¿Qué son las bebidas de frutas?
Pregunta 2: ¿Qué marcas de bebidas de zumos de frutas y verduras existen? ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ¡Coca-Cola en China! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! ! !
Maestro Kong. Yeats diario. Jajaja. La leche del príncipe. Wangwang. Simu. Estar protegido. Coca-Cola.
Pepsi. Muy coca. activación. Uni-President, Huiyuan, Liji, Baifang, etc.
Pregunta 3: ¿Cuáles son algunas bebidas saludables? Las bebidas saludables son los jugos, ¡como el vinagre de manzana! Hay Huiyuan Juice, Huda Juice, Uni-President (más naranjas frescas), Huiyuan, Nongfu Orchard (que contiene C100 soluble en agua y otras bebidas de jugo), Minute Maid (naranjas de frutas, etc.). Los jugos son básicamente Contiene aditivos y no es un producto original, por lo que es difícil llamarlo un buen jugo.
Si se quiere beber un buen zumo se recomienda elegir ecológico original, es decir, de fruta silvestre. Puedes buscar algunos fabricantes que utilicen frutas silvestres como materia prima. ¡Los jugos que producen generalmente no contienen aditivos! Busqué aquí y descubrí que nuestros arándanos silvestres puros en el noreste de China pertenecen a la montaña Changbai, ¡y los fabricantes incluyen Changbai Workshop y Bluetooth! ! He probado ambos y personalmente creo que ambos son buenos.
Pregunta 4: ¿Cuál es la diferencia entre zumos, bebidas de zumo y bebidas de frutas? El jugo de fruta se refiere al jugo de fruta que se puede fermentar mediante varios métodos sin fermentación, o se agrega agua con la misma humedad natural perdida durante la concentración del jugo al jugo de fruta concentrado. Tiene el color, el sabor y el contenido de sólidos solubles de la pulpa de fruta original. El contenido de jugo es 100. 100 jugos están fácilmente disponibles en el mercado. Las bebidas de jugo de frutas se refieren a productos de jugo claros o turbios elaborados agregando agua, una solución de azúcar y un agente ácido al jugo de fruta (o jugo de fruta concentrado). El contenido de jugo en el producto terminado no debe ser inferior a 10 (m/V), como en bebidas de jugo de naranja, bebidas de jugo de piña, bebidas de jugo de manzana, etc. Las bebidas de jugo de frutas se refieren a productos de jugo claros o turbios elaborados agregando agua, una solución de azúcar y un agente ácido al jugo de fruta (o jugo de fruta concentrado). El contenido de jugo en el producto terminado no debe ser inferior a 5 (m/V), como en bebidas de jugo de naranja, bebidas de piña, bebidas de manzana, etc. Cabe señalar que los jugos y las bebidas de frutas tienen diferentes concentraciones, pero el significado literal es similar. Por ejemplo, las bebidas de zumo de manzana son bebidas de frutas, mientras que las bebidas de manzana son bebidas de frutas. No deben confundirse para evitar confusiones a la hora de comprar.
Pregunta 5: ¿Qué tipos de agua, azúcar, jugo, ácido cítrico, vitamina C, saborizantes y conservantes se utilizan en los ingredientes de las bebidas de frutas?
Pregunta 6: ¿Está bien beber jugo con regularidad? Concepto 1: El zumo 100 es más nutritivo que otros zumos.
Comentarios: Básicamente correcto.
Juzgue la nutrición del jugo: en primer lugar, observe la pureza, en segundo lugar, observe la forma de la fruta y, en tercer lugar, observe el contenido de pulpa. El jugo de la misma fruta, 100 nutrientes, es definitivamente superior a 10 u otra pureza.
Los zumos de frutas mixtos son más nutritivos: un tipo de fruta tiene un tipo de nutrición y muchas frutas tienen muchos tipos de nutrientes. Por ejemplo, el huerto familiar del granjero con "tres frutas" entra en la categoría de jugo mixto.
Zumo con más pulpa: mayor valor nutricional, porque la fibra de la pulpa es muy beneficiosa para el organismo humano.
Concepto 2: Las bebidas de zumos de frutas que se venden en los supermercados generalistas son de garantía de calidad. Elige tu opción, no hay problema.
Nota: Error.
En la actualidad, la escala de producción y los requisitos de calidad de las empresas de bebidas a base de zumos de frutas varían. Incluso si los consumidores compran jugos en los supermercados, deben mantener los ojos abiertos y observar con atención.
La seguridad es lo primero a la hora de elegir zumo. Es necesario "discutir la nutrición sobre la base de la seguridad y discutir el sabor sobre la base de la nutrición". En general, hay tres formas sencillas para que los consumidores elijan jugo: primero, observe la marca y los productos de grandes empresas conocidas. las empresas nacionales generalmente tienen garantía de calidad; etiqueta, sin conservantes, sin colorantes artificiales, sin azúcar, etc. , y suelen ser marcas que prestan más atención a la calidad natural; la tercera es comparar color, aroma y sabor; Cuanto mejor es la calidad, más natural es el color, el aroma y la riqueza del sabor. Sin embargo, el jugo preparado con esencia y azúcar tiene un sabor y aroma más picante.
Concepto 3: Se deben tener en cuenta los residuos de pesticidas al comer frutas. No hay problema en beber zumo de frutas.
Nota: Error.
Los zumos se elaboran a partir de frutas, y también hay que tener en cuenta cuestiones de seguridad e higiene. La seguridad del jugo depende de si se agregan conservantes, lo que se puede ver en la etiqueta; uno es el residuo de pesticida, que no se puede distinguir a simple vista. Solo puede intentar elegir una marca de jugo de buena calidad para garantizar la seguridad.
Algunas preguntas sobre beber jugo:
1. ¿Cuándo es un buen momento para beber jugo? ¿Cómo beber jugo?
El mejor momento para beber zumo es entre comidas o media hora antes de las comidas. El jugo contiene una variedad de ácidos orgánicos, sustancias aromáticas y enzimas que pueden estimular el apetito y ayudar a la digestión. Por eso, suele servirse como aperitivo antes del desayuno. Como es para "apetito", no se puede beber todo de una vez. Generalmente, viértalo lentamente y no use demasiado. Según el plan de desayuno escolar americano, el desayuno debe incluir una ración de frutas y verduras o media taza de zumo puro de frutas y verduras, normalmente zumo de frutas. También se puede tomar jugo entre comidas. Pero el propósito no es “apetitar”, sino su valor nutricional. El zumo de frutas es especialmente rico en sales inorgánicas y oligoelementos como potasio, hierro, selenio y cromo, así como en vitamina C, caroteno y diversos principios activos antioxidantes. Además, beber zumo de frutas también favorece la absorción del hierro de la dieta. La tasa de absorción de hierro en los cereales en general es muy baja, por ejemplo, el arroz es solo 1 y el pan es solo 3. Sin embargo, si se consume con frutas o jugos ricos en vitamina C, la tasa de absorción del hierro puede aumentar de 3 a 6 veces y no se puede subestimar su importancia nutricional.
2. ¿Se debe añadir azúcar al zumo fresco?
El zumo fresco no debe llevar azúcar añadido. Como el zumo es un alimento bajo en calorías, el contenido energético por cada 100 gramos es inferior a 50 kcal. Agregar azúcar aumentará la energía térmica, afectará el apetito y reducirá la ingesta de comidas. Esto perderá el efecto "apetitoso". Además, no se puede agregar azúcar al jugo que se le da al bebé, de lo contrario le provocará dependencia de los dulces e incluso formará un hábito de por vida de que le gusten los dulces. No caliente jugo fresco, ya que calentarlo eliminará el aroma de la fruta y, lo que es más importante, destruirá algunos nutrientes, especialmente la vitamina C.
3. ¿Es usted apto para beber zumo?
Cabe decir que el zumo es un alimento apto para todas las edades. Puede ser consumido por cualquier persona, desde bebés lactantes hasta personas mayores de 80 años. El jugo se considera un alimento complementario necesario para que los bebés de 3 meses complementen la vitamina C. Pero algunas personas no son aptas para beber jugo, como las personas que padecen úlcera péptica y gastroenteritis aguda y crónica. Entre las personas sanas, algunas experimentarán síntomas como hinchazón y diarrea al beber jugo. Esto se debe a la dificultad para digerir los carbohidratos del jugo. Las personas con mala función renal deben evitar beberlo por la noche, de lo contrario pueden tener las manos y los pies hinchados al despertarse por la mañana.
4. No es aconsejable tomar el medicamento con zumo.
Cuando sus hijos están enfermos, algunos padres usan jugo en lugar de agua para darles medicamentos. Esto no es científico. La mayoría de las diversas bebidas de jugo de frutas contienen vitamina C y sustancias ácidas que pueden hacer que varios medicamentos se descompongan y disuelvan con anticipación, lo que no favorece la absorción de los medicamentos en el intestino delgado y afecta la eficacia de algunos. Los medicamentos aumentarán los efectos secundarios en un ambiente ácido y no son dañinos para el cuerpo humano. > gt
Pregunta 7: ¿Cuáles son las bebidas entre el vino y el jugo? El cóctel es una bebida mixta preparada a partir de dos o más vinos o bebidas, jugo y agua con gas, y tiene cierto valor nutricional y valor de apreciación.
Los cócteles suelen tener como base ron, ginebra, tequila, vodka, whisky, brandy y otros licores o vino, con zumo, clara de huevo, esencia amarga, leche, café, azúcar y otros ingredientes auxiliares, bebidas mixtas. hecho revolviendo o sacudiendo. Por último, puedes adornar con rodajas de limón, fruta u hojas de menta.
Método clásico de mezcla de vinos:
1. * * *Costa (Sex on the Beach)
El sabor es agridulce, ligeramente picante con vodka.
Lugar de nacimiento: Thanksgiving Friday, una cadena de restaurantes estadounidense.
Ingredientes: 30 ml de vodka, 30 ml de licor de melocotón, 60 ml de zumo de piña, 60 ml de zumo de arándano.
Preparación: Verter todos los ingredientes en una coctelera, mezclar con hielo y agitar, luego verter en un vaso largo.
En segundo lugar, Margaret
Tiene un sabor rico, con aroma a fruta fresca y el aroma especial del tequila. En boca es agridulce y muy refrescante.
Lugar de nacimiento: México
Ingredientes: 40 ml de tequila, 20 ml de vino de naranja Cointreau, 20 ml de zumo de lima.
Método de preparación: Coger un plato de cóctel, remojar la copa con rodajas de limón, frotarla con sal fina y luego aplicar una capa de "escarcha de sal". Agrega los tres ingredientes, vierte en una coctelera y agita bien. Viértelos en una fuente de cóctel y sírvelos.
3. Singapore Sling (Singapore Sling)
El sabor es agridulce, con el batir del ácido carbónico y el bouquet de frutas.
Lugar de nacimiento: Hotel Raffles, Singapur
Ingredientes: 40 ml de ginebra, 20 ml de brandy de cereza, 30 ml de zumo de limón, 10 ml de zumo de granada Le Peter, 1 trago de bitter de Angost Pull y agua con gas helada.
Preparación: Añade todos los ingredientes excepto el agua con gas con hielo, agita bien en una coctelera, luego vierte en un vaso elegante, añadiendo agua con gas y hielo hasta la parte superior del vaso. Finalmente, decora con cerezas y piña.
4. Té helado de Long Island
Picante
Lugar de nacimiento: Long Island
Ingredientes: 1 oz de tequila blanco, 2 onzas de vodka. , jugo de limón 2 onzas, etc.
Método de preparación: Poner media taza de cubitos de hielo en el vaso y verter el cóctel en una coctelera. Llene (una taza) con Coca-Cola durante nueve minutos. Decorar con rodajas de limón
Pregunta 8: ¿Cuáles son las bebidas nutricionales habituales actualmente en el mercado? Se puede dividir en ocho categorías: bebidas carbonatadas, bebidas de zumos de frutas, bebidas de zumos de verduras, bebidas que contienen leche, bebidas de proteínas vegetales, bebidas funcionales especiales, agua potable embotellada y bebidas de té. Debido a que los ingredientes de las bebidas son diferentes, sus valores nutricionales también son diferentes y sus pros y contras para la salud humana también son diferentes. A continuación se muestran algunos ejemplos:
En términos generales, las "bebidas carbonatadas" gaseosas casi no contienen otros nutrientes aparte de sacarosa. Por ello, los nutricionistas la clasifican como "comida chatarra". Las bebidas carbonatadas se componen principalmente de sacarosa, carbonato, ácido cítrico, etc. , el contenido de zumo es inferior a 2,5. La mayoría de los productos se mezclan con sabores artificiales y ácidos orgánicos para crear sabores afrutados.
1. Bebidas de Coca-Cola: Contienen altos niveles de cafeína. La cafeína es un estimulante central que puede aumentar la secreción de ácido gástrico, excitar el cerebro, acelerar la respiración y, por tanto, acelerar el ritmo cardíaco. Quienes sufren a menudo de insomnio no deberían beberlo. "Red Bull" es una bebida con funciones de complemento nutricional, pero contiene un alto contenido de cafeína y sólo puede ser consumida por adultos.
2. Refresco: No contiene vitaminas ni minerales. Sus ingredientes principales son azúcar, colorantes, aromas y agua carbonatada, casi sin nutrientes excepto calorías.
3. Bebidas de zumos de frutas: bajas en calorías, ricas en nutrientes y ricas en sabor. El jugo es una buena fuente de vitamina C y diversos elementos minerales, y también contiene una cierta cantidad de azúcar. El jugo de fruta puro tiene un alto valor nutricional, pero debido a su alto precio, a menudo no es tan popular como las "bebidas de jugo" en el mercado. Las bebidas de jugo de frutas contienen aproximadamente un 10% de jugo de fruta puro, pero otros nutrientes son menores. Dado que los consumidores desean obtener vitamina C de las bebidas a base de jugo, los fabricantes de bebidas a base de jugo a menudo agregan vitamina C adicional a sus productos para aumentar su valor nutricional y también servir como conservante.
El agua de coco contiene una gran cantidad de proteína vegetal, 17 tipos de aminoácidos que necesita el cuerpo humano y oligoelementos como zinc, calcio y hierro. Es la bebida natural con mayor contenido de aminoácidos del mundo hasta el momento. Contiene vitamina E que puede mantener la vitalidad juvenil de las mujeres, rico zinc que puede promover el desarrollo de las niñas, magnesio que puede mejorar el sistema circulatorio de las personas mayores y lecitina es un combustible de alto grado que mejora la función sexual. Beber agua de coco con regularidad no sólo aumentará el peso corporal, sino que también reducirá los niveles de lípidos en sangre humana y prevenirá la hiperlipidemia, desempeñando así un papel en la salud cardiovascular. Además, la leche de coco también contiene una sustancia que puede matar los parásitos en el cuerpo humano, haciendo que la sangre de las personas sea suave y la piel rosada.
4. Café: A excepción de la cafeína, su valor nutricional no es elevado y es apto para elaborar bebidas aromatizadas. Lo mejor es añadir leche al beber. Si eres adicto al alcohol durante mucho tiempo, te provocará palpitaciones y latidos cardíacos irregulares, que deben controlarse.
5. Cerveza: bebida baja en alcohol que contiene dióxido de carbono, elaborada a partir de malta de cebada y lúpulo como principales materias primas y fermentada con levadura. Debido a que la cerveza suele contener vitamina B y el mineral potasio, beberla con moderación tiene los efectos de ser apetecible, mejorar la vista, fortalecer el bazo, calmar la sed y ser diurética.
6. Leche: La más nutritiva de todas las bebidas, rica en proteínas, calcio, fósforo, vitaminas A y B2, etc. La lactosa es un carbohidrato que se encuentra en la leche y que promueve el crecimiento de microorganismos beneficiosos en el intestino humano. Por eso, la leche se denomina "depósito de nutrientes". Se debe animar a los niños a beber más leche. La leche y la leche de soja son las bebidas con mayor valor nutricional y son ricas en diversos nutrientes. La leche es una buena fuente de proteínas, calcio, vitamina A, vitamina B2, vitamina B6, niacina y vitamina D, y su contenido de proteínas puede llegar a 3.
7. Bebidas de té: El té contiene taninos del té, polifenoles del té y otros ingredientes, que tienen buenos efectos para el cuidado de la salud del cuerpo humano. Además de calmar la sed, la diuresis, prevenir el golpe de calor y refrescarse, beber con regularidad también tiene el efecto de prevenir enfermedades coronarias, perder peso y hacer culturismo.
8. Yogur: Se elabora añadiendo bacterias ácido lácticas a la leche y fermentándola a esta temperatura. Las bacterias del ácido láctico pueden mejorar la acidez del tracto digestivo humano, inhibir la reproducción de bacterias putrefactas, promover la peristalsis intestinal y suavizar las heces. Por tanto, el yogur es una buena bebida nutritiva, especialmente indicada para los niños. La leche de soja es una buena fuente de proteínas, vitamina B1, niacina y diversos oligoelementos, con un contenido de proteínas de hasta el 2,5. Beber estas bebidas con regularidad es muy beneficioso para tu salud. Además, el valor nutricional de la leche de maní y la leche de nueces es cercano al de la leche de soja.
9. Agua pura activa: Es una bebida incolora e inodora que puede favorecer la liberación de energía y el metabolismo. Su presión osmótica es cercana a la de la solución salina fisiológica, lo que favorece la absorción celular, y su capacidad para disolver la grasa es mucho mayor que la del agua corriente.
10. La leche de almendras y diversas leches de frutas, bebidas lácteas y bebidas con ácido láctico contienen aproximadamente un 1% de proteínas y su contenido nutricional es inferior a 1/3 del de la leche, por lo que también se clasifican como bebidas nutricionales. .
Excepto bebidas carbonatadas...> gt
Pregunta 9: ¿Cuáles son las bebidas de jugo y leche de 10 puntos? GB 10789-2007 Principios generales para bebidas.
5.3 Bebidas proteicas 5.3.1 Bebidas lácteas
5.3.1.1 Elaboración de bebidas lácteas
Utilizando leche o derivados lácteos como materia prima, añadiendo agua, azúcar y /o Uno o más de edulcorantes, agentes ácidos, jugos, té, café, extractos de plantas, etc.
5.3.1.2 Bebidas lácteas fermentadas
La leche o los productos lácteos se utilizan como materia prima añadiendo agua, azúcar y/o uno o más edulcorantes, acidificantes, zumos de frutas, Elaboración de bebidas de té, café, extractos de plantas, etc. Añadir a emulsiones preparadas cultivando y fermentando bacterias beneficiosas como las bacterias del ácido láctico. Como las bebidas lácteas con bacterias del ácido láctico. Según haya sido esterilizado o no, se divide en tipo esterilizado (bacterias no viables) y tipo no esterilizado (bacterias viables).
5.3.2 Bebida de proteína vegetal
Bebida que se elabora a partir de frutos, semillas o frutos secos de plantas que contienen un determinado contenido proteico, con agua u otros ingredientes alimentarios añadidos al purín. , fermentado por bacterias del ácido láctico. Como leche de soja (leche), leche de soja, bebida de leche de soja (leche), leche de coco (leche), leche de almendras (leche), leche de nueces (leche), leche de maní (leche).
5.3.3 Bebida de proteínas complejas
Bebida elaborada a partir de leche o productos lácteos y diferentes proteínas vegetales mediante procesamiento o fermentación.