Comida del condado de Zepu
1. Azufaifa Zunar: Azufaifa Zepu "Zunar" es popular entre la gente por su piel suave, redonda y fina, fruta grande, pulpa espesa y sabor dulce y refrescante.
2. Bollos al vapor a la parrilla: Los bollos al vapor a la parrilla son similares a los bollos al vapor Goubuli de Tianjin. La piel es amarilla y brillante, la carne es fresca y tierna, crujiente y deliciosa, y es muy popular entre los clientes. El "bolso de piel fina" es uno de los manjares amados por personas de todos los grupos étnicos.
3. Tarta de aceite: Es un tipo de alimento de harina que a los uigures les encanta comer. Su color es blanco y brillante, sus capas son finas, su fragancia es suave y es aceitosa pero no grasosa. Al comer, use palillos para sostener la torre de petróleo y levántela capa por capa, como una pagoda, de ahí el nombre "torre de petróleo".
4. Bolso fino de piel: significa "Piti Manta" en uigur. Está hecho de cordero fino y es un manjar que a los uigures les gusta comer. La bolsa de piel fina es blanca y brillante, tan fina como el papel, y la carne es tierna y rica. Con el rico aroma y dulzura de las cebollas de Xinjiang, es muy refrescante y deliciosa.
5. Salchicha de arroz y pulmón para lavar la cara: La salchicha de arroz y pulmón para lavar la cara son bocadillos tradicionales que gustan al pueblo uigur. Elaborado con despojos de oveja. Los fideos y los pulmones son suaves y tiernos, y los intestinos de arroz son glutinosos y frescos. Todos los turistas chinos y extranjeros que vienen a Xinjiang para probarlo aplauden y elogian su sabor único.
6. Naokeng BBQ: La barbacoa Naokeng es una comida única en Xinjiang. Se elabora con cordero fresco utilizando el calor radiante del fuego Naokeng y la alta temperatura de la pared del pozo. La carne asada es dorada y se come con condimentos especiales o sal. Es tierna y deliciosa.