¿Cuáles son los bocadillos especiales en Luoyang?
Luoyang Badajia
La bajia es un snack especial en Luoyang. Incluye ocho refrigerios en lugar de uno. Es un alimento especial de Luoyang, con ricas variedades, teniendo en cuenta tanto su sabor como su nutrición. La gente de Luoyang suele traer ocho piezas como regalo cuando visita a familiares y amigos. Los ocho refrigerios en Luoyang se refieren a ocho tipos de refrigerios, a saber, caras sonrientes, pasteles de yema de huevo, tres cuchillos de miel, pasteles de nueces, pasteles dulces y salados, fideos de arroz glutinoso, triángulos de azúcar y azufaifas doradas.
Pastel de Peonía
El Pastel de Peonía de Luoyang es un famoso snack local, también conocido como "Pastel de Peonía". El bizcocho de peonía es un bizcocho especial que tiene como materia prima principal los frijoles. Los productos de soja y el arroz se trituran y se cuecen al vapor para formar pasteles y, finalmente, se sirven con guisantes, judías adzuki, dátiles rojos, etc. El relleno está hecho de pétalos de peonía y el pastel de peonía está diseñado como una flor de peonía, con un sabor suave y fragante. Este es un tipo popular de pastelería tradicional en Luoyang.
Yuli Caqui
El caqui del valle es un aperitivo local especial en Luoyang. En términos generales, los caquis del valle son más grandes, más suaves, más dulces y básicamente no tienen semillas. Los caquis del valle se pueden almacenar durante mucho tiempo y son uno de los bocadillos especiales de Luoyang. El condado de Xin'an es rico en caquis, que son de colores brillantes y de sabor dulce. El caqui es un alimento muy saludable y rico en nutrientes, por lo que este tipo de caqui también es un snack muy saludable.
Ruyang Bagou Mahua
El mahua de ocho patas es un snack tradicional en la zona de Ruyang. Se dice que tiene más de 100 años. La apariencia del giro de ocho patas es un poco diferente del giro normal. Hecho a mano, forma esbelta, veinte centímetros de largo, trenza de ocho patas, un par y medio. Ruyang Bajiao Twist se elabora con harina blanca y se sazona con sal. Es delicioso y crujiente cuando se come seco y se puede tomar con agua hirviendo. Tiene un sabor suave y se puede conservar durante mucho tiempo sin que se deteriore.
Rodajas de sésamo y peonía de Luoyang
Las rodajas de sésamo y peonía de Luoyang son un snack popular con una larga historia y una de las delicias tradicionales de Luoyang. Las rodajas de sésamo peonía tienen un sabor excepcional y el producto final es un pequeño cuadrado cubierto con semillas de sésamo picadas. El color es blanco lechoso, la textura es delicada, el sabor es crujiente, dulce y refrescante. La producción de rodajas de peonía y sésamo es muy particular y existen requisitos en cuanto a las especificaciones, la organización y el sabor del producto, por lo que está bien hecho y es muy apreciado por los lugareños.
Bola de arroz con néctar de flor de Lingshan
La bola de arroz con néctar de flor de Lingshan es un producto hecho a mano que muchos lugareños comen como refrigerio y que también se puede comprar en la calle. El arroz normal se elabora con jarabe de maíz y un poco de miel, se forman bolitas en un molde, se secan y se sellan. Si viajas a Lingshan, seguramente conocerás este snack. Es de color blanco, de sabor dulce y viene en muchas variedades.
Estos son los snacks especiales de Luoyang. Estas cosas son bastante famosas en Luoyang. Se puede consumir como snack o como snack. Hay muchos tipos de snacks, elaborados con técnicas tradicionales y de muy buen sabor.