Métodos completos de elaboración de apio

El apio no sólo puede reducir la presión arterial, sino también perder peso y mejorar la belleza. Es una verdura común en la vida. Por lo general, la gente lo fríe principalmente, pero algunas personas dicen que el apio tiene mejores efectos para la salud cuando se come crudo, por lo que la gente quiere remojarlo, marinarlo y comerlo directamente, pero no saben cómo marinarlo. Hablemos del método de encurtido del apio en escabeche para que todos puedan preparar un delicioso apio en escabeche.

Primero prepara los ingredientes: un kilo de apio, un trocito pequeño de jengibre, una punta de ajo, un pimiento rojo, una cantidad adecuada de sal y un recipiente limpio.

Cómo encurtir apio: Retire las hojas y raíces del apio preparado, dejando su peciolo, luego lávelo con agua y córtelo en gajos para su uso posterior. Pelar los ajos y cortarlos en rodajas. Lavar el jengibre y cortarlo en tiras. Lavar el pimiento rojo y cortarlo en trozos. Mezcle el apio picado con ajo, jengibre y pimiento rojo, luego agregue sal y deje marinar en un lugar fresco. El sabor estará ahí después de cuatro o cinco horas y sabrá aún mejor al día siguiente.