¡Cómo nombrar platos extranjeros! ! ! ! ! ! !

Ingredientes:

Tofu Aneng

450 gramos de fresa

Proteína 2

Leche 1/4 taza

Kiwi 1

Un poco de aceite cocido

Condimento:

Media cucharadita de sal

Una cucharada de harina a medio cocer

Unas gotas de aceite de sésamo de fresa

Práctica:

① Poner fresas (225g), tofu, las claras de huevo y la leche, revolver bien, sacar y mezclar.

Poner el condimento en un plato, decorar con las fresas y el kiwi, luego meter en el microondas y cocinar a fuego alto durante aproximadamente. 3 minutos.

(2) Sacar el agua y verter un poco de aceite inmaduro para aumentar el brillo.

③ Hervir 2 tazas de agua, poner las rodajas de melón de invierno y cocinar. durante 10 minutos, agregue la carne magra picada, deje hervir y vierta. Revuelva el puré de maíz dulce

De manera uniforme, hierva el condimento hasta que el huevo líquido se agregue al panecillo y se mezcle bien. formar una cáscara de cebolla verde.

Ingredientes:

1 cuero de naranja, 570 gramos de agua

2 naranjas, 6 cucharadas de jugo de naranja, 3. cucharadas de azúcar, 1,5 cucharadas de perla en polvo Práctica:

1. Utiliza un cuchillo y una cuchara para sacar la pulpa de las naranjas, dejando la cáscara intacta (no raspes la parte blanca, de lo contrario se hundirá). sabor amargo). p>2. Si el olor a hesperidina y ebullición se desborda, filtrar el entorno.

3. Mezclar el polvo de perla y el azúcar, agregar agua y hervir la naranja, apagar el fuego. agregue jugo de naranja y caliente a 50-60 ℃.

4. Vierta el producto terminado del ejercicio 3 en la cáscara y déjelo solidificar. cáscara intacta. >

2. El producto terminado se debe verter en la cáscara de manera espesa, de lo contrario la cáscara absorberá el jugo congelado y la gelatina no será fácil.

3. rico en aroma, pero la pulpa también es granulada. La masticabilidad y el calor del verano han desaparecido.

An Ning Tofu

Ingredientes:

1. leche fresca y 50 gramos de nata fresca >

2. 60 gramos de azúcar, 1,5 cucharadas de agar

3 cucharadas de caramelo, 100. gramos de azúcar, 4 cucharadas de agua caliente >

Práctica:

1. Hervir los ingredientes 2, mezclar uniformemente, agregar al ingrediente 1, cocinar hasta que se disuelva, apagar el fuego y luego agregar. almendras y mezclar en el molde, dejar enfriar y solidificar /p>

2. Poner el azúcar en la olla, remover continuamente, cocinar a fuego lento, agregar agua caliente, cocinar por 1 minuto aproximadamente, apagar el fuego y. deja enfriar, se convertirá en caramelo.

3. Corta el tofu de almendras en cubos y vierte el caramelo sobre él.

1. y regar con cuidado.

2.Otra forma de comerlo es añadirle azúcar y fruta picada.

Suave y delicioso pudin al vapor

Ingredientes:

1. Caramelo: 100 g de azúcar fina, 35 g de agua caliente.

2. Pudín: 130 g de azúcar fina, 600 g de leche, un poco de vainilla en polvo, 300 g de huevos, un poco de sal, un poco de brandy.

Ejercicio:

1. Ponga el azúcar fina en la olla, revuelva constantemente, cocine hasta que se disuelva por completo, agregue agua caliente, mezcle bien y vierta uniformemente en la taza de pudín de leche.

2. Rompe los huevos y agrega la vainilla en polvo, la sal y el brandy.

3. Filtrar, poner uniformemente en la taza de pudín la leche isotérmica, el azúcar fina, el azúcar blanca disuelta (aproximadamente 50-60 ℃), agregar los huevos y revolver uniformemente.

4. Coloque la parte inferior de la bandeja para hornear en el horno a 150 ℃/170 ℃, hornee durante unos 30-35 minutos y use agua tibia.

Puntos clave

1. Los huevos deben filtrarse. La membrana de huevo filtrada y el pudín al vapor quedarán suaves.

2. El tiempo de horneado depende del tamaño del molde.

Esta es una soja verdaderamente celestial.

Ingredientes:

2. Papas, pechuga de pollo, cebolla, 1/4, 1 taza de queso rallado, 1/2 taza de almidón, 1 huevo, 2 tazas de harina para pan.

Ejercicio:

1. Pelar las patatas, cortarlas en rodajas, cocerlas al vapor y prensarlas hasta convertirlas en puré. Cortar las pechugas de pollo en cubos y mezclar con los condimentos y las cebolletas picadas.

2. Usa 2 cucharadas de aceite para sofreír las cebollas hasta que estén fragantes, agrega la pechuga de pollo, sofríe uniformemente y deja enfriar.

3. Divide el puré de patatas en cinco partes iguales, envuelve cada parte igual con pechuga de pollo y queso rallado, luego presiona hasta formar un pastel y amasa hasta formar una bola.

¿Cuatro tortitas de patata bañadas en una capa de almidón, recubiertas por una capa de harina de pan y luego bañadas en una capa? Lavar los huevos, añadir aceite caliente y freír hasta que estén crujientes y dorados.

El pescado se consume frente a una chimenea abierta para extraer el aceite de la olla.

Más fácil:

Además de pechuga de pollo, también puedes utilizar gambas. Para evitar que la sopa cambie de sabor, puedes agregar un poco de almidón para espesarla, dejarla enfriar y luego sofreír los rellenos sin diluir demasiado.

Jalea dulce bávara

Ingredientes:

120g de agua fría, 3 cucharadas de gelatina.

2. 6 yemas de huevo, 140g de azúcar fina, un poco de sal.

3. 570g de leche, 380g de nata fresca, un poco de esencia de vainilla, brandy.

Ejercicio:

1. Mezclar los ingredientes, calentar y derretir en agua y reservar.

2. Batir uniformemente las yemas del ingrediente 2, añadir el azúcar y la sal y batir hasta obtener una masa blanca lechosa.

3. El método consiste en calentar la leche a 50-60 ℃ y revolver hasta que el producto terminado esté cocido lentamente.

4. Colocar en la estufa y cocinar a fuego lento. Revuelve constantemente la sartén antiadherente y retira del fuego antes de hervir.

5. Agrega la receta, revuelve, cuela, el extracto de vainilla y el vino, mezcla suavemente y deja enfriar.

6. Batir la nata hasta el sábado, verterla en el molde y meter en el frigorífico para que solidifique.

Consejos:

1. La gelatina bávara fue elaborada por un chef en Baviera, Alemania, en el siglo XVI, y lleva su nombre.

2. Disfrútelo con un chorrito de crema batida para darle más sabor.

Heladas en Hawái

Parece que están experimentando el sabor del verano con finas prendas de lana.

Agregue un poco de jerez, buen vino y sorbete para obtener una bebida que recuerda las vistas de las tardes de verano.

Método de preparación: En una licuadora, agregue una cantidad adecuada de cubitos de hielo, café frito, caramelo, miel, helado de vainilla, jugo de piña, maltosa, miel, helado de vainilla y jugo de piña, y revuelva igualmente.

Verter una taza de nata por encima, decorar con rodajas de piña y finalmente añadir unas gotas de jerez y oporto de Hong Kong.

¡Cómo hacer pudín de coco!

Pudín de Coco

¿A 8 onzas? Agua de coco.

¿Azúcar? 6 onzas

Agregue agua a 1 libra 4 onzas.

Harina de pescado 2 oz.

Claras de Huevo 8

Mezcla la crema hasta 8 onzas.

Retirar el azúcar y la gelatina en polvo, luego cocinar en la primera leche de coco y agua.

2 Después de cargar glicoproteína.

Tres batidos de 8 onzas de crema

Pudin de chocolate helado

Ingredientes:

Leche fresca

Tres huevo.

1/4 cucharadita de aceite de sésamo

1 cucharada de mantequilla

1 lata de leche evaporada (pequeña)

1/2 taza de azúcar en polvo

2 cucharadas de chocolate en polvo

Ejercicio:

1) Añade el azúcar en polvo, el chocolate en polvo y la mantequilla derretida al bol para huevos y mezcla bien.

2) Desmoldar, utilizar un batidor y verter la leche y la leche condensada.

3) Luego viértelo en un molde con forma de flor, mételo en una vaporera y cocina a fuego lento durante 20 minutos. Bórralo cuando haga frío.

Utilizar el disco a.

Cupcakes

Diámetro del material 6?7cm taza de budín 8)

150 gramos de harina

150 gramos de mantequilla

150 gramos de azúcar

Tres huevos.

Ejercicio:

Precalienta el horno a 180°C.

En un bol ponemos la mantequilla y removemos con una cuchara de madera, luego añadimos el azúcar y los huevos y removemos bien.

3 Añade la harina tamizada en (2) y remueve.

Vaso de papel para pudín, luego (3) cúbrelo.

5(4) Inserta la brocheta de bambú en el horno para pasteles y hornea durante unos 15 minutos antes de que salgan las raíces. Si no lo tocas, se acabó. ...

Helado frito

Preparación:

Un kilo de bolsa albanesa (prefiero no recortar los bordes, porque van todos en una forma fija). posición.

)

Dos cajas de tu helado favorito.

(3) Un poco de film transparente. (El tamaño debe ser el doble que el del bloque del sistema.

4. Agregue 2 cucharaditas de harina de maíz en un tazón pequeño y hierva 2-3 cucharadas de agua para obtener una masa.

Bueno, pon el medio. Envuélvelo en papel de fiesta y coloca una bola de helado en tu bolsa lateral (¡no seas codicioso! De lo contrario, ¡la bolsa no terminará!) Como una flor de loto o una bolsa doblada. , cuadrado. Envuelva las cuatro esquinas detrás de sus manos

"Júntelas" y envuélvalas instantáneamente en una envoltura de plástico como un cabezal de ducha y un refrigerador.

La nieve es dura. y el wok esté encendido Cuando el aceite hierva, prepare una trampa de grasa de malla grande para usarla más adelante. Para abrir el empaque de plástico, abra el empaque del helado "arriba" (es decir, algunos bordes del paquete en bloque ¿OA?). la masa está frita.

Un básico desplegable puede pescar y quedarse despierto toda la noche. Porque en el pan, entonces por qué "la resistencia al aceite del cable se ha estancado".

Debe haberlo hecho. una pantalla grande La resistencia existente a la fritura del helado electrónico se disolverá al servirlo con un poco de sirope de chocolate

Waffles de chocolate

Materiales: 12 paquetes de moldes para muffins

3/4 taza de harina común y 2 tazas de chocolate con leche

Polvo para hornear

3 cucharaditas de aceite vegetal 1/3 taza

Azúcar blanca

1/2 taza 1 huevo

3/4 taza de sal 1/2 cucharadita de chispas de chocolate

Ejercicio:

Precalienta el horno a 200 grados y. Prepara los moldes para muffins y los vasitos de papel.

Tamiza la harina y el polvo para hornear en un recipiente mediano, agrega el azúcar, la sal y las chispas de chocolate.

En otro recipiente. , vierte la leche con chocolate, el aceite vegetal y los huevos, mezcla bien, rompe los huevos

Solo agrega los ingredientes húmedos (3) a los secos (2) y mézclalos con una cuchara. >

Cuando la masa se coloca en el molde para gofres durante aproximadamente 2/3 y 2 0-2 5 minutos, puede usar una brocheta de bambú para comprobar si el gofre está cocido y horneado. listo para comer

TAZA = taza, la taza medidora generalmente consta de 2 tazas

Publicado el 20 de julio de 2004 +065438 + 0:02 a. m. p>Soufflé de chocolate

Ingredientes: 4 tazas (8 cm)

Leche entera Huevo 1 Yema de huevo 250 ml

Azúcar granulada

40g Mantequilla 20g

Cacao en polvo

15g Proteínas 3

10g Harina baja en gluten

Práctica:

Precalienta el horno a 200 grados centígrados

Agrega la yema de huevo, la leche (50 ml), 20 grados centígrados y cocina el azúcar, el cacao en polvo y la harina baja en gluten en una olla de un solo mango hasta que espese. p>

Luego agrega la leche restante y revuelve uniformemente (si tiene forma de corazón, asegúrate de tamizarla para que la salsa de chocolate quede suave).

Añadir la nata y llevar a fuego lento.

Además, prepara un bol grande y limpio, bate las claras hasta que estén espumosas, luego añade 20 gramos de azúcar hasta que espese.

Añade el chocolate proteico y mezcla bien. Vierta en tazas de soufflé durante unos 20 minutos. Atender.

Ejercicio de chocolate para estudiantes:

Ingredientes

400g de chocolate negro

2 cucharadas de licor de naranja

35 gramos de mantequilla

100 ml de nata montada

Cantidad adecuada de cacao y cacao en polvo

Añadir el vino de naranja, mezclar y trocear, cocinar el chocolate negro y la mantequilla, remover hasta que se derrita por completo;

Después de que la crema fresca esté hervida, agrega el chocolate y revuelve.

Vierta sobre una superficie plana, enfríe y refrigere para que cuaje.

Saca la barra de chocolate solidificada.

Trozos de chocolate finamente cortados (2cm x 2cm) cubiertos con cacao en polvo, Chocolate Arábica.

Finalmente se tamiza el exceso de cacao en polvo para su consumo.

¿No eres una chocolatería de buen corazón?

Tarta de Chocolate

Esta tarta de mantequilla baja en calorías es suave y deliciosa y puedes hacerla fácilmente en el microondas.

68 kcal cada uno

Ingredientes: 10 cupcakes

50g de harina baja en gluten

2 yemas de huevo

2525g azúcar

5 cucharaditas de cacao en polvo

Proteínas 2

6 cucharadas de leche

Ejercicio:

Poner 10 los moldes para pastel en un recipiente mediano para microondas (como un tazón pequeño de vidrio, etc.)

Tamiza la harina y el cacao en polvo juntos.

Verter las yemas de huevo en un bol, añadir 25 gramos de azúcar y la leche y batir con unas varillas hasta que el azúcar se disuelva por completo.

Añadir la harina y el cacao en polvo a la mezcla de huevo y remover suavemente.

Batir las claras hasta que estén ligeramente espumosas, añadir los 25 gramos restantes de azúcar, y batir con unas varillas a punto de nieve (las claras no fluyen al rebobinarlas) y la natilla. listo.

Añade la crema de huevo a la masa y revuelve uniformemente.

Vierte la masa en el molde para pastel, en el microondas y en el molde para hornear durante 1 minuto cada uno.

Puntos de chocolate suave

Ingredientes: 4 (5cm)

Suelo. . . . . . . . . . 20 g

Cacao en polvo. . . . . . . . 40g

Chocolate negro. . . . . . . . 80 g

Crema. . . . . . . . 40 ml

Mantequilla. . . . . . . . . . 50g

Proteína. . . . . . . . . 2

Yema de huevo. . . . . . . . . 2

Ha sido golpeado por las heladas. . . . . . . . . 55g

Relleno blando de chocolate crudo. . . . 4

Preparación:

Mantequilla. huevo. Después de derretir la nata fresca

harina a temperatura ambiente. Golpeado por las heladas. Tamizar el cacao en polvo

Precalienta el horno a 180 grados.

Ejercicio:

Chispas de chocolate negro, derretir la mantequilla en agua caliente.

La combinación de dos adiciones de yema de huevo se convierte en cacao en polvo tamizado. Incorpora ligeramente la harina y la nata espesa

En una batidora eléctrica bate las claras hasta que cuaje la espuma, bate tres veces más hasta que esté firme.

Remueve las proteínas de la masa de chocolate en tres etapas hasta que se combinen por completo.

Vierte la masa de chocolate en 2/3 del molde de bizcocho, luego rellénalo con chocolate crudo, luego agrega la masa hasta cubrir completamente el relleno de chocolate.

Se ha precalentado el horno a 180C y se hornea durante 15 minutos.

Tarta de queso con fresas azules

Equipamiento eléctrico:

¿1,8 cm redondo? Molde para tarta

Material caja:

90g de galleta migaja

50g de mantequilla derretida

12g de azúcar

Relleno de queso :

240g queso crema

2 cucharadas de agua

45g azúcar

150g nata fresca

1/2 cucharadita de jugo de limón.

6g de cola de pescado en polvo

Un poco de aceite de vainilla

150g de yogur

Relleno de arándanos:

Arándano 100g

125 g de mermelada de arándanos

2 cucharaditas de zumo de limón

Práctica

Corteza:

Mantequilla y azúcar Derretir, mezclar pan rallado, compactar en molde para tarta y reservar;

Relleno de arándanos:

Mezcla de materiales

Métodos y combinaciones de relleno de queso;

Harina de pescado, agregar agua, calentar el agua y remover uniformemente hasta que se disuelva la crema fresca completamente transparente, batir hasta que quede firme.

Ablanda el queso derretido a temperatura ambiente, agrega el azúcar, el yogur, el jugo de limón y el aceite de vainilla y bate con un batidor hasta que quede suave.

Verter la cola de pescado en (2), remover rápidamente con una batidora automática, batir la nata, remover y volver a batir.

Vierte la mitad del relleno de queso en el molde, luego añade el relleno de arándanos, alisa y vierte el relleno de queso en el molde.

Mételo en el frigorífico durante al menos 2 horas.

Decoración de servicio canadiense.

*A modo de tarta decorativa, se añade una capa de bizcocho y se espolvorea la superficie con azúcar glass.

Waffles de huevo

Ingredientes:

4 onzas de harina

1 onza de maicena

Polvo para hornear 1 cucharadita rasa

Dos huevos

4 onzas de azúcar

Evaporar 2 onzas de leche.

4 onzas de agua

Ejercicio:

Tamiza los tres polvos uniformemente y reserva.

Usa una cuchara de madera para mezclar los huevos y el azúcar, agrega un poco de leche evaporada y agua, agrega poco a poco la harina mientras revuelves y revuelve continuamente hasta formar una masa fina y sin grumos.

3. Moldea el fondo de la sartén con huevos por ambos lados, vierte la grasa en la masa hasta que esté llena en ocho cuartos, cierra la tapa, sujeta y gira el molde, y luego hornea el fondo de cada olla a fuego medio durante 1- 2 minutos para sacar los huevos del molde.

4 Utilice un tenedor uno a uno y sirva caliente

*Después del nuevo modo de recompra, limpie la olla y luego haga los huevos según el método anterior. Después de sacarlo no repetirlo dos o tres veces hasta que los huevos sean más fáciles de soltar, hasta desechar los huevos.

Gofres de Bruselas Gaufres

Ingredientes:

1,20 g de harina, 30 g de azúcar, 1 cucharadita de levadura seca en polvo, 2 huevos enteros, 200 g de leche, 1/2 de mantequilla cucharadita de sal con 60 g de extracto de vainilla.

Ejercicio:

1 huevo con leche, calentar a 40 grados.

Mezclar el azúcar, la harina y la levadura seca en polvo, ponerlos en la olla y verter lentamente (1).

Cuando la mantequilla esté derretida, enfriar un poco y añadir la sal y el extracto de vainilla.

Cubrir 4 recipientes con film transparente y fermentar entre 28°C y 30°C durante aproximadamente una hora.

5 Cubra la gofrera eléctrica (o gofrera para hornear) con una capa de masa de mantequilla derretida, colóquela en el gofre y hornee hasta que esté dorada.

Varias formas (corazón, redondo, cuadrado, etc...)

Postre chino - pastel de zanahoria al vapor.

Practica;

Cocine las zanahorias al vapor, tritúrelas con azúcar y revuelva uniformemente (una cantidad grande, según su preferencia)

Agregue agua, un poco de sal hará la diferencia. Finalmente agregue harina baja en gluten, la proporción de harina de arroz es 2:1.

(La proporción en peso de agua es de aproximadamente 3:2:1 m) una cucharadita de levadura en polvo.

Comida rellena, tazas y tazones empacados y una docena de huevos. .

Abre el agua y cocina al vapor durante 10-12 minutos. Flores al vapor. . .

Boniatos, guisantes, plátanos, etc. . Por supuesto,

Top

Lehua publicado el 20 de julio de 2004 +065438 + 0:05 am.

Sopa de frijol mungo

Ansioso... incluso haciendo sopa de frijol mungo para alimentar a los niños... oh. ...

Agua fría, una taza de frijoles mungo durante 3,5 horas... Añade agua a los frijoles mungo en una olla grande y deja que hierva a fuego alto. ...

Luego, la encefalopatía del tofu cocida a fuego lento se puede condimentar con azúcar de roca... (En cuanto a cuánto tiempo se cocina, es difícil decir si te gusta o qué tan difícil es romper los frijoles)....

Entonces, ¿no importa si te gusta beber frío o caliente?

-

Incluso se siente un poco BC... Nadie sabe cocinar sopa de frijol mungo, ¿eh? ...

Afortunadamente, practiqué ocho sopas de frijol mungo.

Ingredientes principales:

250 ​​g de judías mungo, 25 g de 50 g de cebada, ciruela verde, pastel de kumquat, rábano azucarado con bergamota, palitos de pastel de Beijing, 500 g de azúcar blanca, 40 azufaifas doradas con semillas de loto. agua azucarada, 10g de azúcar blanca, osmanto, 2 rosas.

Preparación:

Para obtener una calidad pura, primero recoja los frijoles mungo, enjuáguelos con agua limpia, cocínelos al vapor en una olla durante unos 30 minutos, póngalos en una jaula y cocínelos al vapor. a fuego alto, deja reposar los frijoles mungo durante la noche. Lavar la cebada y los dátiles confitados y cocer las judías en un bol pequeño al mismo tiempo. Ciruela verde, pastel de kumquat, bergamota, rábano, tiras de pastel de Beijing, luego córtelo en frijoles mungo pequeños y divídalo en 10 porciones. ¿Finalmente poner la olla a fuego medio? Agregue 1200 gramos de agua y fría, los frijoles mungo durante la noche, la cebada, los dátiles confitados, las semillas de loto, las ciruelas verdes desmenuzadas y la sopa, espolvoree uniformemente rosas de osmanthus con azúcar en cada tazón.

Si Taiyuan es demasiado pronto... creo que los tres tesoros y los cuatro tesoros del estudio también están... jaja... sudando profusamente. ....

La sopa de frijol mungo es refrescante y refrescante, ¡perfecta para aliviar el calor! Mmm.

Que divertido....

Cómo hacer galletas de queso crema

Ingredientes:

Zumo de pomelo (pomelo) 1 cucharadita 3 cucharadas de ralladura de naranja picada

200g de galletas/tostadas de queso crema 2

Ejercicio:

1. Mezclar el jugo de pomelo, el queso crema y la ralladura de naranja hasta formar una pasta.

Aplica 2 cucharaditas de cobertura sobre galletas saladas o tostadas y disfruta.

Información nutricional (por ración): 200 calorías,

Cómo hacer pudín de mango

Ingredientes

Mango 3

¿Mango? 2 cajas de gelatina en polvo (o naranja)

1/4 cucharadita de aceite de mango y sésamo

2 huevos (medianos)

1 1/2 tazas de leche evaporada

Dos tazas de agua caliente

Practica

1 mango, pelado y cortado en trozos;? Para gel en polvo, agregue agua y mezcle bien.

Batir los huevos, añadir la leche de flores, mezclar bien y luego verterla en la mezcla cruda. Gelatina el agua, revuelve uniformemente y finalmente agrega el mango y el aceite de sésamo de mango, suelta y vierte en un recipiente lleno de agua helada en la nieve, mete en el frigorífico para que se enfríe hasta que se guarde, córtalo en trozos y ponlo; en un plato.

*Se puede añadir mango a voluntad para aumentar el peso, pero no demasiado. De lo contrario, como mango fresco, como

Cómo hacer Pastel Selva Negra

Ingredientes del pastel, relleno y decoración

Molde para pastel de 8 pulgadas

Tres huevos.

3 onzas de azúcar.

Harina 2 1/2 oz.

1/2 onza de cacao en polvo.

1 cucharada de mantequilla derretida

1/2 cucharadita de levadura en polvo.

2 cucharadas de agua tibia

¿Grosellas negras? Caja de gelatina en polvo

1/2 taza de agua caliente

2-3 onzas de cerezas negras (enlatadas)

Kirsch (vino de cereza) 2 cucharaditas de kirsch 1-2 cucharada

Crema Dulce 10 oz (1/4 taza)

Chocolate Oscuro (molido) 3 oz.

Cereza Roja 1

Cómo hacer el bizcocho:

Precalienta el horno a 190C (375F), forra el molde para bizcocho con papel y engrasa.

2. Batir los huevos y el azúcar hasta que estén limpios, tamizar la harina, el cacao en polvo y la levadura en polvo y, finalmente, incorporar ligeramente la mantequilla derretida. Vierta en un tazón para budín y hornee por 20-25 minutos.

3. Retirar del congelador y cortar en 30%.

Práctica de relleno:

1.o Disolver la gelatina en polvo en agua caliente, añadir las cerezas negras y el vino, mezclar y solidificar, sacar y cortar en trozos y poner en un bol con nieve. .

2 batidos de nata dulce, retirar 1/3 de la superficie del relleno y utilizar el resto para decoración.

Método integral:

1. Mezclar el bizcocho, espolvorear con la mitad del vino de cereza y una cantidad generosa de nata dulce y cortarlo en dados. Rellenar con gel, luego cubrir con una cantidad adecuada de crema dulce (dos capas de crema más una capa de relleno de gel), luego extender la segunda capa de tarta, espolvorear con relleno de hotel y finalmente tapar.

Untar todo el bizcocho con crema dulce, espolvorear uniformemente pepitas de chocolate y decorar con cerezas.

Cómo hacer tarta de chocolate y almendras

Ingredientes:

250 ​​gramos de mantequilla

Dos huevos

Azúcar 100g

100g almendras en rodajas

330g harina

20g cacao en polvo

Ejercicio:

1 Batida mantequilla y azúcar hasta que quede de color amarillo claro.

Agregar los huevos (uno a la vez, luego agregar el otro)

Agregar la harina tamizada y el chocolate en polvo, y finalmente agregar las almendras laminadas

Colocar la masa en el refrigerador Refrigerar, derretir y cortar en rodajas.

5. Hornear a 200 grados centígrados durante 15 minutos.

Delicioso postre para la tos - caseína de naranja

Ingredientes principales:

Unas naranjas, un poco de agua, azúcar de roca y almidón. Querían añadirle ciruelas, cerezas y hielo.

Y cortamos la pulpa de naranja picada en trozos pequeños.

Llevar el agua a ebullición ligera, añadir el almidón del agua, remover hasta que no queden grumos, lejos del exceso de almidón, y remover hasta que parezca un huevo.

. Corta las naranjas, añade más y menos al mismo tiempo y añade azúcar de roca al gusto.

4. Espere hasta que la naranja se vuelva blanda y la cáscara esté ligeramente podrida. Apagar el fuego, tapar y cocinar a fuego lento durante unos minutos.

5. Colocar en un recipiente de vidrio y enfriar en el frigorífico para congelar. Estás listo para comer.

Puedes añadir tus ingredientes favoritos antes de comer.

A algunas personas les preocupa que la piel de naranja y la caseína queden un poco amargas. Pero según mi propia experiencia, el azúcar de roca son más o menos cuatro naranjas comunes y corrientes (con cáscara), más 3 cucharadas de azúcar de roca (cuchara de esmalte casera), que no es grasosa y es refrescante, y hay azúcar de roca, así que como no No le gusta el azúcar, por lo que es fácil ganar peso.

Sopa de cerezas al vino

Ingredientes: 100 ml de zumo de limón dulce, piel de limón, 100 g de azúcar blanca, 200 ml de vino blanco seco, 500 g de cerezas, 4 yemas de huevo, 200 g de yogur .

Pasos del proceso de elaboración: 1. Poner en una olla el zumo, la piel de limón, el azúcar, 400 ml de agua y el vino y calentar. Lavar las cerezas y hervirlas en agua caliente durante 5-10 minutos. Agregue 2 yemas de huevo al agua, mezcle con la sopa, caliente, luego enfríe y finalmente póngala en el refrigerador hasta que esté completamente fría. 3. Mezcle el yogur y el azúcar de manera uniforme y vierta en la sopa enfriada.

La cereza es una fruta preciosa. Es deliciosa, agridulce, y se la conoce como la "fruta perla". Según análisis científicos, las cerezas son muy ricas en nutrientes, con 5,9 gramos de hierro y 100 gramos de pulpa fresca, 20 veces más que las manzanas, naranjas, peras y vitaminas. El contenido de vitamina A en las uvas, manzanas y naranjas es de 4 a 5 veces mayor. Contiene 1,4 g de proteína, 0,4 g de fibra cruda, 0,5 g de sal inorgánica, 18 mg de calcio, 18 mg de fósforo y es rico en azúcar y caroteno. Regular el qi y disipar el reumatismo.

Piedra Mágica de Chocolate

Tiempo de preparación: 15 minutos Producción: En el minuto 22, * * * hizo 2 docenas de lunares.

Ingredientes:

1 taza de harina, 2/3 taza de cacao en polvo sin azúcar (si no tienes cacao en polvo), 1 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 cucharadita de levadura en polvo, 1/2 cucharadita de sal, 1 taza de leche entera, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza y media de azúcar, 10 cucharadas de mantequilla.

Ejercicio:

1 Precalienta el horno a 200 grados centígrados, 24 con un minipunto de 2,5 pulgadas (unos 6 cm) de diámetro para la preparación del molde;

Mezcle cacao en polvo sin azúcar, harina, polvo para hornear, bicarbonato de sodio y sal para hacer 2 tazas, luego agregue la leche y el extracto de vainilla.

Coge un bol grande, mezcla el azúcar y la mantequilla hasta que quede suave, reduce la velocidad a Street Fighter durante 3 minutos, hasta que quede una pasta espesa, finalmente reduce la velocidad, añade los huevos y bate durante 1 minuto. .

4. Ponlo en un bol, luego agrega la harina y la leche y mézclalo con la masa de chocolate, alísalo con un cuchillo.

5. Vierte la masa de chocolate en el molde y hornea por 20-25 minutos, hasta que esté pequeño; el punto se vuelve marrón. Inserte un palillo para confirmar que esté cocido y retírelo de la parrilla cuando esté frío.

Una vez que los puntos se hayan enfriado por completo, úntalos con sirope de chocolate Fache (consulte el método de preparación en el apéndice).

Las notas nutricionales son: 130 calorías por punto, 2 g de proteínas, 18 g de carbohidratos, 6 g de grasas (4 g de grasas saturadas), 1 g de fibra, 33 mg de colesterol, 160 mg de sodio.

Bolas pares de naranja

Ingredientes: sandía red marshal, 3 naranjas ombligo grandes, 2150g de tomates cherry complementos: zumo de naranja recién exprimido;

Ejercicio:

1 Cortar la sandía, la fruta de la serpiente y la pera china en trozos pares;

Pelar la naranja ombligo y partirla en pétalos pequeños;

Mezcla sandía procesada, fruta de serpiente, peras, naranjas ombligo, tomates cherry y jugo de naranja recién exprimido.

Puedes cocinar un susurro: para esta ensalada, la fruta se corta en rodajas y en tiras. La extracción complicada consiste en sacar la fruta en forma de bola.

Postre-Tarta de Chocolate Blanco

Nombre del Plato: Tarta de Chocolate Blanco

Plato: "Postre"

Método: "Al Horno"

/F: “Delicias chinas y extranjeras”

Ingredientes: 120 gramos de chocolate blanco, 120 gramos de nata ligera, 70 gramos de crema de huevo.

Aceite de ensalada 28g, azúcar 126g, harina baja en gluten 65g.

Elaboración: 1. Chocolate blanco + nata ligera, añadir las yemas una a una.

2. Mantequilla derretida + aceite para ensalada (1)

3. Azúcar + espuma de clara de huevo

4. .

Hornear a 5170 grados centígrados durante 30 minutos.

Chocolate negro dulce

Fondo de la olla: salsa de chocolate negro. Guarniciones: fruta del dragón, melón.

Condimento: almendras en láminas, arroz con arroz.

El chocolate amargo se derrite lentamente a unos 26 ℃, pela la fruta del dragón, corta el melón en trozos pequeños, luego lávalo con agua y pon la carne de cerdo caliente con chocolate en el tenedor como postre. Finalmente su salsa favorita está lista para comer.

Características: El chocolate negro tiene un sabor amargo. Por lo general, a la gente le gusta beber café negro y suele elegir fondue de chocolate amargo. En Francia, la concentración de chocolate negro también se divide en 37%, 45% y 53%. Cuanto mayor sea el nivel, más difícil será. Consumo de chocolate negro, ¿el más? Los condimentos ideales de frutas secas, como pasas y rodajas de almendras, pueden ser apropiados, de sabor a chocolate y de contenido reducido.

Chocolate negro Luzhou

Fondo de la olla: sirope de chocolate marrón

Adornos: naranja sanguina, semillas de melón blanco

Condimento: avena , fruta feliz.

Preparación: La temperatura de fusión del chocolate marrón es de unos 28 ℃, la piel es de color naranja sanguina y el melón blanco se corta en trozos pequeños. Luego ensarta la carne de cerdo, agrega azúcar a la olla de chocolate, enjuágala con agua y finalmente sumérgela en tus condimentos favoritos para comer.

Características del producto: El chocolate marrón es el más popular del mercado, a la mayoría de la gente le gusta el chocolate, y el fondo de la olla elaborado con sirope de chocolate marrón también es muy popular. El chocolate marrón tiene buena palatabilidad y sabe bien incluso si se come directamente, y mejora en gran medida la maravillosa sensación de combinar varios sabores con diversas frutas, nueces, bebidas y alimentos.

Chocolate blanco suave

Fondo de la olla: sirope de chocolate blanco

Adornos: fresas, plátanos

Condimentos: coco, arroz con chocolate

Preparación: La temperatura de fusión del chocolate blanco es de unos 30℃, luego pelamos las fresas (remojadas en vino) y los plátanos y los cortamos en trozos pequeños. Puedes mojar el cerdo y los dulces en tu salsa favorita antes de ponerlo en la fondue de chocolate.

Características: A la mayoría de la gente no le gusta el chocolate blanco por su contenido en leche. Por lo tanto, si lo comes con regularidad, tendrá un sabor grasoso, pero comerlo con frutas puede eliminar el sabor grasoso y aumentar tu apetito. Al mismo tiempo, se puede utilizar como condimento. Cubra el fondo de chocolate blanco restante con helado y agregue un poco de jugo de fresa. El sirope de chocolate blanco es un postre frío y agradable.