¿Cuáles son las responsabilidades de cada puesto en Shadian?

Departamento de Limpieza

(1) Sistema de Control de Calidad del Departamento de Limpieza:

1. Establecer un sistema de inspección:

⑴. -inspección: Antes de que el camarero termine de ordenar la habitación de invitados y la entregue al superior para su inspección, debe comprobar que el equipamiento de la habitación esté completo, la limpieza del ambiente, la disposición de los elementos, etc.;

⑵ Inspección de la habitación del capataz: El capataz del turno de la mañana debe inspeccionar cada habitación de huéspedes. Todas son inspeccionadas para garantizar la calidad. En vista de la gran carga de trabajo del capataz, se le exige que realice una inspección general de todas las habitaciones, habitaciones vacías y salas VIP, y realice inspecciones aleatorias de las habitaciones. El capataz es el primer y último control después del autoexamen del camarero. Tiene una gran responsabilidad, por lo que el capataz debe tener un alto sentido de responsabilidad;

⑶ Controles puntuales del supervisor: además de garantizar que. decenas de habitaciones se revisan aleatoriamente todos los días, el capataz Además de lo anterior, todas las salas VIP y habitaciones de huéspedes deben ser inspeccionadas cuidadosamente. El supervisor pasa las rondas de sala. Proporcionar información valiosa para la mejora y el ajuste del trabajo de gestión, la implementación de la capacitación del personal y la planificación de transferencias de personal;

⑷ Rondas de gerentes: el gerente de limpieza puede fortalecer el contacto con los empleados de base a través de rondas de distrito y aprender. Más información sobre las opiniones de los huéspedes para proporcionar una base para mejorar la gestión y el servicio. El administrador de la habitación debe inspeccionar periódicamente el estado de los muebles y equipos de la habitación cada año;

2. Normas para inspeccionar las habitaciones:

⑴ Al inspeccionar la habitación. recorra regularmente la habitación de invitados, comenzando desde el techo. Revise cada rincón del suelo, y cualquier problema encontrado debe registrarse y resolverse de inmediato para evitar demoras y omisiones;

⑵ Estándares de inspección diaria:

A: Habitación:

a. Puerta: La cerradura de la puerta está en buenas condiciones, las instrucciones de seguridad están en buenas condiciones, el letrero de no molestar y el menú están en buenas condiciones, la llave de seguridad. , ojo antirrobo, manija, etc. están en buen estado y no hay manchas en la parte delantera y trasera;

b. Paredes y techos: manchas, sin telarañas, sin pintura descascarada, sin levantamiento de papel tapiz. , etc.;

c. Revestimiento de madera y zócalos: limpios e intactos;

d. Alfombra: limpia, sin manchas, marcas de humo, restos de papel, etc.;

e. Cama: funda de cama limpia, colocada correctamente, sin basura debajo de la cama, colchón volteado regularmente;

f. p>

g. Muebles blandos: sin polvo, sin rastros y sin residuos;

h. Cajones: limpios, se pueden usar de manera flexible y libre, y el mango está intacto;

e. Teléfono: funcionamiento normal, libre de polvo y sin rastros, señales claras e intactas, y el micrófono no tiene olor;

f. , la superficie del espejo es brillante y la posición es correcta;

g Lámpara: la bombilla está limpia y funciona normalmente, el capó está limpio y se usa normalmente;

h. Bote de basura: limpio y en buenas condiciones;

i. TV: usado normalmente, el canal debe estar configurado en la estación central, el volumen debe estar bajo y la imagen y los efectos de sonido son mejores;

j Gabinete de pared: perchero La cantidad y variedad son correctas y limpias, y las puertas, fondos de gabinete, paredes de gabinete y estantes están limpios e intactos;

k. limpios y brillantes, los alféizares y los gabinetes de las ventanas están limpios y se pueden abrir con flexibilidad;

l Cortinas: limpias, intactas y fáciles de usar;

m. el filtro está limpio, funciona con normalidad y el control de temperatura cumple con los requisitos;

n. Barra: limpia e inodoro, los artículos están completos;

o. y variedad, en buen estado y dispuesto de acuerdo con las especificaciones;

B: Baño:

a. Puerta: Los lados delantero y trasero están limpios y en buen estado

; p>

b. Pared: limpia, sin manchas;

c. Techo: libre de polvo, sin rastros y en buen estado.

d. libre, sin pelos y las costuras intactas;

e. Bañera: limpia por dentro y por fuera, las piezas cromadas están limpias y brillantes, la jabonera está limpia, el tapón de la bañera, la bañera, la válvula de drenaje y La los interruptores de las tuberías de agua, etc. están limpios e intactos, las costuras están limpias y sin manchas, la cortina de la ducha está limpia e intacta, las hebillas de la cortina de la ducha están completas y el tendedero se puede usar libremente;

f. Lavabo y tocador: limpios, las piezas cromadas están brillantes, la válvula de agua está en uso normal, la superficie del espejo está limpia y las lámparas están en buenas condiciones;

g. por dentro y por fuera, en buenas condiciones, sin daños y con descarga suave;

h. Extractor de aire: limpio, funcionando normalmente, con poco ruido y sin olores en la habitación;

i. Suministros para huéspedes: variedades completas, cantidades y en buen estado.

(2) Sistema de gestión de seguridad del departamento de habitaciones:

1. Preste atención a la prevención de incendios y robos. Si se descubre alguna anomalía u olor, se debe investigar de inmediato. y tratado e informado al departamento correspondiente de manera oportuna

p>

puertas para eliminar eficazmente los riesgos de incendio;

Inspeccione cuidadosamente cada área para eliminar peligros ocultos y garantizar la seguridad del hotel y de la vida y propiedad de los huéspedes;

2. Se encuentra cualquier comportamiento sospechoso. Las personas o cosas que tienen actividades ilegales deben informarse al liderazgo del departamento de seguridad de manera oportuna;

3. No juegues con los niños de los invitados. Si encuentras a los niños de los invitados jugando con agua, fuego o electricidad, debes disuadirlos y evitar que se produzcan accidentes;

4. No se permite la entrada de familiares, amigos o personas no relacionadas al lugar de trabajo, y los invitados no pueden permanecer en la sala de servicio o dormitorio;

5. ser considerado Notificar al gerente de turno y a los departamentos relevantes para manejar el asunto según corresponda, y agregar señales para proteger el sitio y advertir al personal que no ingrese a la zona de peligro;

6. mantenga la calma, no entre en pánico y busque ayuda de colegas cercanos. Para brindar asistencia, notifique a la central telefónica y al centro de bomberos de manera oportuna, indique claramente la ubicación del incendio, los materiales quemados, las condiciones de calor, mi nombre y número de trabajo, e informe a el gerente general y el personal relevante;

7. En una situación segura A continuación, utilice el equipo de extinción de incendios más cercano para tratar de controlar el incendio. Si el fuego se propaga fuera de control, debe ayudar a guiar a los invitados a evacuar. la escena del incendio a través de escaleras de incendio y escaleras, y no tome el ascensor;

8. Obedezca al gerente general o bajo la dirección del gerente, haremos todo lo posible para proteger la propiedad del hotel y las vidas. de los huéspedes y garantizar el progreso normal del negocio del hotel

9 Sin aprobación, los empleados no pueden difundir ni proporcionar información confidencial sobre el hotel al mundo exterior. Todos los documentos y documentos relevantes del hotel y. La información no debe entregarse a personal irrelevante. Si tiene alguna consulta, pídale al solicitante que vaya a la oficina del gerente general o a los departamentos pertinentes para realizar consultas;

10. Cíñete a tu puesto de trabajo y hazlo. No hacer nada que no esté relacionado con el trabajo.

Aquí hay materiales de referencia completos, que incluyen responsabilidades laborales y procesos de trabajo de otros departamentos. ¡Espero que le sean útiles!

/pyyjb/blog/item/b61044fb99d13a166d22ebcc.html