¿Qué es Liuya? ¿Es bueno para el cuerpo humano?

Artemisia annua, también conocida como Artemisia annua, Artemisia annua, Artemisia annua, etc. , es una planta herbácea perenne de la familia Asteraceae, y sus tallos y hojas jóvenes son comestibles. La recolección de campo generalmente se realiza de mayo a junio. Después de recolectarlos, se escaldan en agua para eliminar el amargor y luego se pueden freír, mojar en salsa o preparar en sopa.

Valor nutricional: Cada 100 gramos de Artemisia annua fresca contienen 3,7 gramos de proteínas, 0,7 gramos de grasa, 9 gramos de carbohidratos, 2,1 gramos de fibra cruda, 4,4 mg de caroteno, vitamina B20,3, 1,3 mg de niacina, vitamina C 23 mg. Cada 100 g de producto seco contiene potasio 1960 mg, calcio 950 mg, magnesio 260 mg, fósforo 415 mg, sodio 38 mg, hierro 13,9 mg, manganeso 11,9 mg, zinc 2,6 mg, cobre 6554. Tiene el efecto de romper la sangre y eliminar la estasis sanguínea, reducir el qi y desbloquear colaterales.