¿Cuáles son las bodegas de fama mundial en Francia?
La Romanee Conti es el mejor jardín de vinos de Francia e incluso es considerado como el mejor jardín de vinos tintos del mundo. Esta súper bodega, ubicada en el corazón de la subregión Cotedenuits de la finca de Borgoña, puede por sí sola aumentar la superficie de la finca de Borgoña y seguir el ritmo de Burdeos.
La Bodega Romani Kandy tiene una superficie aproximada de 65.438 0,805 hectáreas. En régimen de cultivo intensivo, el rendimiento de la bodega es bajísimo, con una media de 65.438.000 uvas plantadas por hectárea y una producción anual de 2.500 litros. Casi cada tres uvas pueden producir una botella de vino, y la producción anual promedio es de sólo unas 6.000 botellas, lo que no es tan bueno como la producción de Chateau Lafite. El área de Bodega Petrus es 6 veces mayor que la de Bodega Romanicanti, pero la producción es 10 veces mayor.
La bodega Romanee-Conti fue calificada oficialmente como bodega Grand Cru por la organización autorizada francesa el 1 de septiembre de 1936. Además, las uvas de la bodega son la noble variedad Pinot Noir Romanee-Conti que presenta a la perfección todas las encantadoras características del Pinot Noir: aroma rico y duradero, taninos exquisitos y melosos, finos y potentes, equilibrado y conciso, sedoso y. Textura elegante, casi fusión. Las ventajas del Pinot Noir de primera calidad.
2. Chateau Petrus (cosecha recomendada: 1998)
Petrus ocupa el primer lugar entre los ocho castillos famosos de Burdeos. Actualmente es el rey de Burdeos. Su destacada calidad y personalidad se encuentran entre los mejores vinos.
Un vino de talla mundial debe tener mercado en Londres y Nueva York. Para convertirse en un vino de primera categoría, debe contar con el favor del Palacio de Buckingham y la Casa Blanca. A principios de la década de 1940, Petrus se convirtió en el favorito de la realeza en la fiesta de compromiso de la reina Isabel II. En la recepción de la boda de la reina Isabel en 1947, Bertus volvió a convertirse en el favorito de la reina.
La calidad del vino de Botus es muy estable y solo Melo puede sobrevivir en la meseta cubierta de suelo con alto contenido de hierro. Las cepas de uva Merlot de Bertous tienen más de 70 años y el fruto es especialmente dulce. Todos ellos son cuidadosamente seleccionados y seleccionados. Y para evitar que el rocío de la mañana afecte al contenido de azúcar, la vendimia se realiza por la tarde y todo se envejece en barricas nuevas de roble.
3. Chateau Le Pin (cosecha recomendada: 1999)
Château Le Pin (CHâTeau Le Pin) es un pequeño viñedo situado en plena meseta de Pomerol. Pomelo en la margen derecha de la desembocadura del río Gironda en Burdeos.
A pesar de esto, los precios del vino de Li Peng Winery siguen al mismo nivel que los mejores vinos de Burdeos. El muy apreciado vino de Li Peng se ha convertido en el primero de muchos "pequeños vinos" o microvinos en las colecciones de la gente. Estos vinos subvierten las clasificaciones tradicionales de vinos.
El vino de Ripon Winery es un vino elaborado con referencia a California y Australia, y no es un vino tradicional de Burdeos. Se centra en los aromas frutales y es muy suave. La gente suele utilizar palabras como "extraordinario" y "hedonista" para describirlo.
Este vino de Li Peng Winery tiene cuerpo medio, con taninos delicados y un final afrutado. Son aptos para beber cuando son jóvenes, pero el pico para convertirse en un buen vino no espera hasta unos 15 años después de la cosecha madura. Debido a que estos vinos son llamativos y llamativos, cuando se combinan con comida tienden a eclipsar el sabor original de la comida en lugar de saborearse con la comida.
4. Chateau Latour (Año recomendado: 1990)
Chateau Latour es una bodega de tesoro nacional francesa ubicada en el sur de Pauillac, Burdeos, sobre un banco de grava relativamente alto. La superficie de viñedo de la bodega es de 107,5 hectáreas y la edad promedio de las plantas es de 35 años. La mansión cultiva unas 10.000 uvas por hectárea y produce unas 20.000 cajas de vino al año. Chateau Latour es también una de las principales bodegas de 1855.
Château Latour está situado en el pueblo de Pauillac, en la zona de subcultivo del Médoc, a 50 kilómetros al noroeste de Burdeos. Tiene unas condiciones climáticas y de suelo únicas.
El viñedo abarca 65 hectáreas, 47 de las cuales están situadas en el centro del territorio, llamado Enclos, de donde proceden los grandes vinos de Latour. Crianza en barricas nuevas de roble durante 18 meses. Las variedades de uva son principalmente Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75%, y Merlot, que representa el 20%. Los taninos ricos suelen tardar décadas en madurar.
5. Bodega Valandro (cosecha recomendada: 1995)
Bodega Valandro es una de las zonas productoras de vino de garaje más importantes. Al igual que Ramondo, el castillo de Wallenberg también es muy pequeño y su propietario le dedicó todos sus esfuerzos. Bodega Valendro consta de 65.438 00 parcelas de terreno con una superficie total de 35 hectáreas. Chateau Valandraud Saint-Emilion 1995 es caro debido a su exquisito proceso de elaboración y su pequeña producción. Los taninos son fuertes y las especias ricas y equilibradas en comparación con los vinos de años posteriores, son más concentrados;
6. Chateau Lamondo (cosecha recomendada: 1996)
Chateau Lamondo está situado en las tierras altas de la parte oriental del distrito de Saint-Emilion, en la margen derecha de Burdeos. Aunque no es una de las ocho bodegas famosas de Burdeos, es la bodega estrella más deslumbrante de la región de Saint-Emilion. Su vino es también uno de los vinos más caros de Burdeos. Su precio supera con creces el de los dos grandes reyes del vino de Saint-Emilion, Chateau Cheval Blanc y Chateau d'Orson, y alcanza directamente a las cinco bodegas tradicionales y famosas.
El viñedo de La Mondo es muy pequeño, sólo 4,5 hectáreas. El jardín tiene 75% Merlot y 25% Cabernet Franc. La edad media de las vides es de 50 años. Los viñedos de Chateau La Mondeaux practican métodos de cultivo biodinámicos. El método específico consiste en no utilizar herbicidas ni pesticidas químicos y restaurar el cultivo de las tierras agrícolas; el objetivo es desarrollar el cultivo de la uva hasta convertirlo en una industria que respete la ecología y que no persiga en ningún caso meros beneficios de mercado.
7. Chateau Mutong (cosecha recomendada: 1986)
El viñedo Mutong está situado en una colina en Pauillac, Burdeos. Chateau Mouton Rothschild está a tiro de piedra de Chateau Lafite Rothschild.
La graduación alcohólica del vino de Mouton es de 65.438 02,5. El vino tiene mucho cuerpo, está lleno de taninos, es rico y armonioso, y tiene un encanto esquivo. Es un vino que resiste el paso del tiempo, especialmente el 65.438 0945 Mouton que tiene fama de “inmortal”.
El estilo del vino Mouton es completamente diferente, entre Lafite y Latour. En particular, tiene un aroma único con un fuerte sabor a café, que agradará especialmente a los amigos a los que les gusta el café. En algunos años excelentes, el vino Mouton tiene un cuerpo rico, un retrogusto largo, una calidad de vino pura y sin impurezas, lo que da a la gente una sensación muy elegante. Pero si te encuentras con un mal año, el estilo del vino se volverá mediocre y no sobresaliente. El vino de Mouton carece de estabilidad y sorprende cuando es bueno, pero mediocre cuando no lo es, característica que los bebedores aman y odian.
8. Chateau Obiang (cosecha recomendada: 1982)
La Bodega Obiang está a las afueras de Burdeos. Château Haut-Brion no es sólo una bodega que produce vino tinto de primera calidad, sino también un poema, un cuadro lleno de encanto poético. Desde el momento en que entré al hotel y me senté en la sala de cine con una cortina de terciopelo carmesí, sentí una elegancia y poesía exquisitas.
La elaboración del vino en Chateau Obiang es bastante tradicional. La cosecha se recoge a mano. Después de una selección selectiva por parte de los recolectores, se seleccionan cuidadosamente en la plataforma de recolección del vehículo móvil y luego se envían a la bodega. Después de triturar las uvas, ingresan al barril de fermentación para iniciar la fermentación. No hay burbujas de piel antes de la fermentación, pero sí después de la fermentación. El vino nuevo se degüelle y envejece en barricas de roble. Generalmente se utiliza un 75% de barricas de roble nuevas y el grado de tostado de las barricas de roble es ligero-medio. El vino se cultiva durante 15-18 meses. Haut Biang trabaja con una empresa de barricas de roble para fabricar barricas de roble en la bodega para cumplir mejor con los requisitos detallados de la bodega en materia de barricas. Tradicionalmente, las barricas se vacían cada tres meses, se clarifican con clara de huevo y se filtran antes de embotellar. Finalmente embotellado.
9. Chateau Margaux (cosecha recomendada: 1995)
Chateau Margaux es una de las cinco bodegas famosas de Francia. Margaux tiene un ritmo femenino en francés y Chateau Margaux es conocido por su elegancia, sofisticación y gentileza.
Es casi negro y parece tinta a primera vista.
Tiene aromas fragantes de moras y grosellas negras, suaves y vivaces, con un aroma frutal espeso y delicado. Chateau Margaux tiene una larga historia de 1.000 años y goza de una gran reputación en la industria del vino. Chateau Margaux 1995 tiene la complejidad de Chateau Margaux 1986 y la elegancia de Chateau Margaux 1990. El Chateau Margaux de 1994 también es muy caro.
10. Chateau Lafite (Año recomendado: 1996)
Château Lafitte (Ch? Teau Lafitte) se estableció en 1763. El castillo está situado en la "primera vertiente de Burdeos", llamada así por su elevada posición en la orilla derecha del río Garona: la palabra Lafitte significaba en aquella época "montaña".
Todos los amantes del vino saben que Burdeos ubicó los famosos castillos en esta zona en 1855. En ese momento, seleccionaron 61 de los mejores viñedos de las fincas repletas de estrellas y los llamaron Grand Cruclassrooms. En 61, se divide en 5 niveles. Hay cuatro castillos de primer nivel: Chateau Lafite, Chateau Latour, Chateau Margaux y Chateau Hautes-Briand. Cuatro países latinoamericanos y Filipinas ocuparon el primer lugar.
Datos ampliados:
Las bodegas de fama mundial han producido innumerables vinos de primer nivel. Esos sabores lujosos y ricos aromas han enloquecido a innumerables amantes del vino y han perdurado durante mucho tiempo.
Vino tinto es el término general para vino y no necesariamente se refiere al vino tinto. Hay muchas formas de clasificar el vino tinto. Según el color del producto terminado, se puede dividir en tres categorías: vino tinto, vino blanco y vino rosado. El vino tinto se puede subdividir en vino tinto seco, vino tinto semiseco, vino tinto semidulce y vino tinto dulce, mientras que el vino blanco se puede subdividir en vino blanco seco, vino blanco semiseco, vino blanco semidulce y vino dulce. vino blanco.
Materiales de referencia:
Enciclopedia Baidu: las diez mejores marcas de vino del mundo