¿Qué comer en verano durante el solsticio en Hebei?
El solsticio de verano es uno de los veinticuatro términos solares y también es un término solar tradicional chino. Tiene miles de años. Ya en la antigüedad, existían costumbres y hábitos de adorar a dioses y antepasados durante el solsticio de verano. Desarrollado hasta los tiempos modernos, se utiliza para expresar que el verano ha llegado a la mitad.
En el solsticio de cada verano, el sol brilla casi directamente sobre el Trópico de Cáncer, y las horas de luz en el hemisferio norte son las más largas del año. Después del solsticio de verano, el punto directo del sol comienza a moverse hacia el sur desde el trópico de Cáncer y las horas de luz en el hemisferio norte se acortan gradualmente.
En circunstancias normales, el 21 o 22 de junio en el calendario gregoriano es el solsticio de verano. Después del solsticio de verano, el clima se vuelve gradualmente más cálido y las tormentas comienzan a aumentar. La región sur entrará en la temporada de lluvias y muchos cultivos comenzarán a madurar.
Costumbres y hábitos del solsticio de verano:
Dado que el solsticio de verano coincide con la cosecha de las cosechas, existen costumbres de celebrar la cosecha, ofrecer sacrificios a los antepasados y rezar por un buena cosecha el próximo año. Después del desarrollo moderno, esta costumbre se ha ido olvidando gradualmente.
En cuanto a la alimentación, el solsticio de verano también es muy particular. La gente de Jiangnan come bolas de masa de trigo, pasteles del solsticio de verano, wontons, sopa de fideos, etc. , y también regalan bolas de masa de trigo a otros. En la mayoría de las zonas, los fideos se comen en el solsticio de verano. Hay un dicho que dice que "comer fideos en el solsticio de verano acorta el día".