Productos especiales de Sidian Town
El método de procesamiento de la carne de perro Niucun es muy singular. Primero, seleccione un perro fuerte para sacrificarlo, divida la carne en tres trozos y límpielo. En segundo lugar, poner la carne y los accesorios (más de una docena de materiales medicinales preciosos y "sopa vieja") en la olla, agregar agua hasta que la carne quede sumergida. Después de que el fuego hierva, cambie a fuego lento y cocine a fuego lento durante 30 minutos, luego agregue una cantidad adecuada de sal y, en cuarto lugar, agregue una cantidad adecuada de sal de Glauber para facilitar la descontaminación y desinfección; el nitrato en la olla se derrite y deja de hacer espuma, retírelo después de unos 20 minutos Abra el fuego quinto, cocine a fuego lento durante 6-8 horas antes de sacarlo de la olla, después de cocinar, colóquelo sobre sorgo y paja; para que se seque completamente. No lo ponga directamente en recipientes o bolsas de plástico, de lo contrario cambiará de sabor o se deteriorará. Antes y después de la fundación de la República Popular China en 1949, sólo había un procesador de carne de perro ancestral en Niucun (comúnmente conocido como "Dadog"). Más tarde, se desarrolló hasta convertirse en Hou y Peng, y en 1986 había crecido hasta casi llegar a serlo. 10. Después de 1992 se produjeron nuevos progresos. En este momento, los operadores de procesamiento de carne de perro ya no sólo se ocupan de la carne de perro, sino que también sacrifican ganado grande como ganado vacuno, caballos, burros y mulas. En 2002, Niucun tenía más de 20 comerciantes de carne, que vendían 200.000 kilogramos de carne de perro, ternera y burro al año. Los productos se venden bien en todo el país. Niucun en Beijing, Shanghai, Jinan y otras ciudades grandes y medianas tienen tiendas Gorou Shanzhen. Las ganancias e impuestos anuales son de casi un millón de yuanes, lo que la convierte en una famosa aldea de ganancias e impuestos. el condado.
Wang Nan procesamiento de hierro en blanco y negro Industria de procesamiento de hierro en blanco y negro de Wang Nan. Wangnan Village está ubicada en el lado este de la autopista Jiyan y la ciudad está ubicada al este. La industria de procesamiento de hierro blanco y negro de Wang Nan tiene una historia de más de 60 años. Al principio, utilizaba su tiempo libre para martillar y empalmar con herramientas sencillas como martillos. Procesaba principalmente utensilios cotidianos como cubos y teteras, y reparaba maquinaria agrícola. Después de la reforma y apertura, la industria procesadora de hierro blanco y negro ha atraído cada vez a más aldeanos como un proyecto estilo taller familiar con tecnología simple, pequeña inversión y resultados rápidos. En el año 2000, el número de agricultores que se dedicaban a la elaboración de productos de hierro blanco había aumentado a más de 20 y se había formado un determinado mercado. La calidad del producto y la reputación en el mercado también la han convertido en una marca muy conocida en las zonas circundantes.
En 2002, el comité del partido de la ciudad y el gobierno exploraron profundamente y aprovecharon al máximo las ventajas de ubicación de Wangnan Village y las ventajas tradicionales del procesamiento de hierro blanco y negro, aprovechando la experiencia de desarrollo del condado de Boxing y Xingfu. Town, y estableció la construcción de la Zona de Desarrollo de Procesamiento de Hierro Blanco y Negro de Wangnan, aumentó la integración de los hogares comerciales, apretó los dedos en puños y ataque en equipo para crear efectos de aglomeración y efectos de escala para hacer que la industria de procesamiento de hierro blanco y negro de Wangnan más grande y más fuerte. Con base en esta idea, se contrató al Instituto de Diseño y Planificación de la Construcción Urbana de Tai'an para llevar a cabo la planificación y el diseño científicos y sistemáticos de acuerdo con los requisitos de alto nivel y alto punto de partida. Cubre un área total de 700 acres. dividido en área de inicio, área de desarrollo y área de control, combinado con pequeñas ciudades, la construcción, nuevas aldeas de agricultores y miles de agricultores que ingresaron a proyectos empresariales urbanos se completaron en 2004. Hasta la fecha límite, se han urbanizado 180 acres de terreno, se han invertido más de 20 millones de yuanes y se han construido 3 carreteras reforzadas con una longitud de 3.100 metros. Se tendieron 3.600 metros de cables, se construyeron 3.600 metros de zanjas de drenaje y se construyeron "seis conexiones y un nivel" de carreteras, electricidad, agua, alcantarillado, teléfonos controlados por programa y teléfonos por cable. Se construyeron 58 edificios comerciales y residenciales. en una calle de procesamiento, se construyeron 48 unidades de procesamiento de 10.000 metros cuadrados y se cultivó la escala. Hay 74 empresas, Xingwang Iron Company y hogares procesadores de hierro blanco y negro, con ingresos anuales por ventas de productos de hierro blanco y negro que alcanzan los 36.000 . El efecto de escala y el efecto de aglomeración de la Zona de Desarrollo de Procesamiento de Hierro Blanco y Negro de Wangnan han atraído a muchos empresarios nacionales y extranjeros a iniciar negocios en el parque, y ahora hay 10 empresas. El proyecto incluye procesamiento de hierro blanco y negro, rieles de PVC, accesorios para cortinas, procesamiento de ropa, tubos de aluminio y plástico, textiles, etc. , con una inversión total de 197 millones de yuanes, ha impulsado el desarrollo de la ciudad y sus alrededores. Sidian Town es el lugar de nacimiento de la cultura del cricket chino. El grillo de Sidian es famoso en el país y en el extranjero por su gran tamaño, temperamento fuerte, gran capacidad de salto y lucha feroz. Es conocido como el "insecto número uno en Jiangbei". Desde la dinastía Song, se ha considerado un tributo real y ha pasado por las dinastías Yuan, Ming y Qing. En la Competencia de Amistad de Cricket Chino de 1999, Sidian Cricket ganó el título honorífico de campeón y subcampeón. Hay casi cien especies en cinco categorías principales: verde, amarillo, morado, rojo y negro. Las especies raras registradas en registros antiguos incluyen negro grande con dientes verdes, caparazón de cangrejo verde, cabeza de cáñamo verde, punta de acero con dorso verde, Grillos de color verde ámbar, cabeza negra y rojo dorado, morado y amarillo. La temporada es desde principios de otoño hasta el equinoccio de otoño. El mercado de críquet de 20 kilómetros tiene decenas de miles de puestos y atrae a decenas de miles de entusiastas del críquet en todo el país. Durante el Festival de Cricket, la facturación total del mercado alcanzó decenas de millones de dólares.
La lucha con grillos de Ningyang ha sido famosa desde la antigüedad. La lucha con grillos se hizo popular en la dinastía Tang, se hizo popular en la dinastía Song y floreció en la dinastía Ming. En el famoso libro de lucha contra el grillo "Meritorious Insect Records" está registrado que el crisantemo que lucha contra el grillo de Ningyang derrotó a Shanghai Meihuayi y ganó el título de "Patrulla del Templo Gonghuahong", y Zhu, que presentó el grillo, recibió cien taeles de oro rojo. Los ensayos sobre la lucha con grillos son aún más raros: desde Guangxu 21 hasta 1940, hubo 26 grillos en el país, 17 en Shandong y 9 en Ningyang. En los últimos años, los insectos Ningyang aparecerán en grandes cantidades y con frecuencia saldrán buenas noticias, lo que hace que la gente las espere con ansias. En el otoño de 1989, el Sr. Huo Guanghan, un veterano de los círculos de cricket de Shanghai, recogió el morado y el amarillo de Ningyang y ganó 8 juegos en la competencia, mientras que el rojo y el amarillo ganaron 6 juegos. En 1992, el equipo de Shanghai y el equipo de Tianjin volvieron a pelear, y los jugadores de Shanghai eran todos luchadores de críquet de Ningyang.
Como resultado, derrotaron fácilmente al oponente 10:0...
¿Por qué se ha jugado Ningyang Cricket en casi 100 juegos en todo el país? Esta situación ha llamado la atención del profesor Wu Jichuan, famoso entomólogo, investigador de la Academia China de Ciencias y presidente de la Asociación China de Cricket. Caminó miles de kilómetros y no le tenía miedo al calor. Visitó Ningyang más de una docena de veces y confirmó que el condado de Ningyang, especialmente la ciudad de Sidian, es un área de suelo pardo calcáreo con ácidos y álcalis moderados. Los recursos de agua subterránea son ricos. Los ríos Ningyanggou, Guanghe y Zhaoyu corren por el norte y el sur. El clima y la humedad relativa son adecuados. La tierra es fértil, los cereales son completos, la comida es rica y la nutrición es rica. la atmósfera del monte Tai en el este, y el sur tiene el aura de Qufu, la ciudad natal de Confucio. El oeste tiene la magnificencia de Shuibo Liangshan y el este tiene la magnificencia de la montaña Shentong. Este entorno geográfico especial hace que el condado de Ningyang, especialmente la ciudad de Sidian y el municipio rural de agua potable, sean un lugar tesoro para la supervivencia, reproducción y desarrollo de insectos famosos. Entre ellas, las tres categorías de leña verde y amarilla cubren casi 100 kilómetros cuadrados. Estas condiciones naturales únicas han convertido al condado de Ningyang en el mercado de críquet más grande del norte de China. Los periódicos de Hong Kong y Macao lo llamaron el "Reino del críquet", y los "Independientes" británicos la "Ciudad natal del críquet".
Los ricos recursos y las preciosas variedades han atraído a muchos clientes nacionales y extranjeros de Beijing, Shanghai, Tianjin, Jiangsu, Zhejiang, Guangdong, Hong Kong, Macao, Estados Unidos, Reino Unido, Japón, Singapur, Tailandia, Indonesia, Malasia, etc. Expertos y entusiastas del críquet se reunieron en Ningyang para cavar e intercambiar pelotas, con multitudes de todas direcciones. El Cricket Market, de cinco millas de largo y cuatro tiendas, es como un poderoso imán que atrae a más de 654,38 millones de comerciantes. Cada otoño, de 6:00 a 11:00, hay 660 puestos comerciales con una facturación diaria de más de 50.000 yuanes. El receptor promedio puede ganar alrededor de 3.000 yuanes por temporada. Algunos trabajadores despedidos aprovecharon la oportunidad para construir hoteles, administrar restaurantes y trabajar como agentes en el mercado del cricket. Muchos residentes abandonaron sus casas y las alquilaron a empresarios extranjeros. Según las estadísticas, hay más de 170 hogares y más de 2.520 camas, lo que ha impulsado el crecimiento de la economía local.
El desarrollo de la industria del cricket ha atraído gran atención por parte del gobierno local. El condado de Ningyang considera la industria del cricket como un nuevo punto de crecimiento económico, la incluye en la agenda importante y desarrolla y utiliza activamente los recursos del cricket. En 2009, se gastó una enorme cantidad de dinero para ampliar la sección número 4 de la carretera de Jinan a Yanzhou, proporcionando condiciones convenientes para las transacciones de críquet. Se celebró un partido amistoso de cricket nacional, con la participación de 36 equipos de 8 provincias y ciudades y cerca de 400 jugadores, con un monto de transacción de 654,38 mil millones de yuanes. Este año, el condado estableció el Instituto de Investigación de Cricket de Ningyang de China, que es responsable de organizar y coordinar el desarrollo, la protección y el comercio de los recursos de cricket, y será anfitrión del segundo Partido Amistad de Cricket de China a principios de septiembre. Este proyecto ha sido incluido en el concurso del 13º Festival Internacional de Montañismo del Gobierno Popular Municipal de Tai'an. Al mismo tiempo, se reservaron algunas tierras fértiles en la ciudad de Sidian para experimentos de desarrollo de recursos de cricket, y se invitó a profesores y expertos de unidades de investigación científica y universidades de la Academia de Ciencias de China, Beijing, Shanghai y otros lugares a brindar orientación. El condado también ha introducido una serie de políticas preferenciales para "construir una plataforma de reunión de alto nivel y atraer sinceramente a empresarios de todas las direcciones", lo que ha permitido que el desarrollo y la utilización de los recursos de cricket se desarrollen de manera saludable y sentó una base sólida para explorar el mundo internacional. mercado.