Atracciones imprescindibles en la guía de viaje de Yangzhou
El Slender West Lake es un cuerpo de agua largo y estrecho compuesto por el sistema del Gran Canal de las Dinastías Sui y Tang y los fosos Sui, Tang, Song, Yuan, Ming y Qing. Los dos primeros cuerpos de agua de Slender West Lake se formaron durante la dinastía Sui. Durante las dinastías Song y Yuan, se conectó al foso para formar un sistema de agua más grande y se convirtió en el foso occidental de la ciudad de Yangzhou.
El Slender West Lake es una parte importante del Gran Canal, patrimonio cultural mundial. Es un grupo de jardines lacustres construidos durante los años Kangxi y Qianlong de la dinastía Qing. Slender West Lake toma un lago de agua clara como paisaje principal y conecta Xuyuan, Xiaojinshan, el Puente Wuting, la Torre Blanca, el Puente Veinticuatro, el Jardín Wanhua, Shuangfeng Zhanyun y muchos otros lugares escénicos famosos.
La arquitectura paisajística de Slender West Lake tiene características culturales budistas típicas. Por ejemplo, la famosa Pagoda Blanca del Slender West Lake es una torre de templo, que es un sistema de torre de templo típico lamaísta. El Puente Lotus en Slender West Lake, comúnmente conocido como Puente Wuting, es el símbolo de Slender West Lake.
Comida de Yangzhou
1. Arroz frito de Yangzhou
El arroz frito de Yangzhou es un plato local tradicional en Yangzhou. Se elabora principalmente con arroz, jamón, huevos y camarones. Después de años de evolución y desarrollo, ha formado su propio gusto y estilo únicos. La esencia es freír varios ingredientes al fuego y luego agregar huevos para formar un platillo delicioso y exquisito.
2. Pulir los bollos al vapor
En la cocina de Yangzhou, los rellenos principales son pepino de mar cortado en cubitos, pollo cortado en cubitos, carne cortada en cubitos y brotes de bambú cortados en cubitos. el pollo cortado en cubitos combina bien. Hace que el pepino de mar sea más delicioso.
Además, los rellenos de ginseng y camarones cortados en cubitos también son muy singulares, lo que aumenta el sabor de los bollos al vapor. Lo especial de este panecillo al vapor tridimensional es su proceso de producción único. Primero déjalo marinar con condimentos especiales, luego extiende la masa y cocina el relleno al vapor.
Referencia del contenido anterior: Enciclopedia Baidu-Slender West Lake