sin camisa, haciéndose pasar por los "cinco funcionarios pobres", sosteniendo una gran escoba, barriendo los pisos de puerta en puerta, diciendo "regalen a los pobres". Cuando la gente ve esto, les dan dinero, arroz y comida, y fingen perseguirlos con palos, pensando que así pueden alejar la pobreza. En las antiguas costumbres no se permitían cuchillos ni tijeras antes del quinto día. Todos los platos que se comían antes de "Bo Wu" se cocinaban hace años y se calentaban al comer. En la noche del quinto día del Año Nuevo Lunar, cada hogar tiene que "enviar a casa": hacer bolas de masa, quemar incienso, hacer reverencias y recuperar el "tapón de la puerta"... Despedir a los antepasados ​​significa el fin de año . Según la leyenda, el quinto día del mes lunar es el cumpleaños del Buey, que es señal de buen tiempo. Esta afirmación se originó a partir de la costumbre de preguntas y respuestas de la dinastía Jin: el primer día del primer mes lunar, hay una gallina, un perro, un cerdo, una oveja, una vaca, un caballo y una persona.

Día 6: Banquete

En la antigua sociedad, muchas tiendas comenzaron a abrir en Jinan. Los muchachos regresaron de casa después del "Año Nuevo" y estaban a punto de comenzar un año de arduo trabajo. Ese día, el dueño de la tienda preparó un banquete más rico para los empleados. Algunos empresarios con contactos económicos también comenzaron a entretenerse entre sí para conectarse aún más, estrechar relaciones y ampliar los negocios. Las familias comunes a menudo invitan a familiares y amigos a tomar vino de Año Nuevo durante el primer mes relativamente tranquilo: hoy tú eres el anfitrión y mañana ellos son los invitados. Tú vienes y yo voy, es muy animado. En este momento, no hay trámites burocráticos antes del quinto día del mes lunar. Cuando las personas se encuentran, simplemente aprietan los puños, hacen una reverencia y dicen: "Adiós, soy viejo". Todas las noches, del sexto al decimoquinto día del mes lunar, el sonido de las adivinanzas se puede escuchar en casi todas partes. La mayoría de los peatones en la carretera estaban bebiendo vino de Año Nuevo y todos estaban enrojecidos, humeantes y orgullosamente borrachos. Las calles y callejones se llenan de un ambiente alegre. La costumbre de celebrar el Año Nuevo con vino se ha transmitido hasta nuestros días.

El séptimo día: Festival del Pueblo Gana

El séptimo día del primer mes lunar es el tradicional "Festival del Pueblo Ganador", también llamado "Séptimo Día del Pueblo" en Jinan. Sus orígenes preceden al Festival del Medio Otoño y al Doble Noveno Festival, y se originan en las actividades de adivinación de los antiguos. El "Libro de la guerra" de Han Dong Fang Shuo contiene: "Después de ocho años, una gallina, un perro, un tapir, una oveja, una vaca, un caballo, una persona y un valle. Cuando el sol está claro, lo principal es gordo y el Yin trae desastres". Esto muestra que los antiguos daban gran importancia a la prosperidad de los animales y la longevidad de las personas. En este día se llevan a cabo celebraciones y entretenimiento. Se cortan y pegan siete piezas pentagonales de seda o papel en la pantalla o en la pared de la pantalla. Algunas se cortan en formas humanas con metal fino y se usan en las sienes. La gente utiliza siete tipos de verduras para hacer pasteles o comer "platos enteros" y se dan regalos unos a otros para expresar sus felicitaciones. Otros realizan actividades de escalada para evitar desastres y ganar buena suerte, lo que simboliza prosperidad y paz durante el año.

También hay un dicho en Jinan que dice que los tres siete días del primer mes son los días ganadores para las personas mayores, medianas y jóvenes.

Recordemos las costumbres de Año Nuevo del antiguo Jinan.

En un abrir y cerrar de ojos, he regresado a mi ciudad natal durante siete días, y mañana es el día 23 del duodécimo mes lunar, que también se conoce comúnmente como la pequeña festividad anual. Estoy muy ocupado todos los días, preparando todo tipo de cosas para el Año Nuevo. Hay muchas cosas a las que prestar atención cuando hay personas mayores en casa, lo cual es mucho más complicado que celebrar el Año Nuevo en mi pequeña casa en Beijing. . Comprar artículos de Año Nuevo, visitar a familiares y amigos para dar regalos, limpiar la casa, lavar ... Mirando a los jóvenes ocupados en los supermercados de la calle, la escena del Festival de Primavera en el viejo Jinan está ante mis ojos cuando estaba un niño. Las costumbres del Año Nuevo del viejo Jinan, con sus propias características regionales, se están desarrollando gradualmente como una colorida pintura popular. El ambiente festivo único durante el Año Nuevo impregna las calles y callejones del antiguo Jinan, y también impregna a miles de hogares.

Compras del Festival de Primavera

Comprar productos de año nuevo es lo más importante para todos los hogares antes del Festival de Primavera. Tan pronto como entra el duodécimo mes lunar, las empresas empiezan a estar ocupadas. En las décadas de 1950 y 1960, había lugares donde se concentraban las ventas de productos de Año Nuevo, como las calles Guiyi, Guanyi, Pulimen, Jingerweisi Road y otras calles que estaban casi llenas de puestos. Recuerdo que durante el Año Nuevo chino, se erigieron hileras de púas hemisféricas de latón brillantes en las carreteras alrededor de Xiangyunshou y Shanghai Food Store en Weir 4th Road, que probablemente servían como pasos de peatones o para reducir la velocidad de los vehículos. No hace falta decir que las bulliciosas calles y callejones de la ciudad, el Callejón Wanzi y la escena del Año Nuevo Chino en la Calle Guanyi son inolvidables. En ese momento, había muchas tiendas en la calle Guanyi, incluidas carnicerías, tiendas de bocadillos, tiendas de panecillos al vapor, tiendas de fideos de arroz, tiendas de té, tiendas de encurtidos, tiendas de comestibles, tiendas de bambú, grandes almacenes, tiendas de seda, tiendas de productos locales y tiendas de alimentación. Tiendas y tiendas de queroseno....hay todo tipo de comestibles disponibles. Hay puestos que venden productos acuáticos, gluten, pollo, pato y huevos a ambos lados de la calle Wanxin que conduce a Jinger Road. Un viaje a la calle Guanyi básicamente puede terminar con todas las compras de Año Nuevo. En las décadas de 1950 y 1960, los niveles de consumo eran en general bajos. Las personas que han sido despedidas durante un año tienen que comprar unos kilogramos de carne, pesar unos kilogramos de piel con espinillas y comprar algunas raíces de loto. A la gente de Jinan le gusta especialmente la cola de pelo y casi todos los hogares compran algo de comida frita durante el Año Nuevo chino. Las familias numerosas también compran una cabeza de cerdo y unos kilos de carne de vacuno y de cordero como regalo para sus hijos. Son imprescindibles los fideos, los fideos, el aceite, la sal, la salsa y el vinagre. El pueblo de Jinan tiene la costumbre de "añadir palillos y tazones" durante el Año Nuevo chino. Además de comida, también deberían comprar algunos tazones y palillos, con la esperanza de que la población prospere el próximo año. Algunos también quieren comprar algunos souvenirs, como papel para velas de incienso. Según el anciano, en ese momento había una tienda llamada "Fuxianglou" en el sur de Ximen Qiaoli Road, que se especializaba en la venta de velas, candelabros, velas de incienso, quemadores de incienso y artículos de tocador. El escaparate es pequeño, pero el negocio está en auge. Cada día de Año Nuevo, las empresas suelen verse abrumadas.

"Año nuevo, Año nuevo, use ropa nueva y sombreros nuevos. La niña quiere flores, el niño quiere una pistola y el anciano quiere un sombrero de fieltro nuevo". Grand View Garden, People's Shopping Mall, New Market, West Market, Chung Hwa Shopping Mall y Silk Shop también están ocupados. Algunas personas necesitan usar los cupones de tela que ahorran en la vida diaria para hacer zapatos nuevos, ropa nueva o cambiar sábanas. Algunas personas quieren comprar artículos de primera necesidad para el Año Nuevo. Algunas personas quieren elegir juguetes de Año Nuevo para sus hijos. Al menos cómpreles un sombrero nuevo. Las librerías que compran gente estupenda están tan llenas como la gente que compra fotografías y tarjetas de Año Nuevo. En ese momento, recuerdo que cuando todos se reunían, la pregunta más común era "¿Qué tal si celebramos el Año Nuevo?". Esto muestra la importancia que tiene en la mente de la gente comprar productos de Año Nuevo.

Envía al Dios de la Cocina al cielo (el día 23 o 24 del duodécimo mes lunar)

El día 23 del duodécimo mes lunar es el día en que el "Dios de la Cocina" asciende al cielo, y también se le llama "Pequeño Dios de la Cocina" como todo el Año del país". En la antigua sociedad, las familias independientes de Jinan solían tener un "asiento divino" en el comedor, que era responsable del fuego de la cocina y era adorado como el cabeza de familia. Algunas tienen hornacinas con incensarios y estantes para ofrendas frente a ellas. Los que no tienen nichos se fijan directamente a la pared cerca de la estufa. Algunos chefs solo dibujan a una persona y otros se toman fotografías con la abuela del chef.

Tiene un calendario impreso y hay coplas en ambos lados que dicen "Dios habla buenas palabras y el mundo inferior está a salvo" o "Dios habla buenas palabras, regresa a la casa para tener buena suerte". Las palabras "cabeza de familia" o "temporadas de paz" están entrelazadas. Generalmente la ceremonia se lleva a cabo por la noche. Primero, se ofrecen ofrendas como incienso y bolas de masa de melón, y luego el anfitrión se arrodilla y adora. Lo que dices no es más que adulación y oración. Luego se quemó al Dios de la Cocina, junto con el incienso sin quemar y el papel amarillo, y se le colocó "Invita" al Dios de la Cocina en la víspera de Año Nuevo. No hay rituales complicados.

Bañarse en casa de la cuñada

"Después del 23, cada día es más rápido". Después del Pequeño Año Nuevo, entra en el "Ocupado". Año". Las actividades de limpieza como limpiar la casa, lavar la ropa, cortarse el pelo y bañarse son las primeras cosas que hace todo hogar. A la hora de limpiar la casa, cubra con periódicos y sábanas las cosas que se puedan sacar, retire los viejos cuadros de Año Nuevo y utilice una escoba o plumero nuevo para barrer todo el polvo y las telarañas acumulados durante el año pasado, incluso del esquinas. La sala con fotografías de Año Nuevo está llena de atmósfera de Año Nuevo. Después de limpiar la casa, laven juntos las sábanas y la ropa de casa. Además, lava todas las ollas y sartenes. Una vez lista la limpieza y el lavado, se realizará una “limpieza de primavera” personal en casa. Hace años, los baños públicos y las barberías estaban abarrotados todos los días. Para comodidad de los clientes, las casas de baños permanecen abiertas toda la noche y las barberías cierran muy tarde en los días previos a la víspera de Año Nuevo. Aun así, las colas en casas de baños como Mingxinchi Hot Spring Pool a menudo llenan dos o tres bancos largos y se necesita más de una hora para bañarse. Sentado en el banco, escuchará al camarero que está adentro seguir gritando: "Muchas personas hacen que la habitación sea muy estrecha (lea Zheyi Yinping), deje que los invitados del frente (léase Kai Yinping) dejen espacio para los invitados de atrás". ¡Y vístete!" En la barbería se entregan tarjetas numéricas o el barbero llama al número según el orden escrito por el cliente en la pizarra. Como hay un dicho en el antiguo Jinan que dice que "el tío muere en el primer mes", los hombres deben afeitarse la cabeza antes del Festival de Primavera.

Bollos al vapor y frutas Dasu fritas

2007-28 fue la época más ocupada y agotadora para toda la familia, entre los cuales cocinar bollos al vapor fue el que más tiempo y esfuerzo consumió. Además de cocinar al vapor bollos grandes y redondos al vapor, también cocinamos al vapor algunos panecillos de dátiles, bollos de frijoles, pasteles de arroz amarillo y bollos grandes al vapor. En aquella época, la mayoría de estas cosas tenían que ser cocinadas al vapor en todos los hogares por temor a no tener suficiente para comer durante el Año Nuevo. Todavía recuerdo la elegante pasta que hice en aquel entonces: uso tijeras para cortar esquinas afiladas en diagonal en la masa ovalada, corte una pequeña abertura y coloque dos frijoles mungo en la cabeza para que sirvan de ojos. Cuando se cuece al vapor, se convierte en un pequeño erizo viviente. La parte superior del bollo grande al vapor debe estar decorada con pintura roja. Si a alguien le florecen los moños, eso es aún más orgulloso, ¡simbolizando todo un año lleno de felicidad y sonrisas!

Al igual que cocinar bollos al vapor, freír los productos de Año Nuevo es algo que todos los hogares hacen. Los principales productos de Año Nuevo fritos por la gente de Jinan son las cajas de raíz de loto, y la raíz de loto blanco de Beiyuan es la mejor materia prima para las cajas de raíz de loto fritas. La caja de raíz de loto frita es de color dorado, tierna por fuera y crujiente por dentro, y tiene un sabor delicioso. Es la favorita de la gente de Jinan. Además de cajas de raíz de loto fritas, bolas de frijol mungo fritas, hojas de sésamo fritas, carne suelta frita y finalmente pescado de cola de pelo frito. Después de freír la cola de pelo, ponga el tofu cortado en trozos pequeños en la sartén de aceite para absorber el olor a pescado. El tofu frito se llama hojaldre de tofu y luego se añade al guiso.

Los pepinillos guisados ​​son un manjar delicioso para los habitantes de Jinan. Cortar el rábano con piel grumosa y el mango de raíz de loto que sobró de freír la caja de raíz de loto en dados pequeños, sofreír, agregar maní remojado, soja y anís y guisar juntos. El aroma de los pepinillos cocidos a fuego lento puede extenderse muy lejos. En aquella época, los encurtidos también se elaboraban con soja verde remojada, maní y almendras. Estos dos encurtidos populares se pueden comer con las comidas o como guarnición.

Preparar cabeza de cerdo en una olla crujiente era un manjar común en las fiestas en esa época. La olla crujiente tiene una amplia gama de materias primas, que incluyen col china, vieiras, algas marinas, maní, pollo, pato y pescado. Los platos vegetarianos se pueden enriquecer y ahorrar a voluntad, y se puede ajustar la proporción de salsa de soja agridulce. según preferencia para resaltar diferentes sabores.

Lo más problemático y laborioso de guisar carne de cabeza de cerdo es utilizar un anzuelo al rojo vivo para quemar el pelo de cerdo. Las arrugas alrededor de las cuencas de los ojos, las orejas y la nariz son las más difíciles de eliminar. El anzuelo rojo arde en la cabeza del cerdo, emitiendo un olor asfixiante a clara de huevo quemada. Si no tienes cuidado, te quemarás la otra mano que sostiene la cabeza del cerdo. Pero el seductor aroma de la cabeza de cerdo guisada es irresistible.

En la víspera de Año Nuevo o cuando vienen invitados a nuestra casa, freímos los productos, agregamos aceite, sacamos un tazón (las verduras rara vez se usaban en el antiguo Jinan en ese momento) y tomamos un tazón de chucrut y varias verduras crujientes Cortar una oreja de cerdo, hacerle una abertura y sofreír algunas verduras. Una mesa de verduras es suficiente para que la gente coma.

Faroles, fuegos artificiales y petardos

Lo que más alegra a los niños durante la Fiesta de la Primavera es jugar con los farolillos, ver los fuegos artificiales y hacer estallar petardos (los habitantes de Jinan los llaman petardos o petardos). Las linternas del Año Nuevo chino (llamadas torres de linternas en Jinan) son a la vez adornos y juguetes para los niños. En ese momento, se colgaban linternas de estrellas de cinco puntas en las puertas de las familias de los mártires, y en los patios donde no había familias de mártires se colgaban linternas compradas o atadas. "Cuelgar luces rojas frente a cada casa" era una hermosa vista durante el Festival de Primavera en ese momento.

Además de las linternas de juguete, como las linternas de peces que sostienen los niños y las linternas de conejos que se pueden arrastrar, también hay linternas de palacio y linternas de gasa para las familias. Las personas que no pueden permitírselo colocan algunas linternas de papel únicas en sus casas, incluidas linternas pentagonales, linternas hechas de seis marcos cuadrados que parecen martillos de cobre en el escenario de la Ópera de Pekín y linternas cilíndricas largas. Por la noche, los niños sacarán faroles con velas a la calle y buscarán un lugar oscuro para comparar cuál farol es el más brillante y bonito.

Los petardos son una necesidad para el Año Nuevo, por lo que cada familia tiene que comprar unos cuantos y se cuelgan hasta el quinto reloj del año, que se llama "Bangbang". Los petardos eran muy baratos en aquella época. Aunque cien pequeños petardos rojos sólo cuestan diez centavos, los niños se muestran reacios a encenderlos inmediatamente después de comprarlos. A menudo los desarman y los encienden uno por uno. Mi favorito en ese momento era el sonido de "kick two feet".

El petardo pellizca el extremo superior del "dos empujones" con dos dedos, y después de encenderlo, se produce un estallido del "dos empujones" que va directo hacia las nubes, seguido de un fuerte estallido en el cielo. Hasta el día de hoy, escuchar los sonidos de "dong", "da" y "kick" me recuerda las celebraciones del Año Nuevo chino cuando era niño.

Publica coplas y da bendiciones.

En el día de Año Nuevo, publicar coplas y orar pidiendo bendiciones también son actividades importantes. Además de en la puerta, también se deben colocar coplas en la puerta de la casa. En el pasado, las puertas de los bungalows en el antiguo Jinan eran puertas de madera con cerrojos (los habitantes de Jinan los llamaban cerrojos). No solo está fijado el marco de la puerta, sino que también se fija un pareado rectangular del tamaño de un dios de la puerta en la mitad superior de la puerta. La palabra "福" generalmente se publica en la pared de la pantalla a la entrada de la puerta. Tan pronto como se publican los versos del Festival de Primavera, la atmósfera floreciente del Año Nuevo se vuelve aún más fuerte.

Visita el salón familiar

El día 30 es el día más importante del año. Las familias regresarán a casa para reunirse en este día, y algunas familias también invitan a sus antepasados ​​y parientes fallecidos a regresar a casa para el Año Nuevo. En la tarde de Nochevieja se debe montar un altar y colocar una mesa de incienso. Las familias con tablillas ancestrales deben dividirse según la generación. Pega cera de vaca roja en el candelabro, y pon unas tiras de papel de colores y hojas de espinacas sobre las ofrendas, ya sean pollo, pato, pescado o snacks. Ate el camino de mesa bellamente bordado y las fundas de las sillas y coloque un futón frente a la mesa. Las familias que no tienen tableta suelen doblar una en papel amarillo, fijarla en el panecillo al vapor con palillos y escribir su nombre en ella a modo de tableta. Al anochecer, los ancianos varones de la familia sostienen un quemador de incienso de papel amarillo para lanzar un bote, llevan a la familia a la intersección o al espacio abierto frente a la puerta, colocan el bote en dirección suroeste, queman papel y hacen reverencias. pidiendo a los familiares que lleven a sus familiares fallecidos a casa para celebrar el Año Nuevo.

Cena de reunión familiar en Nochevieja

Por la noche, el sonido de los petardos se escuchaba uno tras otro en la calle, y el ruido era constante. Después de invitar a mi familia a casa, la familia comenzó a cenar de Nochevieja. Como se mencionó anteriormente, hace unos días se sirvieron caja de raíz de loto frita, pescado frito, carne suelta frita y pescado y pollo crujientes con raíz de loto. Algunas familias preparan carne de cerdo al vapor con harina de arroz, carne de cerdo musu salteada y algunos platos fríos. Generalmente es difícil ver algo que sabe mal. Esta noche, los niños pueden acostarse boca abajo y disfrutar de una comida completa. Los que no viven bien en casa cortan un trozo de col y le ponen unas cucharadas de carne guisada, luego le añaden unas croquetas y tofu congelado y lo cocinan en una olla grande, y lo dejan comer todos en un bol.

Sacrificio al cielo, a la tierra y a los antepasados

A medianoche, es decir, después de la Nochevieja, esa gente exigente adorará al cielo frente a la mesa del incienso. Ubicado en el lado este de la entrada principal. Luego quema incienso para adorar a los dioses frente al muro pantalla y detrás de la puerta. Finalmente, ve a la sala principal y haz una reverencia ante tus antepasados ​​para saludar el Año Nuevo frente a las tablillas de sus antepasados.

Saludos de Año Nuevo a los mayores.

El mayor más alto de la familia se sienta en sillas a ambos lados del altar para recibir las bendiciones de Año Nuevo de la generación más joven y distribuir sobres rojos. Cuando la generación más joven se inclina, deben mirar hacia el altar y dar el título de "saludo de Año Nuevo" a quien quieran. Este es también el momento más feliz para los niños, y aquellos que reciben un montón de ocho centavos están extremadamente felices. Con velas parpadeando en la habitación y el humo del cigarrillo llenando el aire, había un atisbo de misterio en la celebración. Afuera de la puerta sonaban petardos y una atmósfera alegre y pacífica envolvió la víspera de Año Nuevo.

Dumplings

Después de la víspera de Año Nuevo, la mayoría de los niños salen a la calle a hacer estallar petardos y los adultos en casa empiezan a hacer dumplings (llamados Baozi en Jinan). Hay dos tipos de albóndigas: relleno vegetariano y relleno de carne. El relleno vegetariano suele ser fideos de zanahoria y tofu picado. La carne es col y cerdo. Después de envolver un envoltorio de bola de masa, cúbralo con papel amarillo y presione tres varitas de incienso sobre él. El anciano dijo que los ratones no se lo llevarían a rastras. Las albóndigas deben ser vegetarianas esta mañana. El anciano dijo que las albóndigas vegetarianas harían que este año fuera suave.

Mantener el año viejo

El viejo Jinan tiene la costumbre de mantener el año viejo. Normalmente, los niños se iban a la cama cuando les llegaba la hora de acostarse, pero los enérgicos y delicados ancianos y amas de casa, sin saberlo, charlaban alrededor de la estufa, bebían té y comían semillas de melón. A las cinco en punto, el sonido de los petardos en las bolas de masa marcó el comienzo del Año Nuevo.

A la luz de las velas oscilantes, el incienso persistente, el papel ardiendo y los petardos que explotan, el "sabor de Año Nuevo" del viejo Jinan todavía existe. Ha pasado medio siglo, pero aún permanece en la memoria de los antiguos Jinan, lo que hace que la gente se sienta nostálgica y nostálgica.

¿Cómo celebraba la gente en Jinan el Año Nuevo en la antigua sociedad de Año Nuevo en la antigua Jinan?

¿Cómo celebraba la gente de Jinan el Año Nuevo en la antigüedad?

Nochevieja

Pega dioses de puerta, coplas y adhesivos de Año Nuevo en las paredes o puertas de tu hogar. Por la tarde o al anochecer, en medio del salón, se instalará un salón familiar, Chen Fang ofrecerá frutas y quemaremos papel en las esquinas de las calles o en las tumbas donde están enterrados nuestros antepasados. Al anochecer, se lanzan petardos para despedir el año viejo y dar la bienvenida al año nuevo, y quemar atractylodes. Posteriormente se celebra un banquete y la familia se reúne para una cena de reunión. Los platos del banquete deben incluir pescado, pollo, tofu, repollo y espinacas. En el banquete charlamos alrededor del fuego y esperamos la llegada del Año Nuevo. A medianoche, come bolas de masa.

Día de Año Nuevo

Al amanecer, se encienden velas de incienso, se organizan sacrificios (ofrendas), se hacen sacrificios al cielo, la tierra y los antepasados, y los familiares saludan el Año Nuevo. entre sí. En este momento, la generación más joven debería inclinarse ante sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores dan dinero de la suerte a los más jóvenes. Después del amanecer, los vecinos bien vestidos se desearon felizmente un Feliz Año Nuevo. Evite barrer pisos y sacar basura. Durante los tres días del primero al tercer día de la escuela secundaria, también visitaremos varios santuarios. Amigos y familiares también se entretienen, lo que los hace felices.

Ayer fue el segundo día del Año Nuevo Lunar. Todo el mundo sabe que una hija casada tiene que regresar con su familia natal y su marido tiene que ir con ella, por eso se lo conoce comúnmente como el día de la boda. Entonces, ¿cuándo comenzó esta costumbre en la historia? Durante la Fiesta de la Primavera, la gente se viste con ropa nueva, admira las linternas, adivina acertijos sobre las linternas y hace estallar petardos... ¿Estas actividades populares relacionadas con la Fiesta de la Primavera estaban disponibles en la antigüedad? "Nian" tiene una larga historia en China, entonces, ¿cómo celebraban los antiguos Jinan el Festival de Primavera? El periodista entrevistó ayer a Zhu Peifeng, subdirector de la Oficina de Archivos Municipales.

Zhu Peifeng dijo que en la antigüedad, el Festival de Primavera se consideraba el festival más grande e importante del año porque era el comienzo del año. Todavía se considera la fiesta tradicional más importante. Según crónicas locales como las "Crónicas del condado de Licheng" compiladas durante el período Qianlong de la dinastía Qing, el "Año Nuevo" del antiguo pueblo de Jinan era así: al entrar en el duodécimo mes lunar, la gente comenzaba a estar ocupada limpiando casas, reparando paredes, pintar paredes, comprar comida, ropa, utensilios y otros “bienes de año nuevo” para el Año Nuevo. Estos eventos se conocen como "años comerciales". Después del "Pequeño Año Nuevo" del día 23 del duodécimo mes lunar, se acerca el Festival de Primavera y la gente está más preparada. Muchas personas optan por celebrar la boda de sus hijos este mes, lo que añade un ambiente festivo y ajetreado a las vacaciones. "En la víspera de Año Nuevo (30 años), cada hogar pega nuevos dioses de puerta y coplas en la puerta de su casa, y coloca pegatinas de Año Nuevo en las paredes o puertas de sus casas", dijo Zhu Peifeng a los periodistas, que es la costumbre de la puerta. Las pegatinas tienen como objetivo ahuyentar a los malos espíritus y mantener a la familia a salvo. Los primeros guerreros atrapados por el portero fueron Shentu y Lei Yu. Después de la dinastía Tang, siguió al emperador Taizong y Li Shimin para conquistar el mundo, al general Qin Qiong y a otro valiente general, Wei Chigong de Shanxi. El contenido de los versos de las puertas expresa la búsqueda y la expectativa del propietario de una vida mejor, como "La lealtad se transmite a la familia y los poemas y libros se transmiten de generación en generación", "Una familia de eruditos siempre está en primavera y la buena la gente es feliz", etc. El contenido de las publicaciones de primavera son en su mayoría oraciones y palabras auspiciosas, como "Feliz cumpleaños", "Frutas y cereales", "Animales prósperos" o cuartetas de cinco o siete caracteres. Pegue tallos de sésamo en la pared o espárzalos por todo el patio, lo que significa que "las flores de sésamo florecen día a día", con la esperanza de que el nivel de vida mejore y la calidad de vida mejore año tras año; monedas en la cuerda Colgarlo significa hacerse rico. Por la tarde o al anochecer, se instalará un salón familiar en el medio del salón. Chen Fang ofrecerá frutas y quemará papel en las esquinas de las calles o frente a las tumbas donde están enterrados los antepasados ​​para dar la bienvenida a sus antepasados ​​fallecidos a casa para el Nuevo. Año.

Zhu Peifeng dijo que después del anochecer, uno debe hacer estallar petardos para despedir el año viejo, con la esperanza de ahuyentar a los fantasmas y ahuyentar a los espíritus malignos, el otro es quemar Atractylodes, también llamado "quemar"; ". Atractylodes es una planta herbácea perenne cuyos rizomas tienen un rico aroma. Después del secado, puede usarse como medicamento. Tiene los efectos de eliminar la humedad y fortalecer el bazo, eliminar la suciedad y la turbiedad, disipar el viento y el frío y mejorar la vista. Si no hay rizomas de Atractylodes, se pueden utilizar nudos de árboles y césped técnico. Al quemar Atractylodes, se espera que se pueda ahuyentar la plaga, se pueda aumentar la energía Yang y la familia pueda estar sana y próspera. En el área de Zhangqiu, la gente encenderá un "Zhao Tiancan" o un "Zhao Ting Hall" frente a su puerta. Posteriormente, la familia celebró un banquete y se reunió para una cena de reunión. Los platos del banquete deben incluir pescado, que significa "de más de un año"; hay pollo, tofu, repollo, espinacas, etc. , y sus pronunciaciones homofónicas son "Ji", "Du Fu", "Bai Fu" y "Bai Fu". Después del banquete, charlar alrededor del fuego y esperar la llegada del Año Nuevo se llama "mantener el Año Nuevo". A medianoche, comer bolas de masa (los habitantes de Jinan las llaman "baozi") significa "hacer amigos", decir adiós a lo viejo y dar la bienvenida a lo nuevo. En esta noche, evita hablar en voz alta o decir palabras desafortunadas. Si accidentalmente rompes algo, di "Bendito año tras año". NUh+& amp; M

“Tenga cuidado de no barrer el piso ni sacar la basura en la víspera de Año Nuevo y el primer día del Año Nuevo Lunar, para no barrer la riqueza y la buena fortuna. "Zhu Peifeng dijo que al amanecer del primer día del Año Nuevo Lunar, se encienden velas de incienso, se colocan sacrificios y se lleva a cabo la adoración del cielo y la tierra. Los antepasados ​​​​y los miembros de la familia se felicitan mutuamente por el Año Nuevo. En este momento, la generación más joven debería inclinarse ante sus mayores y desearles salud y longevidad. Los mayores dan dinero de la suerte a los más jóvenes. Después del amanecer, los vecinos bien vestidos se desearon felizmente un Feliz Año Nuevo. Durante los tres días del primero al tercer día de la escuela secundaria, también visitaremos varios santuarios, amigos y familiares también se entretendrán unos a otros, lo que los hará felices; Zhu Peifeng dijo a los periodistas que ahora la gente sabe que el Año Nuevo no termina realmente hasta el decimoquinto día del primer mes lunar. En la antigüedad, no hay registro en las crónicas relevantes de si el decimoquinto día del primer mes lunar era también el final del Festival de Primavera.