Solicitar un proceso básico para la cena de boda

1. Preparación

(1) Organizar el lugar según los requisitos del huésped.

1. Celebrar una reunión periódica con los empleados una hora antes de la comida para organizar la comida. trabajar y comprender el número de mesas del banquete de bodas, el estándar, la ubicación, el orden de servicio de los platos, el tiempo y los requisitos especiales de algunos invitados.

2. Maquíllese ligeramente 15 minutos antes de que comience el servicio, vista uniforme para el banquete y reciba a los invitados con una sonrisa. Requiere múltiples ensayos.

(2) Poner la toalla, verter la salsa y el vinagre y preparar las bebidas.

1 Preparar 15 minutos antes de que comience el banquete de bodas.

2. La bandeja en la mano izquierda y la toalla en la derecha. El método de plegado y la orientación de las toallas deben ser consistentes.

3. Coloca los palillos cuidadosamente en el soporte para palillos. Vierta la salsa y el vinagre: El plato de condimentos se debe verter en la bandeja, no demasiado lleno.

(3) Colocar platos fríos

1. Colocar platos fríos 30 minutos antes del banquete de bodas.

2. Presta atención a la combinación de carne y verduras, color y sabor.

3. La distancia del disco es igual y la distancia desde el borde de la mesa es igual.

4. Todas las decoraciones deben colocarse hacia afuera y los platos con decoraciones deben colocarse con cuidado.

5. Los platos que son incómodos de llevar, como maní y caracoles de barro, deben colocarse en el plato inferior con el mango de la cuchara hacia afuera antes de que lleguen los invitados. plato frío.

(4) Recibir a los invitados

El camarero debe sonreír y mostrarse entusiasta, cruzar las manos con naturalidad y tener una voz clara y agradable.

(5) Ayudar a los invitados a tomar asiento

1. Modales: Vaya a la mesa principal y levante la silla para ceder su asiento, no levante la silla demasiado; rápidamente o demasiado lentamente.

2. Sonríe, sé cordial, entusiasta, amigable y ligeramente inclinado; si el invitado de honor tiene esposa, comienza primero por la dama y ayuda a los invitados a colgar la ropa y cubrir sus bolsos con una silla. Fundas si hay niños añadir más silla infantil.

(6) Exhibir y servir vino

1. Coloque dos juegos de vasos de cerveza y vasos de vino tinto sobre la mesa, se colocan sobre la mesa para su uso posterior y se pueden usar. ser proporcionado a los huéspedes de manera oportuna cuando sea necesario.

2. Cerveza: Sostenga el extremo superior de la botella con la mano derecha y el extremo inferior con la mano izquierda en un ángulo de 45° Colóquese en el lado derecho del invitado, con el cuerpo ligeramente inclinado. y el logo de cara al huésped.

3. Vino tinto: Párese en el lado derecho del invitado, con el cuerpo ligeramente inclinado y la etiqueta hacia el invitado al abrir, retire el sello de la tapa de la botella antes de abrir, limpie la boca de; la botella con una toalla y sírvela para el invitado.

2. Ceremonia de Boda

1. Antes de la ceremonia de boda, los camareros ayudan a los invitados a distribuir dulces y cigarrillos, y devuelven el exceso a los novios en el momento oportuno.

2. Simon: Dos camareros cerrarán la puerta del salón de bodas antes de que comience la ceremonia nupcial y esperarán a ambos lados de la puerta después de las palabras de apertura del maestro de ceremonias, la puerta se abrirá lentamente cuando comience la boda. suena la marcha y entrarán los recién casados;

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3. Etiqueta en el intercambio de fichas: Cuando la pareja intercambia fichas de boda, un camarero presentará las fichas en una bandeja cubierta con una toalla roja;

4. Ceremonia de entrega de copas de vino: La ceremonia de entrega de copas de vino a los novios. Al mismo tiempo, un camarero presentará dos copas de vino en una bandeja cubierta con una toalla roja; mientras esperan a un lado, los recién casados ​​recogerán las copas vacías después de beber las copas de vino.

5 Ceremonia de corte del pastel: la pareja Durante la ceremonia de corte del pastel, un camarero enciende dos fuegos artificiales fríos en la mesa. carrito de pasteles y luego empuja lentamente el carrito de pasteles hacia afuera. Después de que la pareja corta el pastel, empujan el carrito de pasteles hacia un lado.

3. Programas de boda

Después de la ceremonia de boda, a menudo hay algunos programas festivos organizados por la empresa de bodas para mejorar el ambiente de la boda, como cantos e interacción entre los novios. , interacción entre invitados, etc. Información ampliada

Notas:

1. Desayuno de la novia: Como novia, todo en este día puede ser arreglado por otros. Para que toda la boda transcurra sin problemas, debes hacerlo. todos los arreglos Cuando la gente sienta tu felicidad, satisfacción y orgullo, habrá estallidos de vacío y tensión en tu corazón. Puede que no tengas buen apetito, pero recuerda no saltarte el desayuno;

Es mejor. comer los tradicionales huevos escalfados chinos con agua azucarada, ni difíciles de tragar, ni ausentes porque dan ganas de "conveniencia". Si te saltas el desayuno, la larga boda te cansará y perderá el brillo que debe tener una novia.

2. Los zapatos de la novia: Generalmente, la novia elegirá unos zapatos que combinen con el vestido de novia antes de casarse. Si eres una novia cuidadosa, definitivamente comprarás zapatos que combinen con tu vestido.

Aquí te damos un consejo a la hora de comprar zapatos, no sólo debes prestar atención al estilo y el color, sino también a la comodidad, porque el día de la boda la novia siempre es la heroína, y tú. Es necesario permanecer de pie durante mucho tiempo para acompañar a los invitados. No olvides traer dos pares de zapatos cómodos.

3. Sobres rojos de novia: las novias chinas se encontrarán con el problema de los sobres rojos cuando se casen. Como nueva novia, es posible que recibas sobres rojos de varios familiares y amigos. Debes recoger estos sobres rojos uno a uno. uno por uno y recójalos adecuadamente. Al mismo tiempo, algunas novias también darán algunos obsequios a los invitados más jóvenes. Estos obsequios deben envolverse con anticipación de acuerdo con los invitados que puedan estar presentes y ser entregados a la novia por una persona dedicada para distribuirlos.

También se puede entregar durante la sesión interactiva de la boda. En definitiva, preparar una boda es una cuestión muy tediosa. Las bodas son siempre una combinación de tradición y modernidad, y las étnicas tradicionales son siempre las más bonitas.

4. Elementos esenciales de emergencia para el novio: Aquí hay un consejo recordatorio de emergencia para el novio. Esta conmovedora escena emociona a todos los invitados. Cuando el novio aparece en brazos de la novia en la boda, suele ser el clímax del evento nupcial.

Aquí le recordamos que antes de la boda, el novio debe tomarse el tiempo para investigar personalmente el hotel o lugar donde se celebrará la boda o pedirle a su "mejor amigo absoluto" que investigue el terreno, de lo contrario, Se preocupará si descubre que hay una escalera de caracol en el hotel. Problemas, llevar a la novia escaleras arriba es muy difícil. La seguridad es lo primero en este día. Para evitar accidentes, no hagas nada que esté más allá de tus posibilidades.

Enciclopedia Baidu - Banquete de bodas