Tour gastronómico en Wenzhou, Zhejiang, ocho recorridos gastronómicos especiales que Wencheng debe visitar
Para hacer un balance de las delicias de Wencheng, basta con tener esto a mano.
Rangchuan Village
Rangchuan Village pertenece al condado autónomo de Xikeng She, condado de Wencheng. Es un pueblo de B&B pequeño, fresco y de vida tranquila. Hay varios patios de B&B por todo el pueblo. Son desiguales, jerárquicos, hermosos y elegantes, y son residentes desde hace mucho tiempo del grupo étnico She.
El pueblo She es un pueblo nómada de las zonas montañosas, también conocido como "Shanha". Ella, pronunciada ella①, significa "cortar y quemar".
Echa un vistazo a la deliciosa comida en Kawacun:
El banquete de mesa larga del pueblo She
El estilo de alimentación del pueblo She es único y tiene características nacionales. . Organizaron el banquete en una formación de serpientes de 100 metros de largo. En la actualidad, el banquete de mesa larga es la etiqueta de hospitalidad más solemne en Kawamura.
En el pasado, en las zonas montañosas, este tipo de banquete de mesa larga era un evento a gran escala para que el pueblo She diera la bienvenida a novias e hijas. Los cuatro invitados y los aldeanos locales comieron juntos la cocina étnica She. Cada grupo tenía un plato grande y redondo de pasto, con seis platos fríos primero y luego 11 platos calientes.
Durante este período, los jóvenes del grupo étnico She realizarán actuaciones y las niñas del grupo étnico She se disfrazarán, servirán té y vino para cada invitado y enviarán bendiciones.
Tanto platos fríos como calientes, el alimento básico son los platos. Un grupo de personas bebió a otro grupo inmediatamente después de comer. La escena fue bastante espectacular.
Ciudad natal de Liu Ji
La ciudad natal de Liu Ji está ubicada en la aldea de Wuyang, ciudad de Nantian, condado de Wencheng, Wenzhou, Zhejiang. Es una unidad nacional de protección de reliquias culturales clave. Liu Ji, llamado Wen Bai, ayudó a Ming Taizu Zhu Yuanzhang, quien diseñó estrategias y unificó el país.
En la ciudad natal de Liu Ji, lo que la gente visita no son las mismas casas antiguas, sino un pueblo pequeño y sencillo con hermosas pinturas. El estanque de lotos frente a la casa de Liu Ji cubre un área de 100 acres y es una base de cría de lotos gratuita en Wuyang durante todo el año.
Lugar de registro de comida en la ciudad natal de Liu Ji: Bowen Family Banquet
Originalmente era un banquete familiar celebrado por los descendientes de Liu Bowen en el templo Liuji como parte habitual del patrimonio cultural inmaterial nacional. El “Festival Tai Gong” es ahora también una visita obligada para los turistas que quieren comer comida deliciosa en Berwyn.
Cada plato en la mesa es un bocadillo tradicional local en Nantian, todos relacionados con Liu Bowen. Es un plato que vale la pena recordar y cada plato cuenta una historia. Lo que sucede en la historia es la leyenda de la evolución histórica, el contexto dejado por la leyenda y la comida transmitida por el contexto.
Entre ellos, los caracoles, las raíces de loto, las semillas de loto y los peces son alimentos verdes naturales producidos en el estanque de loto de 100 acres a la entrada de Bowen Guli.
Houwanggu
Antes de su desarrollo en el año 2000, no había vida humana en este bosque virgen de 1.000 hectáreas. Sólo había un grupo de monos "bien entrenados" que no lo hacían. mendigar comida. Agarrar bolsas, quitarse vasos, "burlarse" de los humanos.
Punto de registro de comida de Monkey King Valley:
Monkey King Valley Hidden Valley Treehouse Resort tiene una elaborada zona de comedor. Cada plato aquí tiene el "sabor original" cultivado en el bosque durante 100 millones de años y se prepara cuidadosamente contratando chefs profesionales locales.
Buenas montañas y buena agua hacen buena comida. El sauce verde, el tofu mung, las rejas de arado, las ranas de piedra, las estalagmitas, las orejas comestibles, el dendrobium y el mero se guisan junto con otros ingredientes. Es un verdadero plato saludable.
Las aves y los productos locales de Monkey King Valley son criados por ellos mismos. Los platos son ligeros y menos salados, lo que es muy adecuado para personas mayores y niños.
Entre ellos, el alimento más distintivo es el “tofu verde saludable”. Su materia prima es un arbusto silvestre que sólo crece en las zonas montañosas del sur de Zhejiang y el norte de Fujian. Es conocido como un "tesoro de la montaña" y los lugareños también lo llaman "leña de tofu".
El tofu verde tiene una textura gelatinosa, suave y transparente, agridulce y salada. Servido con arroz glutinoso hecho a mano, fideos de camote, pollo nativo al romero y huevos duros. Cada plato verde es elogiado por los turistas amantes de la salud.
Adjunto: Punto de registro de fotografías de Monkey King Valley: Hidden Valley Wushu District Yunhai
Zangxin Valley Resort Tree House Area y Tongling Mountain Town, conocido como "Wencheng Little Tibet", Pertenece a una selva primitiva, ocupa una superficie de 150 acres y está asentada en un rincón de las vastas montañas.
De pie en la plataforma de observación temprano en la mañana, se puede ver un vasto mar de nubes que es tan magnífico como el monte Huangshan.
Adjunto: El punto de control de belleza de Monkey King Valley: senderos forestales y macacos
Más del 80% de Wencheng es montañoso. En la parte occidental del condado todavía hay grandes extensiones de "tierra de nadie". Caminando por los profundos senderos del bosque del Valle del Rey Mono, podrá apreciar la belleza del "reino secreto" que ha estado oculto durante cientos de millones de años.
Los macacos guiarán a los peatones bajo sus pies.
Granja de ocio Xianrenju
Esta es una granja de ocio con una excelente ubicación, junto a la carretera provincial 56, que conduce al templo de Anfu, el parque forestal nacional de la montaña Tongling, Longqi. La única forma de visitar Lugares pintorescos como el Jardín. Xianrenju es un centro turístico con una inversión de cientos de millones de yuanes, que cubre una superficie de 1.200 acres. Hay montañas, agua, pájaros cantando y flores fragantes.
Puntos de control de comida de Xianrenju:
La comida imprescindible en Xianrenju es la Fiesta de la Cabeza de Vaca.
Este plato se llama "Niu Shangtian", que es un plato especial de granja desarrollado independientemente por Xianrenju Farm. Ya es bastante famoso a nivel local. Muchos invitados viajan a Xianrenju solo por este plato y deben hacer una reserva antes de ir.
El ingrediente principal del festín de tauren es el tauren, que se desolla, se cuece al vapor y se alimenta. Se tarda 9 horas en elaborarlo. El tendón de res es tierno y fragante.
Los platos característicos de Xianrenju son bollos al vapor hechos a mano con polvo de batata natural local, pollos de engorde criados por ellos mismos en el jardín y pescado salvaje del lago Feiyun en el "tanque de agua de Wenzhou"... Toda la mesa Llena de color y fragancia.
Xianrenju puede considerarse un destino gastronómico de visita obligada en el viaje de Wencheng.
Adjunto: Aperitivos populares locales de Wencheng.
Fideos picantes Wencheng
Es un snack tradicional en Wenzhou, Zhejiang. Tiene una historia de cientos de años y la tecnología de producción tiene características locales. Primero ponga los fideos en la olla, luego agregue las chalotas, cúbrala con un recipiente grande de porcelana, luego tape los espacios alrededor con un paño hasta que esté casi hermético y cocine al vapor lentamente a fuego lento. Después de sacarlo, córtalo en rodajas o tiras y agrégalo a la sopa, que queda rica y deliciosa. Este tipo de manjar se puede encontrar en todas partes en las calles y callejones de Wencheng.
Fideos de Wencheng
La especialidad de Wencheng, también conocida como fideos de batata, ha sido famosa en el extranjero desde que se vendió por 654,38 millones de yuanes. Está elaborado a partir de batatas de montaña profunda (batatas) y refinado mediante técnicas tradicionales puramente artesanales. Tiene un sabor suave. Se puede hervir, se puede sofreír, no se puede hervir ni sofreír.
Bailudian
Este es un tipo de verdura silvestre exclusiva de Wencheng. Se puede preparar en té y usarse como medicina para eliminar el calor, aliviar el calor del verano y calmar la sed.
El Bai Di también se puede utilizar en platos, normalmente frito con huevos. Los "huevos blancos molidos y calientes" son un plato que se puede ver en todas partes en las calles de Wencheng.
Adjunto: breve avance del itinerario:
Día 1: En todo el país - un banquete de mesa larga para el pueblo She en la aldea de Chuanchuan - una apreciación del loto en la ciudad natal de Liu Ji - una degustación del banquete familiar de Bowen.
Banquete familiar Bowen durante la noche en Sumin
Al día siguiente: salida del B&B-Comida del bosque profundo del Valle del Rey Mono-Sendero del bosque profundo del Valle del Rey Mono-Observación de monos en el Valle del Rey Mono
Dormir en la casa del árbol del valle en Monkey King Valley
El tercer día: Haiyun en Monkey King Valley - Fairy Mansion Tauren Banquet - fin del viaje
Estoy La hermana Dahong, presentadora de FM de viajes, experimentada de viajes a nivel mundial, explora destinos impopulares y comparte secretos específicos. Viajar no es una actitud, es la vida misma.