Xinghua Village y vino de Xinghua Village
? Según estadísticas preliminares, hay más de 20 aldeas Xinghua en China. ¿A quién se refiere Du Mu en Xinghua Village? Hay opiniones realmente diferentes y cada una tiene su propio uso. En la actualidad, debido al valor económico de "Xinghua Village", la competencia más intensa es entre Xinghua Village en Fenyang, Shanxi y Xinghua Village en Chizhou, Anhui. En Xinghua Village, Fenyang, Shanxi, se dice que Fenyang y Xinghua Village son uno. Se dice que Fenyang es el vino de Xinghua Village, y Xinghua Village se refiere a Fenyang. La aldea de Xinghua en Chizhou, provincia de Anhui, dijo que también elaboraban vino allí y que Du Mu se desempeñaba como funcionario en Chizhou. No hay datos que demuestren que Du Mu fue a Fenyang. Otro ejemplo es la aldea Xinghua en Fenyang. El propio Du Mu escribió un poema "Bingzhou Daozhong", pero la aldea Xinghua en Chizhou pensó que el poema no era confiable.
? En 2000, se renovó el antiguo pozo en la aldea de Xinghua, Chizhou. Un año después, solicitó registrar la marca de servicios turísticos "Xinghua Village". Tan pronto como se conoció esta medida, inmediatamente despertó el descontento en Fenyang Xinghua Village, porque ya en 1957, Fenjiu Distillery había registrado la marca "Xinghua Village" en productos alcohólicos, y luego fue reconocida como una marca comercial conocida. En los siguientes diez años, los dos lugares entablaron demandas por el derecho a usar y poseer la marca comercial Chizhou Xinghua Village ganaron muchas demandas y apelaciones. Los medios dijeron que el veredicto marcó una división en "Xinghua Village" escrita por Du Mu, con el "vino" en Shanxi y el "drama" en Anhui.
? Se puede ver que Xinghua Village tiene su propia historia y es real. Pero la historia a largo plazo de cada aldea Xinghua se desconoce en gran medida. ¿Cuándo obtuvo su nombre? No se remonta a las dinastías Tang y Song. La aldea Xinghua en Fenyang es tan famosa que sólo la ciudad Guozha tiene registros de la dinastía Tang. Incluso los aldeanos de la aldea de Xinghua en los primeros años de la República de China sólo la llamaban "Wu Xinghua" durante la dinastía Tang (notas de viaje del escritor Xiao Xiang de 1922 "La aldea de Xinghua canta a los poetas"). A falta de información confiable, siempre que lea atentamente el poema "Qingming", sabrá que el significado literal de "Xinghua Village" no es el nombre de la aldea, sino la aldea donde florecen las flores de albaricoque. Además de los poemas de Du Mu, Xinghuacun también aparece en los poemas de otros tres poetas de finales de la dinastía Tang. "Xia Di regresa a la aldea de Pucheng" de Xu Hun: "Frustrado, regresó a Sanjing, dejando nueve puertas en la primavera. El camino de sauces es delgado y la lluvia está en la aldea de Xinghua. El pasto también llama al ternero y al vecino También abraza al nieto. No conozco el sufrimiento de Zheng Yu, por lo que le da la bienvenida al caballo y le pregunta sobre el frío "Regreso de primavera al barco del norte" de Xue Neng: "No es una buena idea volver a la frontera. Ciudad para regresar a Shumen Los sauces cruzan la lluvia y las montañas están calientes. Finalmente "Adiós a los amigos": "Despedidas de todas las familias medio borrachas, la brisa vespertina de la Sociedad Baiyang, el frío atardecer se lleva el El estado de ánimo y los recuerdos de la primavera son infinitos, sin mencionar estos albaricoques." Hanamura, sin excepción, no menciona el nombre del pueblo. La diferencia es que "Xinghua Village" de Du Mu se asoció con el vino y tuvo una amplia circulación debido a su pegadiza y profunda concepción artística, lo que hizo que "Xinghua Village" evolucionara gradualmente hasta convertirse en una experiencia poética de beber.
Según registros en libros sobre cultura del vino de dinastías pasadas, en la antigüedad se necesitaban almendras para elaborar cerveza Fenjiu. Entre las muchas figuras del vino de la dinastía Song, la que tiene mayor valor académico es el "Beishan Wine Classic" de Zhu Jun. Al registrar la receta del vino de cordero verde con hojas de bambú, se mencionan las almendras muchas veces: "Koji de almendras, cien libras por lado rinden doce taeles de almendras". Gao Lian de la dinastía Ming también habló sobre la fórmula del vino de oveja de Fenzhou en "Ocho notas sobre cómo honrar a los estudiantes": "Siete libras de grasa de cordero, catorce liang de Qu y una libra de almendras". Esto significa que, naturalmente, se plantarán albaricoqueros a gran escala cerca del restaurante Fenzhou. Es muy probable que después de la difusión del poema "Qingming" de Du Mu, la destilería más famosa de Fenjiu se llamara gradualmente Pueblo Xinghua después de finales de la dinastía Tang o incluso después de la dinastía Song del Sur, porque los círculos académicos creían que el poema "Qingming" probablemente era un "poema falso", visto por primera vez en el Valle de las Flores de Jinxiu a mediados de la Dinastía Song del Sur.
? Fenjiu es un vino amarillo que se originó antes de la dinastía Tang. El famoso Fenjiu durante las dinastías del Norte y del Sur probablemente también era vino de arroz, pero era más "puro" y de mayor calidad. Se hizo aún más famoso bajo la promoción de Gao Zhan, el Emperador del Licor de la Dinastía Qi del Norte. En "Libro del Qi del Norte", Gao Zhan escribió en una carta de Jinyang a su sobrino Wang Xiaoyu Kangshu en Yecheng: "Bebo dos tazas de Fenqing y te aconsejo que bebas dos tazas en Yecheng".
? Los vinos famosos de la dinastía Tang registrados en el "Suplemento a la historia de la dinastía Tang" de Li Zhao a mediados de la dinastía Tang incluyen: "Hedong Ganhesheng, Grape, Longzhou Fushui, Xingyang Shangdong Spring, Fushi Frozen Spring, Jiannan Shaoquan, Lingnan Lingxi, Boluo, Yi Las nueve nubes en la ciudad, el agua de Xunyang, la ciudad occidental de Beijing y los camarones "También hay jarabe de tres hojas que no se puede encontrar en Persia".
El pueblo Sanle se llamaba Mole, Pirile y Hulele. "Las variedades son increíbles, pero el rosa y el verde parecen haber sido retirados de los estantes. En la dinastía Tang, "ganhe" y "uva" surgieron en Fenyang (es decir, Hedong).
? Xinghua Village también Produce una especie de vino de oveja que comenzó en la dinastía Tang, apareció en la dinastía Song y floreció en la dinastía Yuan. "Lao" registró una vez una conversación entre el emperador Taizong de la dinastía Tang y el ministro Xu: "Pensé que solo Qing Xian. entre los ministros, pero algunas personas dijeron que Qing estaba equivocado ¿Por qué? Xu respondió: "La lluvia primaveral es como la escarcha y nutre todas las cosas". A los agricultores les gusta la humedad, los peatones odian el barro; la luna de otoño es como un laurel, brillando en todas direcciones. A las bellezas les encanta disfrutarlo, los ladrones odian su brillo. ¿El cielo y la tierra no se pueden hacer como uno desea y mucho menos un ministro? No tengo vino de oveja, ¿cómo puedo ajustar su multitud? "Se puede ver que el vino de oveja de la dinastía Tang era muy famoso.
? Meng, el senador de la dinastía Song, registró su precio en el palacio frente a la Torre Xuande en "Tokyo Dream". : "Nuestro hotel es el más popular. El vino en botella de plata cuesta 72 centavos y el vino de oveja cuesta 80 centavos. "La trompeta es un recipiente para contener vino y también una herramienta de medición. Li Dezai de la dinastía Yuan dijo en Sanqu: "La botella dorada está llena de vino de oveja, no como las yemas del alma están llenas de oro". Wang Shizhen de la dinastía Ming elogió en "Vino": "El vino de oveja proviene de Xiaoyi y otros Fenzhou. Los condados son blancos y claros, tan hermosos como el hielo, llenos de sabor y muy lejos de Xiangling. " Con respecto al efecto del vino de oveja, Li Shizhen comentó una vez en el volumen 25 del "Compendio de Materia Médica": "El vino de oveja puede reponer en gran medida la vitalidad, fortalecer el bazo y el estómago y beneficiar la cintura y los riñones. ”
? La gente de la aldea de Xinghua tiene contacto frecuente con minorías étnicas y está muy familiarizada con los gustos y hábitos del pueblo mongol. En la dinastía Yuan, se reformó la artesanía del vino de cordero y su calidad. El vino era más singular, que fue elogiado por los mongoles y exportado a Gran Bretaña, Francia y otros países. En el Museo Británico de Londres hay una botella de vino cuadrada de porcelana que representa una escena: un hombre y una mujer bailan. Debajo de un sauce, y un hombre, una mujer y dos cabras caminan tranquilamente. Mirando a su alrededor, un hombre y una mujer estaban a punto de cruzar el puente. Había un arco con las palabras "Puente Dengxian". En él había varias grullas volando sobre el puente. Hay una flor de albaricoque. A ambos lados hay una copla: "Los pedales dorados cruzan la pradera; la gente de Louyu está borracha con flores de albaricoque". "Xinghua" está grabado en la botella de vino con "Xinghua" escrito en ella, lo que debería ser el precedente para la exportación de la marca registrada de Xinghua Village. El vino de oveja de Xinghua Village se hizo famoso en todo el mundo y se hizo famoso en el extranjero. de la dinastía Yuan, el vino producido por varias bodegas en la aldea de Xinghua, como la especialidad más importante de la prefectura de Fenzhou, casi se ha convertido en sinónimo de la prefectura de Fenzhou. Se dice que los vinos de varias bodegas en la aldea de Xinghua se llamarán Fenjiu de. de ahora en adelante, y se exportará bajo la firma unificada "Shanxi Fenjiu"
? Fenjiu se globalizó y los comerciantes de Shanxi tenían una mentalidad abierta. A mediados del siglo XVIII, Fenjiu se elaboraba en Rusia y se comercializaba. llamado "vodka chino" por los rusos y "Betka" por los comerciantes de Shanxi. La última dinastía Qing y la temprana República de China fueron otro gran desarrollo para Fenjiu. Durante este período, se mejoró la tecnología, se aumentó la producción y se mejoró la calidad. En 2005, Fenjiu ganó el primer premio y la primera medalla de oro en la Exposición Mundial de Panamá, que se llamó oficialmente "Exposición Internacional del Pacífico para celebrar la navegación del Canal de Panamá". El Congreso de los Estados Unidos se celebró en San Francisco, California, para celebrar la inauguración del Canal de Panamá. En ese momento, fue una ocasión sin precedentes, con 31 países participantes y 200.000 fabricantes y unidades de entrega de muestras expositoras. comida, jardinería, etc. se exhibieron en 11 salas de exposición. El número de visitantes el primer día de la ceremonia de inauguración alcanzó los 200.000 y el número de visitantes durante todo el período de exposición alcanzó los 190.000. exposiciones en el siglo XX.
? Fenyang Fenyang Liquor es el nombre general del licor, y hay muchos nombres específicos, sin embargo, no importa cuál sea el nombre, cuando se trata de Fenyang Liquor, puede serlo. Se llama licor Xinghuacun, y cuando se trata de licor Fenyang, se puede decir que es Fenshui. Según los materiales promocionales, Fenjiu ha tenido tres glorias: hace 1.500 años, el emperador Wucheng y Gao Zhan de la dinastía Qi del Norte lo elogiaron mucho. que se registró en las Veinticuatro Historias, haciendo famoso a Fenjiu de una sola vez. "Qingming" de finales de la dinastía Tang hizo famoso a Fenjiu por segunda vez. En 1915, Fenjiu ganó la medalla de oro de primera clase. Exposición Universal de Panamá y se convirtió en un líder en la industria vitivinícola de China. De hecho, el poema "Qingming" no solo hizo famoso al Fenjiu por segunda vez, sino que también se hizo famoso por su asociación con los albaricoques. La fusión de Huacun ha hecho que el Fenjiu sea popular entre la gente.
Actualmente, Fenjiu Group produce varias series de vinos bajo la marca "Xinghuacun", uno de los cuales se llama directamente Xinghuacun, no sé qué tan bueno es, ¿por qué no probarlo? /p>
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